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感觉自己吃到了曲奇届天花板❗
Antoine安托尼米其林曲奇

一打开盖子真的太吸引我了
咱就是说，奶香味十足
另外还能弥漫一股浓郁的咖啡香气☕
口感真的很绝蓬松酥软✔入口即化
而且纯手工制作反手就一个好评
0️⃣反式脂肪酸0️⃣防腐剂0️⃣色素
主要还不会很甜腻
我搭配了椰汁，好惬意一顿下午茶
小铁罐拿在手里还超级有质感
我真的太喜欢了
必须在立即入手一大盒

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米其林推荐餐厅，常来小聚[憧憬]
1️⃣泰式凤爪⭐⭐⭐⭐
真的很入味！如果加一点点香茅就更“泰式”了～
2️⃣叉烧墨鱼饼双拼⭐⭐⭐⭐⭐
两道菜都是招牌！双拼的话可以一次性品尝[太开心]
叉烧是目前我心中的top1[哇R]加了玫瑰露，还有酒香味～吃一口能感受到酒香弥漫在整个口腔的感觉[赞R]同样，肥瘦适中，肉质松软
墨鱼饼，咬一口就可以看到里面的墨鱼肉，墨鱼很弹很爽口，墨鱼味很浓，在煎的基础上依然保持原汁原味[鼓掌]
3️⃣榄角天椒蒸鱼头⭐⭐⭐⭐⭐
这道菜每次来必点❗️榄角蒸鱼头算是粤菜名菜，大家来一定要尝一尝～榄角的香味浸到鱼肉，鱼肉鲜味更好体现，家人们都觉得很正宗！！[馋嘴][馋嘴]
4️⃣金牌鼓油皇鹅肠⭐⭐⭐⭐
由图可见，鹅肠处理得很干净，火候刚刚好，很弹很爽口，咸淡适中，值得一试～
5️⃣猪润枸杞⭐⭐⭐
首先，不得不说它用的高汤鲜香浓郁，图片可以看到是奶白色的，他的枸杞也很嫩，没有老叶老梗。但是猪肠咬不动[失望]枸杞有一股消毒水的味道，也可能是每家店不一样吧。
6️⃣黄鳝丝煲仔饭⭐⭐⭐⭐
除了黄鳝很满意以外，更想夸夸它的米饭～[挤眼]火候刚刚好很推荐朋友聚会的时候点！饭的水分含量刚刚好，很符合煲仔饭的标准。饭焦浅金黄色，没有黑色的焦，脆脆的但又不会过硬。
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amber｜毕生难忘的米其林浪漫法餐体验

去过很多餐厅大部分都是名气大于一切
而amber虽然只是米其林二星 但是在我心中满分
每一道菜就像艺术品一样令人难以忘怀
清新的装修搭配上精致的菜式
无论是装修还是菜式都是五星级
每一分钱都花得很值的
不愧是亚洲五十最佳餐厅 世界100强❗️

我是周末中午用餐
Amber unlimited experience（周末限定）
有无限续杯红酒香槟和茶
因为预约的时候提前说了是celebration
他们准备了小蛋糕

必吃菜signature of amber招牌鱼子酱（另+300hkd/位）
鱼子酱、龙虾汁、海胆再加上金箔点缀 配上海苔脆片一起吃 每一口都无比惊艳
甜品也做的非常解腻

1388hkd/位 这个价钱非常合理
最后lunch买单4300hkd/for2

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