【东北农村穷小伙,初中辍学,卖麻辣烫年入60亿,开六千家店,凭啥?】#创业[超话]#

这人就是杨国福,爱吃麻辣烫的小伙伴应该都知道他。

杨国福出生于1970年,老家在哈尔滨宾县万发村,父母生了6个孩子,每天一睁开眼,就看见八张大嘴等着吃饭。为减轻父母负担,15岁的杨国福辍学回家,帮父母一起养家。

还未成年的他,苦活累活做了个遍。放羊、养猪、种庄稼、卖西瓜……杨国福在那片贫瘠的黑土地上卖力劳作。虽日复一日地耕耘流汗,但杨国福没倒腾出什么花样来。

眼瞅着父母为生计发愁,全家人连饭都吃不饱,杨国福急得直上火。既然村子里赚不到钱,那就去县城碰碰运气。

于是,每天天不亮,杨国福就蹬着大二八,摁着小铃铛,往返40里地到县城收破烂。

他去建筑工地回收装水泥的袋子,再把袋子粉尘抖搂干净,随后缝补好,卖给别人装碳。

他一直清晰地记着那段苦日子,常常自嘲:“抖搂那些袋子,就像西游记里的妖怪出来了,呼呼地全是烟。等全抖完了,满身满面都是灰尘,只露出两只眼睛,那日子,简直太难受了。”

但即便杨国福转战县城,家人依旧吃不饱饭。在现实的逼迫下,他不得不从县城转移到大城市。

1990年,杨国福只身跑到哈尔滨投奔姑姑,跟着姑姑去繁华的街道摆地摊。他推着一辆三轮车卖粥,还搭配着卖咸菜。

和城里人比,他赚得不多,但和自己以前在村里相比,他感觉还是在城里赚得多。

那时候,杨国福最开心的事,就是后半夜收摊回家。因为回家的路上,有灯红柳绿的街景,有楼房里一家家亮起的灯。

他一边骑着三轮车看风景,一边憧憬未来:在这座城市里立足扎根,有一盏为自己亮起的灯。

为了这个梦想,杨国福拼足了劲儿努力赚钱,一天都不敢休息。

后来杨国福租了一个相当于地下室的屋子,每月500元租金,继续做原先的烤串生意。

那时候,招揽顾客全靠大喇叭喊,杨国福提前录好音,再用大喇叭循环播放。

但小本买卖经不起折腾,原材料天天涨价,各种证照费用不能省,店面租金也是笔大开支,杨国福被压的透不过气来。

天天烟熏火燎,烤串烤的胳膊都受伤了。那段时间,他抽烟抽的很猛,每一缕飘散到空中的烟雾里,都缠绕着他的愁绪。幸运的是,生活转机悄然来临。

当时,那条街上最火爆的生意是卖麻辣烫,每天都挤满了人。看店里满满的人气,就知道钱肯定赚了不少。

杨国福一边吞云吐雾,一边若有所思:要不,我也开始做麻辣烫?

说干就干。杨国福先去吃麻辣烫,尝尝味道。

结果惨了,第一次吃麻辣烫,他不仅被辣的怀疑人生,回家后还拉得直不起腰。

但遭这么点罪不算什么,第二天,吃惯了苦的杨国福继续吃麻辣烫。

一天N顿,有几个人受得了,何况本就不吃辣的杨国福。他只能频繁进出厕所,那种灼心灼肺,某些部位又辣又疼的感觉,让杨国福悟出一件事:那些正宗的川味麻辣烫,并不适合本地人。

那自己就不去阳关道上挤了,搭根独木桥试试。

他开始自己研制汤底,根据尝试过的口味,先往电饭锅里加豆瓣酱和水,然后把菜放进去煮熟。等他一尝,那股怪怪的味道,跟之前吃过的麻辣烫比,简直差了十万八千里。

他又尝试炒香辛料,没成想,麻辣烫没做成,还把锅炒糊了。

好不容易做出成品,却被老顾客吐槽:“老杨,你这整得啥玩意儿啊,太难吃了。”

许多食客都给出负面反馈,杨国福虽不甘心,但还是把麻辣烫撤了下去。但他并没有放弃,研究麻辣烫转入后台。

他做了几百次实验,浪费了几千块钱的调味料,仍没有研发出满意的麻辣烫汤底。他都快崩溃了,最后抱着“死马当作活马医”的心态,在麻辣烫汤底里加入奶粉和冰糖。

虽没抱希望,但结果却如愿以偿。他将东北大骨汤作为汤底,除了添加奇葩的奶粉、冰糖之外,又放进最基本的花椒、八角等调味料。色香味俱全的麻辣烫汤底,终于研发成功。

有了特制汤底,杨国福就有了底气。2003年9月6日,杨国福下了血本,在永和街用一年一万八的价钱,租了间铺面。

第一家杨记麻辣烫在永和街开业,如他所愿,开业第一天,生意异常火爆。店里准备的所有食材,下午就已售罄。

没用多长时间,杨记麻辣烫的独特口味,就吸引了大批顾客,店内一天的营业额开始破千。

这是什么概念?当时,一个服务员一个月的工资,也就三百元左右。而杨国福一天赚的钱,相当于3个服务员一个月的工资。

亲朋好友看杨国福赚得盆满钵满,心生羡慕,纷纷前来,请教怎么才能分得一杯羹。杨国福来者不拒,既然都是亲戚,就应该互相帮衬,互相扶持。

他主动分享炒料配方,还放出豪言:“只要愿意做,都可以挂我的牌子。”

一时间,杨记麻辣烫火遍哈尔滨的大街小巷。

随着店铺越做越火,联系加盟的人也络绎不绝。想加盟的人多,竞争对手也多。况且,那些竞争对手,多是十里八乡的亲戚,杨国福碍于面子,不能说些什么。

他脑子一转:“既然这么多人都想加盟,那何不趁这个机会,做一个自己的品牌。”

他将“杨记麻辣烫”更改为“杨国福麻辣烫”,走上开公司的道路,开启连锁品牌之旅。

现在,“杨国福麻辣烫”全国已有在六千家加盟店,目前正在为港股上市做准备,有希望成为中国麻辣烫第一股。

从一个摊位做起,然后把门店开到了全国,杨国福靠的是灵敏的商业嗅觉和永不放弃的那股韧劲儿。

在我室友养了猫之后我深刻意识到我可能无法实现我养猫的愿望了笑死,在它趁我去扔垃圾打开门的一瞬间窜进来爬进床底然后蹦上我的蚊帐时我大惊失色但是根本不敢碰它费尽功夫才将大神从我屋里请出去
晚上打开门,看到它蹲在我门口的一瞬间,我火速关上门然后每隔一分钟打开看一下都发现它还在门口看我
救命,我竟被一只猫堵在房间里怎会如此
而且我只短暂地碰了它一次之后就再也不敢摸它了

小时候看过了电视剧后总觉得着自己与常人不同,它会在某个时机成熟的时间里有意想不到的特异功能出现。也许,会飞、会仙术、会有预知未来的能力等等。就这样充满期待的过了二十多年......某一天在和亲戚朋友的聊天中得知自己的“特异功能”。原来,我真的和别人不一样。拥有着与常人不一样的满月脸,水牛背......小时候肥嘟嘟的看起来还是毫无违和感的,随着年龄的增长四肢长开,而脸还是原来的模样。我记得朋友对我说过的一句话,她说:大老远看到一张脸慢慢走过来不用猜那肯定是你。多么幽默的一个玩笑话啊!每次读书回家,所有人见到我打招呼第一句话都是:体格越来越好,吃得太好了。(明明这段时间是我家发生大变故的时候)多么讽刺的一个打招呼啊!久而久之,小时候的朋友约我我不敢赴约,初中的同学聚会我不敢参加。就连玩得很好的朋友多次邀请我都频频拒绝,次数多了之后她也不便再叫我,我多害怕听到那些关于肥胖的词汇,害怕受到语言的伤害。因为我的心里已经埋下了自卑的种子。我看了很多病例的介绍,我也慢慢的证实了这些症状。当我看到每100万人就有40例时,我还抱有侥幸心理。我来到了医院做了全方面的检查,最后我确诊了。像这样子罕见的疾病大部分医生都只是在书籍里看到过,我就这样成为了他们教学“活例子”。接下来几天里就是每天抽血化验做临床试验,每次都是7/8管,最多的还有一次抽了14管。我的天,手臂都抽到没血过,医生每次找扎针的地方都要找好久。旁边床的一个阿姨开玩笑的说:我们都是来送血的。哈哈~ 确认了手术时间,由于时间隔了太久于是就安排回家等床位通知了。父亲的身边不能长时间离人,于是这个重任只能交于我的男朋友身上了,那时的他脚还扭了走路不便,但迫于无奈还是和我一起去了医院。等了几天就轮到我。术前准备了,医生和我说这个手术成功之后就能变瘦了,哈哈我很开心折磨多年的胖子我就要和他告别了。至于他和我说的不成功我早已抛之脑后。兴高采烈的回到病房期待着!手术安排在早上,前一天的晚上护士就送来泻药和注意事项。期待和紧张(泻药的作用)让我整夜都无法安睡。一大早医院的护工就来了,换上手术服就被推到手术等待区。刚进门的时候等待区已经很多人在等了,一听到有人进来纷纷把头探出来莫名的喜感(可能是要变瘦了开心的吧)。医护人员叫到名字输上液之后我就被推进了手术室,躺在床上像一个任人宰割的牲口。医护人员都在忙着为我做手术的消毒准备,一边聊着天。最近手感没有很好。一位男医生和旁边的护士调侃道,我静静的听着。在扎针的时候,他的坏手感就来了好几次都没找准我的动脉,进进出出3/4次后旁边的医护人员推来仪器帮我探测动脉温柔问我痛不痛,我没有说话只是点了点头泪水慢慢的从眼角滑落。于是他们商量着先上麻醉吧,就这样我就沉沉的昏睡过去。在等我醒来时我已趟回我的病房里挂着药水,一睁眼就看到男友温柔的眼神和小声的问候。身体的不适感扑面而来,分不清是伤口的疼痛还是躺太久的酸痛,焦躁的情绪一涌而上。病房上午的平静就意味着这下午的不安宁,只有挂了止痛药我才能安静的玩手机,男友默默的承受着伺候着我的一切。说着也奇怪第二天我就像没事人一样开始活蹦乱跳的在医院里游走,因为没有排气所以只能靠着药水补充身体能量一动就要上厕所但又要多运动才能排气。出门找无障碍厕所成了最头疼的事情。身上的医用零件慢慢卸去,我又像个没事人和男友外出逛街,等到护士站打电话我们才会匆匆回去,因为医院已经没有任何项目了,只是有几个时间点需要配合一些检查看看恢复情况其他时间都是坐在病床上和男友你看看我我看看你的发呆。呆了整整七天。每天我都迫不急待的想要出院离开这个满是消毒水味并且乏味的地方。办完出院手续后买了最早一班高铁票回家。回到家的第一个晚上我睡了一个安心的觉,听过不到医院检测仪的声音,还有半夜十二点护士来给我抽血的恐惧。遗憾的事第二天的下午我就腹痛被送到了当地的医院,医院得知我刚做了手术,都十分的惧怕推荐我还是去之前的医院看看。于是第二天我又回到了那个陌生又熟悉的地方。说来也奇怪我的腹痛是一阵阵的,疼痛时满头大汗,不通是生龙活虎。医生说可能我痛觉神经太明感了,谁知是腹部积液引起了炎症感染了于是又在急诊待了好多天直到全方面检查都确认无误后才回到家。日子一天天过去,身体也慢慢好起来。慢慢的我恢复了正常生活,然而我的希望也随着日子的推移慢慢破灭。承受了那么多痛苦我还是没有瘦下来。这让我很是绝望,因为我依稀记得术前谈话和我说如果切除一边的肾上腺还是无法正常工作的话那就要切除另一侧,这就意味着你没有肾上腺的所有功能了,也意味着你将终身服用激素药一直到死亡。可是好巧不巧到了复查时间又碰上了疫情,于是复查一拖再拖直到现在都还没有去,只是草草的在当地医院做了一些相关基本的检查。现在的我从2月底结束月经后就没有再来过了,体重和肚子也愈加高大了起来。刚开始还以为怀孕了,顿时慌了的我去医院检查却检查出了多囊,无望的我搜索着这个病的相关信息。想着自己的悲惨人生,一下又是罕见的病,现在又来一个。直到最后我看到了库欣综合征会引起多囊的,我便匆匆去问了之前的医生得到的是:可以是他的一个表现。哎,无望了~等国庆七天去复查看看吧!看看我的人生还能怎样悲惨?#上天和我开了个玩笑我该不该笑一笑#


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