匈牙利葡萄酒今年产量未增但品质更佳
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农业部官员日前发表公告称，匈牙利酿酒师今年酿制的葡萄酒产量与去年相近，约达280万公升，但在品质上将更胜一筹。
负责葡萄酒相关工作的负责人Eliza Kiss在发表的公报中说，自四月份以来，各种恶劣天气将影响收成的数量，但不会影响葡萄酒的品质。
她说：“2017年是过去最好的年份之一。 ”
来自匈牙利著名葡萄酒产区的葡萄酒酿造商说到，根据迄今为止的经验，他们预测今年将是一个特殊的年份。
在托卡伊，生产者已经收获了70％至80％的早期葡萄品种，如furmint和hárslevelű。
托考伊葡萄酒产区理事会主席Miklós Prácser告诉匈牙利国家通讯社记者,著名托考伊贵腐酒的加工即将开始，如果天气良好，那么今年无论在数量和质量上都将取得巨大的收获。
著名的托卡伊葡萄酒，是今年英国市场上最受欢迎的产品之一，在伦敦经常被称为“匈牙利奇迹”。餐厅、酒店、酒吧和超市都有售卖。
15年前，匈牙利托卡伊葡萄酒产区被联合国教科文组织授予世界保护遗产。

【红酒小故事】
1552年9月，奥斯曼帝国以重兵把匈牙利北部重镇埃格尔城团团围住当时，在城堡内的匈牙利军民为了增添杀敌的勇气和力量，猛饮红葡萄酒，以致染红了他们的胡须和盔甲。当侵略者看到这些胡须和盔甲皆红的勇士时，大吃—惊，连声说道：“不得了了！这些匈牙利人喝了牛血要拼命了，快跑呀!不然，他们就会象牛一样地把我们踩死！”侵略者就这样被所谓红色“牛血酒”吓得魂飞魄散。从此，公牛血一举成名！

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前南斯拉夫皇室用酒，匈牙利国酒。金黄色的酒体，忍不住告诉我们它很甜蜜，金丝网可是酒庄专门用作防伪的哦~
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