【新政出台后的36小时，幼教产业如何应对“黑天鹅”？】

文| 王敏

　　15日晚间，《中共中央国务院关于学前教育深化改革规范发展的若干意见》出台，幼教产业一片哗然，一向嗅觉灵敏的资本市场最先作出反应，波动剧烈，社会公众对于幼教产业的关注度也达到了近期之内的顶峰。

　　“资本褪去之后，教育才能真正回归本质。”

　　“脱离市场化，教学质量能否保障？”

https://t.cn/E2qKNvQ

2018年9月14日，拉达乡中心厨房中心幼教点应到232人，实到232人；博石村幼教点应到26人，实到26人；海博村幼教点应到36人，实到36人。全乡合计应到294人，实到294人。
一，1，当天采购消耗的食材：猪肉48斤，计672元；芹菜30斤，计90元；番茄15斤，计45元；鸡蛋80个，计64元；莲花白40斤，计60元。以上消耗合计931元。
2，主要食材消耗：大米60斤，计174元；清油7斤，计56元；豆瓣4斤，计16元；食盐5包，计5元；味精0.5斤，计5元。以上消耗合计256元。
3，以上两项消耗合计1187元。
二，菜单1，芹菜炒肉；2，素炒莲花白；3，番茄鸡蛋汤。 https://t.cn/RYNsADy

2018年9月13日，拉达乡中心厨房博石村幼教点应到26人，实到26人；海博村幼教点应到36人，实到35人，其中请假1名幼儿；中心幼教点应到232人，实到229人，其中请假3名幼儿。全乡合计应到294人，实到290人。
一，1，主要食材消耗：大米60斤，计174元；清油7斤，计56元；豆瓣4斤，计16元；食盐5包，计5元；味精0.5斤，计5元。以上消耗合计256元。
2，当天采购消耗的食材：猪肉50斤，计700元；木耳4斤，计100元；花菜42斤，计126元；萝卜16斤，计24元。以上消耗合计950元。
3，以上两项消耗合计1206元。
二，菜单1，木耳炒肉；2，素炒花菜；3，萝卜汤。 https://t.cn/RYNsADy