谷奶誕生記/νσℓ.14 番外篇2

是湊齊了九家吃吃吃店的番外篇。

大概是去年第二次在小小聽完匯報、結束討論後,心裡就默默決定,之後每一次結束,就在附近尋覓好吃的館子,來填飽聽完匯報後按耐不住的期待與驚喜,當時只是一個朦朧的概念,其中還夾帶著「找理由和藉口多幾次外食的機會」,哈哈哈哈。但越到後來我就越覺得可以做一個名為「以小小為圓心,步行腳程15分鐘以內的美味兒」的合輯。於是便有了…

小小目前的loft辦公地點在大智路車站附近的融科天城裡,身處武漢一環內老城區,周遭肯定不缺各種(蒼蠅)館子,所以覓食很方便,保證不帶重樣,在不知疲倦地往返小小的次數裡,我也就憑著感覺和自己的口味喜好或者別人的推薦,吃了這些店。讓我挑選出top1太難了,9家裡有6家我都很喜歡,其餘3家幫大家排雷了。

不分時間先後順序,說說看這些館子吧。

Ⅰ 鄧記鍋盔(曾用名邱記鍋盔ρ1-2
吃過幾次的鍋盔店,前前後後把牛肉、雞排、梅菜扣肉、怪味和原味的都吃過了,個人覺得內陷夾的料其實無所謂,畢竟十塊錢以內的價格,裡面夾的餡料也不多,關鍵還是鍋盔面皮本身,撒上孜然粉辣椒粉,擠上番茄醬,我很好這一口。

Ⅰ 燕子煨湯館ρ3-4
之前火過一段時間的《街頭美食鬥士》,白老師來武漢時有吃過的燕子煨湯館,不過不是山海關路的那家本尊,而是車站路的這家。前者由姐姐經營,這家則由弟弟負責。嚴寒的冬天,大晚上能夠喝上一碗脊骨蓮藕湯(當然排骨蓮藕湯的肉更大份),超級暖胃,藕湯什麼的簡直是冬日必備,湖北人民過冬怎麼可以少了藕湯這一項,但是夏天就不太建議了,怕是汗水要順著脖頸留到湯裡加點鹽。

Ⅰ 三鎮民生甜食館(勝利街店ρ5-6
疫情爆發前,年前上午去小小聽深化方案設計,前前後後近四小時卻渾然不知,結束時一看手機快兩點了,決定乾脆餓得再久一點,步踱到蘭陵路三鎮民生甜食館,這家店比較遠,超過15分鐘了,哈哈哈,但是他家的什錦豆腐腦和煎包值得。鹹豆腐和甜豆腐腦在我這裡完全沒有可比性,我站咸豆腐腦一輩子。而他家的煎包必須要搭配上大把大把的沾醬吃才過癮,別忘了多撒點蔥花,信我。而且,民生甜食館也是解封後我吃到的第一家早餐店,中間竟然間隔了兩個月之久,不能堂食,我打包了好多美味兒回家,管夠一家人的份量。

Ⅰ 吳長子滷菜館(球場路店ρ7-8
發現吳長子滷菜館在球場街開了新的直營店,第一家店我是沒去吃過,但是名聲很大,想著直營店的話,口味應該不會差,於是就pick了這家。走去的路上發現他家的門面就是小時候我週末總和我爸在外婆家附近喝稀飯過早的拐角巷內嘛,原來這裡就是模範街…然後坐我後面一桌的有三個人,兩男一女,聽對話就是靠炒房賺差價的老手,搞完房子聽房市的旁白,都跟房有關呢。哦,味道真的很一般,不做推薦。

Ⅰ 坤厚里滷菜ρ9-11
這家我也超級喜歡,坤厚里滷味太可了,吃到熱乾豆絲大滿足。總感覺有些食材和料理必須依據時令來吃,雖然早餐店裡豆絲很多是長年供應,,但我還是覺得豆絲是冬天的特供款,我愛一切料理方式的豆絲料理。不管是曬乾的幹豆絲還是新鮮的濕豆絲,不管是煮豆絲還是炒豆絲還是熱感豆絲或者乾煸豆絲啊炸豆絲片,都來者不拒。滷味切片加佐料攪拌,搭配主食一起下肚。那天天氣有點冷,但是還是選擇坐在外面的露天小餐桌上,我前面坐著一桌,一男一女,應該是工作上的同事兼好友,在辦公室加班到肚子餓了出來一塊兒吃飯吐槽聊天,再回去繼續加班的感覺。聽著他們的對話,讓我意識到了「夜宵攤一定會長長久久的存在,因為朋友夥伴還有姐妹之間,需要這種蒼蠅館子圍坐吐槽吃喝開玩笑啊「哈哈哈哈哈

Ⅰ 楊媽餃子館ρ12-13
這家餃子館開了十幾年,餃子皮都是一個個手工擀出來的,店面裝修很上世紀:藍白貼磚,廚房灶台頂上有個帶扶手的口子,爬上去就是店家落腳休息的地方了吧。我當然知道煎餃更好吃,但大晚上還是決定吃水煮的,站錯隊,水煮的一點兒都不好吃,感覺少了一道點水,面皮好硬,不是我喜歡的餃子。

Ⅰ 駝子小吃ρ14-15
三陽路公車站沿街的一家小吃店,他家滷味非常優秀,不輸坤厚裡滷味。但主打是各類炒飯炒麵。蛋炒飯很油膩我知道,但我從裡面吃出小時候省局門口油料攤那家的味道,明明不是隔夜米飯為什麼吃起來硬度適中,一點都不粘口,滿是疑問?我坐著的位子正對著餃子操作台,所以一邊吃一邊看店員小哥現擀餃子皮和現包餃子。聽他們口音應該是北方人,現擀餃子皮大概是北方人的堅持了吧,絕不使用機器生產的面皮,留著下次去吃。多說一句時候店員都很有禮貌,買單離開前會說謝謝慢走呢,是會想要再次光顧的小店。

Ⅰ 淘氣牛雜館ρ16-17
聽聞淘氣的名字太多次,就在解放中學對面的巷子裡,但是一直機會吃,那天跟小艾一塊兒去吃的。外面超級多人排隊,生意巨火爆,感覺整個武漢的餐飲界都活過來了。雖然還是會有人把口罩拉到下顎,假模假樣地防護一下,但是能感受到「吃貨們和他們的天堂」都回來了。他家的爆鮮柴魚片太好吃了,點睛之筆給裡面的洋蔥片,洋蔥是怎麼做到這麼甜脆的啊!報警了!

Ⅰ 長子熱乾麵ρ18
我來幫大家排個雷,車站路的長子熱乾麵,價格偏高不說,口味還特別普通、特別一般,略。 https://t.cn/R2WxQOQ

对于南京的爱不只局限于逼仔歌曲里描述的那些,每次来南京必须去汪家馄饨吃上一大碗,再看着他那花式“表演”。受疫情影响总店不可堂食,得知一会行李托运,凤凰哥给精心包装一番,还免去了冰袋的费用。温馨提示拍下下馄饨步骤。一个老字号之所以能够深入人心,味道鲜美地道是一方面,更主要是老板的用心经营,和做事态度。 https://t.cn/RFVE5Af

【内蒙古:条条战线复工忙 恢复“人间烟火气”】
“除就餐外,用餐人员应全程佩戴口罩。我们这里用餐需要扫码点餐,就餐前对顾客进行体温检测、登记,顾客就餐时保持一米距离。”内蒙古呼和浩特市一家火锅店工作人员告诉记者,自3月初恢复营业以来,火锅店生意逐渐好转,外卖订单相对多些。

春回大地,万物复苏,北疆大地也慢慢恢复“人间烟火气” ——内蒙古各地正严格落实疫情防控,有序推进复工复产各项工作,力争夺取疫情防控和经济社会发展双胜利。

堂食、外卖并进,服务业有序复工

为适应市场环境,呼和浩特市很多餐饮企业都开启了“外卖模式”。内蒙古小尾羊集团负责人周旭东介绍, 实体店铺在全国多个城市开业以后,就餐人数并不是很多,“刚开始可以说是‘赔本赚吆喝’吧。但疫情期间,我们的主打餐饮火锅,采用外卖、团餐等方式进行了营业,取得了一定效果。”

翻开外卖APP,记者可以看到,各类商家各种食品琳琅满目。为保障疫情期间能够吃到“安全餐”,许多商家都标注了持餐或送餐人员的体温和餐厅的消毒流程,并尽力保证在外送时最大限度实现“零接触”。

张鹏军是呼和浩特的一名外卖小哥,从商户逐渐恢复营业以后,张鹏军就回到了岗位上。“在家待了40多天,还是挺希望快点复工的,能早一点挣钱。”张鹏军告诉记者,3月上旬餐饮行业刚刚开始复工,点餐的人确实不多,顾客接餐时也很紧张,还有带着酒精下来消毒的。但在“内蒙古清零”以后,大家明显活跃起来了,他手上的单子也越来越多了。

为了推进企业尽快复工营业,内蒙古在减税降费、援企稳岗、金融支持、简化程序等方面提出了具体的支持措施。对受疫情影响暂时出现经营困难的中小企业不抽贷、不断贷、不压贷;对承租国有资产类经营用房的中小企业免收2个月房租。

对不裁员或少裁员的参保企业,返还其上年度实际缴纳失业保险费的50%;对防控疫情重点保障企业和受疫情影响暂时出现经营困难的中小企业,实行用电、用气、用水等“欠费不停供”措施。阶段性降低非居民用气价格、用电成本。为企业提供一次性吸纳就业补贴、线上职业培训补贴等。

截止到3月24日18:00,全区餐饮业开复工率76.5%,较3月15日提高51.8个百分点。商务系统重点联系的282家限额以上餐饮企业复工216家,开复工率76.6%。值得一提的是,全区14个盟市中7个盟市限额以上餐饮企业复工率达100%。

重点项目重点保障,规模以上工业企业复产率日见增长

一袋袋化工产品从生产线上输送出来,一车车产品从厂区被运输出去——在鄂尔多斯市鄂托克旗蒙西工业园,记者看到一派忙碌的景象。

双欣集团董事长乔玉华介绍说:“工人陆续都回来了,我们按照政府要求,租了宾馆对他们先进行了隔离,然后分批安排上岗。厂区门口设置了严格的门岗体温检测,同时有定期的厂区全面消毒,凡是已经投入工作的员工全部佩戴口罩。”

当前,在各大企业相继复工复产的形势下,鄂尔多斯市准格尔经济开发区各在建项目也陆续按下了“复工键”,多措并举防控疫情,有条不紊抢抓工期,全力保障项目按期建成投产。截至目前,6个在建项目中2个已顺利复工复产,其余计划近期复工,9个新建项目已开始办理前期手续。

在准格尔旗智新碳素有限责任公司年产30万吨密闭糊项目建设基地,到处都是忙碌的身影,重新热闹起来的工地上,机器轰鸣声不断,工人们在加班加点进行项目建设。公司负责人说,当前人员返岗率已达60%,按照当前的施工进度,项目将如期建成投产。

针对企业资金短缺问题,自治区工业和信息化厅向工信部分三批推荐自治区疫情防控重点保障企业163户、贷款需求183.5亿元,工信部前两批已审核通过41户、贷款需求70.5亿元。

日前,全区2863户规模以上工业企业复工复产2593户,复工复产率由2月13日的46.3%到2月23日的65.4%、3月13日的84.9%和3月23日90.6%,农牧业龙头企业实际开复工率达到90.2%,恢复到正常年份水平。

大棚忙采摘,农村牧区处处新气象

“第一批果快预订没了,再不下单就得等几天才能吃到了!”3月20日,位于呼伦贝尔市那吉屯农场有机蔬菜基地的樱桃园开园采摘。游客杨雪领着两岁多的儿子前来采摘,在园里呆了一个多小时也不愿离开。“闻着园里的清香,看着满枝红盈盈的大樱桃,心情就是不一样,在家宅两多个月了,好不容易出来玩,孩子也不愿意走了。”

那吉屯农场的刘长春承包了蔬菜基地8个棚栽植了红灯、沙密豆、美枣三个品种,每个棚栽植63棵,今天开园采摘的是3个棚的美枣,通过微信预订和来园采摘,当日就迎来了开门大吉。

蔬菜还通过网上预订外销到其他省份,单日就达到了400多斤,刘长春十分自信地告诉记者:“我这大棚是去年栽植的,今年刚挂果成熟,所以产量是正常年景的一半。如今,每个大棚能产出樱桃200多斤,除去成本,一个棚的纯利润4千元。再过两年到产果旺季,每个棚产量超过1200斤来算的话,将带来相当可观的经济效益。”

今年不比往年。随着备耕春耕大幕拉开,化肥、种子、农药等农资是否充足是眼下农民最关心的事儿。记者走进扎兰屯市老高农资经销店,来挑选菜籽的人络绎不绝。店主高明琦给每位进店顾客测体温、做登记,店里每隔一小时做一遍消杀。“国家有政策支持,厂家供应、运输和销售都有保障。”高明琦对今年的农资销售信心满满。

当前,正处于疫情防控、复工复产关键时期,呼伦贝尔农垦集团利用“微”平台送技术、送信息、送农资,防疫生产两不误。据了解,目前,农垦集团各农场已到位物资化肥3万吨、柴油0.5万吨、杂交油菜种子80万斤、自留常规和备荒种子8000万斤,其他各类物资正在有序调运中。

除农耕外,牧民们在“复工复产”的路上也在争先恐后。“我家6头牛一共繁殖了13头,去年卖了2头,今年又卖了2头,现在通过养牛,已经脱贫了。国家这样支持我,我还要继续加倍努力干,争取早日达到小康生活水平。”兴安盟科右中旗查干敖瑞嘎查的牧民包那顺乌力塔坚定地说道。

兴安盟科右中旗将扶贫特色产业作为巩固提升脱贫攻坚成果和深入实施乡村振兴战略的主要抓手,围绕“吃生态饭、做牛文章、念文旅经”发展战略,将肉牛产业作为农牧民脱贫致富的主导产业,发挥产业“造血”功能,通过实施产业到户和资产收益等方式,同时出台相关利好政策,调动贫困户养牛积极性,促进农牧民群众稳定持续增收。

自3月15日自治区新冠肺炎疫情防控指挥部增设推进复工复产工作组,综合协调全区企业复工复产工作以来,内蒙古建立了横向至21个成员单位、纵向至12个盟市的协调推进体系,各行业开复工率提升显著。

看今日千里草原,处处是一片繁忙景象,双胜利在即,双丰收在望,实情实景,每一个瞬间都精彩。 #众志成城·战疫情 保六稳#


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