属于吃货的季节,当然少不了野菜!
对于吃货们来说,这个时候菜单上要多上好多好多野菜啦!
然而……野菜虽美味,价格却不菲!贵州都市报消息:香椿初上市,一斤要卖四十多!比猪肉还要贵两倍!
像盟妹子这样没钱爱吃香椿的看到这新闻简直绝望了……不过我大内蒙就是对野菜情有独钟,实在不行自己挖去,就是要吃到才开心!接下来小编就要介绍给大家这几种野菜,务必赏光哦!
折 耳 根
学名鱼腥草,贵阳人喜欢叫它折耳根。曾在网络红极一时,引发一场全国混战……贵阳人最喜欢用来凉拌、炒腊肉、制蘸水等。就连吃粉吃面也会放上一些,可谓是无处不在!
蕨 菜
蕨菜号称是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。一般都是经沸水烫后,再浸入凉水中除掉异味,然后不管是凉拌还是炝炒都好吃!
本期文章介绍就到这,万兆五百年,收获更多惊喜,捕获更多信息。
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