干锅肥肠，完美复制大排档味道，按头安利[doge]
每次去大排档吃这个菜一盘都是配菜，肥肠没几块，自已动手，实现肥肠自由啦，软烂入味，特香，爱吃肥肠的集美一定要试下，强烈推荐[666][666]
食材：肥肠、葱姜蒜、青红辣椒、泡椒、皱皮辣椒、八角、桂皮、香味、花椒、麻辣豆瓣酱；
做法：
1⃣️清洗：放面粉、盐、白醋搓洗，多搓洗几遍，洗净备用；
2⃣️卤制：冷水下锅，放葱姜料酒焯水10分钟，捞出洗净，另起锅放水，肥肠下锅，放盐、八角、桂皮、香味、花椒、葱姜、少许老抽卤40分钟，捞出切块备用；
3⃣️爆炒：油热下肥肠炒出油脂，扒拉一边，放麻辣豆瓣酱炒出红油，放姜蒜粒炒香，再放小米辣和肥肠炒匀，放点泡椒、一勺生抽和老抽炒匀，再加点开水，放一勺米酒焖10分钟，焖干水分会出好多油，再倒皮皱皮辣椒炒一分钟，再放入青辣椒、蚝油、鸡精炒匀就可以出锅啦，有酒精炉的可以用洋葱铺底，倒上肥肠，边煮边吃更加入味，滋拉滋拉太香了~#不可辜负的美食##美食分享##我的美食日记##不可辜负的美食##肥肠##肥肠怎么做最好吃##干锅肥肠#

6.4 6点多醒来 浑身酒味 又是抱他睡 手麻的一天 亲亲他 继续睡 睡到8.30醒了 我麻了 白班上多了后遗症吗 起来洗漱刷牙 去沙发躺着玩手机 想打游戏怕吵到他 玩了会儿溜进房间 10.30他醒了 起床洗漱 化妆换衣服出门 去吃他爱吃的炒饭和泡椒鸡胗 好吃 干了两碗 让他夸我 哈哈哈 我一来宁波天气预报都没用 再一次天晴 大太阳 这次我俩穿的可少 吃了一起去逛万达溜达溜达 一起去华侨城看电影 包场电影哦 为所欲为 脱了鞋 脚也到处放 看了我家的臭脚丫子

哈哈哈 喜欢 看完太热了 都走到山姆超市了 由于不爱吃零食的他 太热太撑的我 打车回家 开空调 芜湖 舒服 准备酝酿睡觉的我 刷抖音一小时睡着了 这个准备上游戏大师的家伙不理人 我玩累了就睡了 过会儿睡麻了的我醒来 看到他还在打游戏 居然来句刚叫我准备出门结果我睡着了 然后刚开了一把 哼 怕不是为了打游戏敷衍我 晚上一起去吃小龙虾 打车打错位置 走路去上次宁波菜旁边 去排队 一起打游戏 哈哈哈 我选地方当然是要翻车啦 不过吃饭了 干了两碗饭 然后一起跑步走路回家 说好的走累了就打车回家 开始了我们的暴走模式 穿着高跟鞋跟他走路回家 说去洗脚 太多人 去买牛奶啤酒回家 我买了半个西瓜 可太大了 两个人回家一顿狂塞 一起喝酒 摇骰子 聊了好多好多 日子 慢下来 一直一直这样就好了

#偷吃一下#
偷吃一下（壹盏灯
泡椒鸭掌筋，可能我不是很爱吃泡椒和大蒜苗所以觉得这道菜一般，确实真的太辣了
黑猪肉炒青椒，88一份虽然量真的还蛮足的 但也不至于88一份[可爱]挺好吃的没那么辣不过真的很油
牛蛙，带皮牛蛙有点呕但是味道还不错，皮是真的不敢吃dbq，量还行吧
腊肉饭，还是那句话，虽然味道还不错但不至于48一份
酸梅汤和百合绿豆粥没拍不过都还不错
总之中规中矩蛮好吃的，尝尝鲜不错，但不会特地再去第二次的那种