#宝鸡[超话]##人文陈仓 魅力宝鸡##宝鸡美食# 宝鸡西关两家口碑炒面店,你会选择哪一家?
在宝鸡,除了夜市,主打炒面的店并不多,西关长青路北口这两家面馆只卖炒面类不说,开了也至少有二十年以上。曾在宝中上学的朋友说他当年(1998年前后)中午常在老杨家吃,当时位置离校门口很近,现在工作和住都在高新,很少过来但每次去北坡或是西关都会忍不住过来吃炒细面。
而这两家价目牌上的蒸炒面就是当年的特色,那会宝鸡炒面多是棒棒面(粗的和细的),好像是杨家比较早在西关卖如今扁的蒸炒面(现在大家方便区分直接叫炒细面),这么多年口碑早日传开。
最后选择在宝龙吃炒面,据女老板说开了有三十多年了,朋友说这家味道相对淡一点油也少,价格也比杨家便宜1元,感觉晚上吃也比较合适。
实际宝龙的棒棒面确实味道比常吃的清淡一些,比较符合本人口味,但估计到傍晚了棒棒面稍有一点坨,少了点脆硬的口感。
老杨家的老板是四川人,看别人在吃的炒面确实如川菜一样颜色重一些,忍不住要了碗鸡蛋汤,是川菜馆常见的那种清汤西红柿鸡蛋汤,3元一碗鸡蛋给的实在,特别在加了榨菜丁提鲜,好喝!
另外我开始先去老杨家看了一下价格,接待的大妈很热情,还和常客打招呼。
最后有个插曲,我将在宝龙吃的炒面发给朋友骗他在老杨家吃的,被一眼识破,说老杨家颜色不一样,这大概就是常客的觉悟,给这些老店一开这么多年的底气吧。 https://t.cn/R2WxgAC
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被隔离的第十天,我感觉自己慢慢和外界失去了所有的关联,今天店员终于可以去店里了,三只可怜的小鸟全都死去了,它们成了这场疫情的殉葬品,无法言说的难过,店员说能源全关了,餐厅里巨热无比,绿植,鲜花,一切有生命的东西都在经历考验,无法想象那些开宠物店,鲜花店,包括这次中标的宝鸡道,多少悲惨的事情会发生?我已不心疼我一次次要被扔掉的食材,我只心疼一切与生命相关联的无辜的它们,这一场无数生命为之殉葬的疫情何时才能结束?难过的一天[心碎]
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