恒德自守，卓越方兴。酒兴中翰，富赡子民。美名酒，中翰精酿，君子藏；好酱香，崇匠鹅黄，仁人呈。心外无物致良知，知行合一中正魂；博学切问，象贤广知；高行微言，修身揆度；恭俭谦约，自守维恒；深计远虑，不穷天明。地法天，天法道，道法自然，酒道垂名。
心必阳明，志必高翰，行必让德，道必正途。无善无恶心之体，良心本真；有善有恶意之动，正心公平；知善知恶是良知，道心神明；为善去恶是格物，匠心永恒。酱香养五脏，四海流觞天际客；中正润三生，一觥觉醒梦中人。

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《格物匠心——福建传统文化与工艺》福建地处我国东南沿海，历史悠久，沿海地区更有着“海滨邹鲁”之称。北方中原文化、当地闽越文化与海洋带来的异域文化在此交融，形成了独特而又绚烂多姿的福建优秀传统文化。福建传统工艺艺术家们在多元文化的滋养下，在雕刻、漆艺、瓷塑等方面取得了极高的成就，不仅在全国占有重要的地位，同时对亚洲周边国家以及欧洲、非洲等国都产生了深远的影响。

福建传统工艺品类繁多，技艺精湛，全书收录石雕、瓷塑、漆器、牙雕、木雕、竹雕、软木画、剪纸、服饰等艺术近十种，是中华民族优秀传统文化中的奇葩，具有极高的审美价值，为中华优秀传统文化的繁荣发展做出了突出贡献。