人的口味绝对不是一成不变
我曾经非常非常不喜欢吃牛排 也不喜欢牛肉 经常和陈胖吃不到一块儿
结果前几天懒得做菜随便煎了一块 找了小红书上一个方子照着做 一口下去尼玛被香到爆炸!香到天灵盖!家里的餐厅立马变米其林三星!
我感觉我可以吃一个月的牛排当午餐……

所以说很多事情不能说得太绝对
不知道什么时候也许我还会爱上牛油果、菠萝蜜、榴莲…………

西双版纳美食篇 | 网红店到底踩不踩雷?
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这篇主要介绍一下我们在版纳三天吃过的一些餐厅和小吃店~其实当地很多餐厅都是老挝人开的,作为外地人其实分不太清老挝菜和傣家菜有什么区别~我感觉他们做菜的特点就是很喜欢把各种香料和菜混在一起捣捣捣…喜欢酸酸辣辣的口味,吃得特别辣!喜欢烤一切肉食~
「大奈小吃店」
这家真的很火,去的时候我也在想是因为老板的大火还是因为食物真的很好吃,我们是下午三点多去吃下午茶的,店很小环境也很差,很像小时候学校旁边的小店,座位都坐满了,上菜非常慢,我跟鲤鱼说要是等下菜还很难吃我要掀桌子了!
先上的是芒果冰沙,是真的很老式的沙冰,就像嚼小冰块一样,但是吃完整个人凉爽很多,剩下的春卷,炸鸡翅,炸土豆都是靠灵魂酱料衬托,不得不说那个酱料真的太开胃了,但食物其实都很一般,我感觉在广东随便一家甜品店都要秒杀他们的。
「老挝烤肉糯米饭」
这家店在大奈隔壁而已,也很火,据说是当地人从小吃的早餐店,点餐的时候会问你要一块的还是两块的糯米饭,我们点了两块的,然后再点了猪肉碎、烤五花肉、茄子、鸡肉…搭配着一起吃,我估计以前的人应该是手抓着吃,最好吃的是烤五花肉,这里的烤五花肉有点柠檬的酸,吃起来不会很腻,肉碎茄子那些我感觉辣得吃不出味道了[允悲]
「婉泰老挝咖啡」
这家也是很网红的甜品店,老挝咖啡到底是谁说好喝的[笑cry]我喝了一口差点没把我齁过去…也可能是我真的不爱甜,椰子冰沙还是不错的,冰冰凉凉的很适合夏天。
「San泰国餐厅」
环境不错,门口的复古甲壳虫很抢眼,主厨是泰国人,做的菜很正宗,随便点不踩雷,比较特别的是炒河粉,用鸡蛋包着,还有白砂糖拌着吃~
「北山白屋」
最满意的就是这家开在半山腰的餐厅,本来是想喝个咖啡而已,结果在天台待得太舒服一直待到吃完晚饭才走,能俯视整个城市,风景超好,推荐下午5点后去比较凉爽~我走的时候跟店长夸了一下店内的一个杯子,店长直接送给我了~
「北榄坡」
这家店在河边,日落的时候感觉很好,但是我们坐的地方有点像茶座的环境,吃的是泰国菜,中规中矩吧。
「岩惑铁板烧」
一家比较接地气的大排档,环境和服务都很差,但还是想试一下这种铁板烧,肉都是提前烤过的,自己再烤一下很快就能吃,味道还可以,但底下是碳火,吃得我们满头大汗…最后实在顶不住了,赶紧走人~
「然cafe」
我在版纳全靠永璞和这家咖啡店续命,就在告庄里面,属于在那里能喝到的比较好喝的咖啡。
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在版纳吃了这么多,我最爱的还是酒店里吃到的小锅米线,遗憾没有吃到特别惊艳的食物,大多网红店看评价都夸上天了,其实吃起来就一般般,而且当地吃得特辣,我那几天每天都拉肚子[苦涩](已经算广东人里面能吃辣的了)

#美食好物心选节##美味好店鉴定团#

啊!我真的!太喜欢做菜了!

以后一定要给我爱的人挑选餐具和做一日三餐[抱一抱]

最近又发明了一个特别棒的懒人做法:把蔬菜、蛋类、菌类、白肉,全部放在一个碗里,然后加入涪陵榨菜和油醋汁就好了,不需要任何调味品!

妈的!榨菜和油醋汁简直是天生一对,一个太咸,一个没啥味道只有油,但是加在一起就刚刚好![赢牛奶]中式沙拉妥妥的!嘎嘎好!又好吃又健康! (忽略背景,最近太忙了要一边看资料一边在书桌上干饭……)


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