民间在#端午节[超话]# 包#粽子# 祭祀祖先的民俗,源于2300年前。为了纪念春秋战国时楚国大夫、爱国诗人屈原为民请命投了汨罗江之后,粽子作为中国传统节日“端午节”的特有食品一直流传至今不仅毫无衰败还做到了与时俱进,老幼尽知,而且平日里也可以吃的到。
中国南北方各地粽子的品种各异,如香包粽、斧头粽、龙舟粽、竹筒粽。粽子大小也各异,有鸡蛋大小的袖珍香包粽,也有硕大无比的大龙舟粽。但基本上都离不开黏米,比如有白糯米粽、黄米粽、粘高粱粽、血糯米粽等等。粽子用到的“包装”大多是纯天然、气味清香的植物叶子,比如苇叶、箬叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、粽粑叶、竹笋壳,甚至还可以用嫩竹筒做竹筒粽。粽叶含的多酚类物质和钾在蒸煮粽子时会慢慢渗透其中,可以补充夏日炎热流汗损失的矿物质,还可以清热去火。煮好的粽子,外表颜色棕黄或草绿,散着诱人的清香。包粽子多是用细长的马莲叶子或棉线,从里到外都是原生态的,所以把粽子奉为千年不衰的中华美食一点都不为过。
粽子好吃,但也要吃的明白、吃的健康,知道它在我们的膳食中应该扮演的角色,以免吃错了影响健康。
1、粽子花样多,超市挑选哪种粽子比较好?
粽子的花样很多,比如糯米小枣粽、黄米粽、江米豆沙粽是最常见的品种,另外火腿粽子、咸肉粽、鲜肉粽、咸蛋黄粽子、猪油江米粽也具有浓郁的地域风味。不可否认的是各种肉、干贝或咸蛋黄做的粽子蛋白质含量提高了,味道也很好,但也往往使脂肪、钠含量明显升高。现在我们越来越重视饮食健康,紫薯粽、藜麦粽等薯类、全谷物特色的粽子也越来越受欢迎。如果你是在超市采购粽子,建议参考对比不同粽子包装上的配料表,尽量规避有添加糖、咸肉、火腿、咸蛋黄、猪油的粽子。另外,也要看下产品营养标签中的营养成分表,对比一下其中能量、脂肪、钠,挑选每百克含量或NRV%相对更低的粽子。

2、哪些人需要少吃粽子?
相对而言,血糖、血脂、血压和体重超重肥胖的人需要尽量少吃粽子,如果能买到低热量、低脂肪、无胆固醇、低饱和脂肪酸的杂粮、薯类粽子倒是可浅尝一下。

粽子的主要原料糯米(白糯米、紫糯米、粘黄米)中支链淀粉含量较高,做熟了放凉之后不易发生淀粉老化,而且血糖生成指数GI和血糖负荷GL较高,尤其是添加了糖、果脯或甜豆沙的粽子对糖尿病患者的血糖影响更大。多吃这种高碳水化合物的粽子更容易合成甘油三酯,肥胖和脂肪肝的人尽量少吃。此外,严重的胃炎胃溃疡、肠炎的人不适合吃粽子,尤其是冰箱里刚拿出来的冷粽子。如果你痤疮较多、体重超重或肥胖并且有心血管病家族史,建议尽量少吃粽子,更不建议选择加糖或猪油的豆沙粽、八宝粽、咸肉粽、火腿粽以及咸蛋黄粽子,这其中的甜馅、咸肉、咸蛋含有较多添加糖或脂肪和胆固醇。

3、吃粽子爱沾糖,怎么办?

有人喜欢吃粽子必蘸糖,觉得这样才能彻底享受到粽子的甜糯之美,但这么做也很容易能量失衡。根据2022版《中国居民膳食指南》建议,中国居民膳食指南推荐7岁及以上儿童青少年、成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。尤其是血糖异常、超重肥胖的同学需严格控制糖摄入量。对普通人来说,吃粽子也最好不蘸糖,实在想吃甜粽子,可以选择用少量稀释的蜂蜜。蜂蜜含糖量比白糖低25%左右,稀释1倍后会进一步降低含糖量。另外,炼乳含糖量大约55%左右,比白糖的糖分低约45%。炼乳比较粘稠,所以稀释一倍也能接受,这样可以进一步减少糖摄入量,但不要蘸糖最好。榴莲的碳水化合物含量28%,,吃粽子喜欢蘸糖的人可以试试用榴莲肉稍加纯净水打成浆,蘸着粽子吃也还不错。

4、粽子搭配哪些食物吃更健康?
很多人把粽子当小吃,其实不管纯糯米粽子,还是加了小枣、豆沙、咸肉、薯类、杂粮的粽子也都属于妥妥的主食,所以吃粽子就是要替换掉其他主食的。
粽子应该搭配哪种食物一起吃,还要看看是哪一类粽子,如果是黏米粽子或者加了杂粮和薯类的粽子,那么搭配适量的肉类、禽蛋和豆制品等高蛋白类食物,以及充足的蔬菜就是正解。比如早餐的糯米豆沙粽+煮鸡蛋+香干炒菠菜,再来杯牛奶;如果是肉粽子等含有动物蛋白的粽子,首先要多搭配蔬菜,最多再加点豆制品。比如肉粽子+虾皮炒小白菜+大樱桃+豆浆就不错。粽子是高热量的食物,所以合理的搭配首先要尽量避免高碳水化合物、高脂肪的食物,比如面包、面条、馒头、红烧肉、排骨、肘子、油炸食品。吃粽子时注意,先吃蔬菜、再吃高蛋白的食物,最后吃粽子,这样对于控制食欲和餐后血糖都有帮助。

4、疫情居家一起包健康美味的粽子。
传统粽子多是用糯米或黄米等支链淀粉含量高的谷类作为主要原料,但谷类中赖氨酸缺乏,所以搭配低糖的豆沙馅、红腰豆、花生米都是不错的选择,可以做到氨基酸互补。包鲜肉粽还好,但咸肉粽、火腿粽或咸蛋黄粽子的钠含量未必太高了,不作为首选的健康粽子。根据最新版的2022《中国居民膳食指南》,每天主食中全谷物和杂豆类食物建议50~150g,薯类50~100g。那么美味健康的粽子完全可以搭配藜麦、燕麦、大麦仁、青稞、野稻等全谷物类食物,或者紫薯、红薯、山药、芋头等薯类食物。这些搭配不仅可以增加粽子的膳食纤维,还能补充β-胡萝卜素或花青素,以及B族维生素的含量,还能更好的控制热。推荐一款美味健康的粽子:
藜麦糯米鹰嘴豆粽子
原料:血糯米50g,藜麦10g,鹰嘴豆5g,黑加仑葡萄干3g。鸡蛋1个;苇叶3张,马莲草1根。(以上为1个粽子的原料,根据人数×N份)
做法:
1、粽叶和马莲草浸泡2小时至充分变软;
2、血糯米、鹰嘴豆、藜麦、葡萄干清洗后换适量的水浸泡1小时;
3、苇叶排列好,卷成漏斗状,尖端塞葡萄干防漏,其他原料混合后装入漏斗里;
4、把苇叶覆盖在米上面,用马莲草环绕缠紧;
5、包好的粽子放入锅中,加水小火煮1小时,小时候比较爱吃煮粽子时一起煮的鸡蛋,这种鸡蛋煮好后和粽子一样的草绿色,吃起来也是粽子味儿。

包好的粽子清香四溢、粘糯适口,煮好的鸡蛋也浸染了粽叶的绿色和香气,别具特色。
马上就要高考了,考生们适当吃点热粽子可以提供较多的碳水化合物和维生素,祝孩子们“一举高粽”、“粽于圆满”、“连粽三元”!

浪配ROL福岡DAY2✨✨✨今天属实是我搞票生涯里最惊险刺激的一次了[允悲]进场刷票时候才发现卖家搞错日期了给的票是昨天的。。还好有惊无险临开演15分钟我搞定了今天的票[允悲][允悲][允悲]这次福冈的搞票真的充满了各种惊险刺激和反转第一天第二天其实都是[跪了][跪了][跪了]要是展开了讲我怕是能唠一晚上哈哈哈哈[允悲]还好最后结果都是好的今天最后坐的位置比我本来准备坐的位置还要好hhhh昨天是上手神席今天来看一次下手小舞台花道侧实质3列左右[二哈][二哈][二哈]虽然之前已经心里有数了北北来下手花道次数不多但是他在主舞台时候面对下手的时间确实要更多[good]所以今天真的看了不少以前没看到过的正脸儿所以今天看的也很开心✨[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
不知道是不是因为昨天是收录场的缘故[二哈]我跟莺月都觉得北馬昨天的发型要比今天的精致好多[二哈][二哈]打比方的话昨天的发型如果是SSR限定今天的就是SR通常哈哈哈哈哈哈但是也还是很好看✨✨[抱一抱][抱一抱][抱一抱]
北北今天第一套出场时候我才意识到昨天看的时候总觉得有点儿不太一样的地方原来是昨天第一身儿金闪闪的项链儿不一样!!今天是和前面几场一样的珍珠项链儿,昨天的是一条巨闪有点儿像一整串镶钻的项链儿!!!我就说昨天总感觉他跟之前几场比起来更kirakira了[二哈][二哈][good]然后昨天换第二套衣服时候就没有戴项链儿了[二哈]今天第二套就还是和前面几场一样继续带着珍珠项链儿[二哈][二哈][二哈]今天会场冷气开的比昨天足所以今天北北就又恢复了仙女不怎么流汗的状态了全程基本都非常哑光hhhhhh我感觉北北每次都是第二天公演比第一天放松些进入状态更快一些[二哈]今天基本从一开始就进入状态非常完美了[打call][打call][打call]没记错的话应该是Lighting时候北跟yamasho很好哥们儿的那种对拳了一下[二哈]不知道是不是我之前没坐过下手的缘故感觉很少能看到北和yamasho有互动[允悲]然后今天终于正面看到了北北FRONTIERS 的那个给抢上膛(?的那个振り付け真的太帅了[抱一抱][抱一抱]今天的LA FIESTA北又跟龙对视但今天北冲他就是笑的特别开心的那种,跟昨天的那种帅气笑完全不一样hhhh
今天本来说因为馬来下手花道比较多我正好趁这个机会多看看馬[二哈]但是我突然发现能从音响缝隙里看到对面花道上北的脑袋时候我果断又用望远镜盯北了[允悲][允悲]以至于最后好像还是没怎么看馬。。不过ittl时候倒是可以好好看了[二哈]他们的皮肤怎么状态都能这么好[跪了]而且我今天才意识到馬的睫毛蛮长的[二哈]【怪我以前看他看得太少[允悲]灯光从上往下打的时候他睫毛的影子在脸上感觉真的蛮长的hhhh
说起来今天的mc真的巨可爱[抱一抱]刚没讲几句呢北还在台上打了个喷嚏hhhhh为什么打喷嚏都可以这么可爱[抱一抱][抱一抱][抱一抱]北今天自己发言时候都把自己聊困了hhhh他上来问了个很老套的问题问大家第一次来看浪配控的人举手结果举得稀稀拉拉一下给他整不会了哈哈哈哈哈他怎么不想想其实大家很多人都是两天都看呢这种问题要问怎么也应该第一天问比较好哈哈哈哈然后他就是以前老一套什么能在这种情况下开控跟大家见面很开心啊希望大家来看就可以抛开烦恼啊什么的最后自己都吐槽给自己都困了哈哈哈哈哈哈哈[允悲][允悲][允悲]后面riku发言时候讲到拳击北就在旁边又是比那个秀肌肉的姿势又是跟馬两个人在台上假装打拳击真的巨!可!爱!!!搞得riku都说这是我的发言时间诶你们差不多一点儿哈哈哈哈哈要不我跟观众一起坐下看你们打一边说还一屁股真坐地上了哈哈哈哈哈今天唱starlight的时候能感觉到北可能是真的困了[允悲]之前也就专注唱的时候会闭上眼睛今天感觉他不唱的时候也都闭着眼睛了hhhhh
嘛嘛嘛后半场我们的活力甜饼北就又回来了[抱一抱][抱一抱][抱一抱]我感觉我对后半场的歌单记忆总是很混乱[允悲]因为后半场他们都各种互动啊调戏打闹什么的让我的注意力根本无法集中在是哪首歌儿上[允悲][允悲][允悲]就记得大概是毛巾曲时候北北唱的时候一边唱一边伸出攥着毛巾的左手然后旁边zin和lmax还有shohe(?还有谁不记得了反正加北一共五个人就在台上摆了半个圆阵就是手搭手那种最后一起抬起来那种(説明下手[允悲]总之就是非常非常可爱!!!!北北来下手这边儿花道的时候我看他今天裤腰别的是青森+千叶的场限我就也拿这两个颜色的跟他挥他看到我就特别特别可爱的撅着嘴冲我笑了一下我后面到LITD的时候北差一点儿就没赶上升降台升起来差点儿没坐上去hhhh往后跳了一下勉强半个屁股坐上去了就特努力的往上一点一点挪[笑cry]旁边lmax看见了都伸手想帮他一把哈哈哈哈哈真的太可爱了[抱一抱][抱一抱][抱一抱]最后w2p时候shohe好像每次都跟着开香槟的那个音效假装开香槟给北和lmax(?还是谁来着[允悲]倒酒hhhh今天北北蹦得也很嗨w2p唱完时候他脖子上的银的项链儿都跳歪了hhh最后的安可时候我就一直在感慨为什么快乐的时光过得如此快[苦涩][苦涩][苦涩]今天开演时间早出会场时候天还亮着就总感觉还没结束呢我还能继续嗨[允悲][允悲][允悲]【不过他们直播里说结束了出会场发现天还亮着感觉特好我也很能体会hhhh感觉就跟社畜每天下班时候天都黑了有一天突然早下班出公司发现天还亮着的那种神清气爽的心情差不多哈哈哈哈】
今天本来计划好入场之后仔细去找找北的直笔海报但是因为票的事儿最后勉强找到3张[允悲]昨天今天放的位置感觉还不太一样[二哈]关于トイレ的我一张都没找见[允悲][允悲][允悲]好在结束早了还有时间搓一顿もつ鍋[抱一抱]这次的总结的经验教训就是搞票除了确认位置以外真的还得看眼时间[允悲][允悲]是我大意了[跪了][跪了][跪了]最近太累了需要休整几天缓缓神儿6月静岡再嗨_(:з」∠)_

退了抖音很久了
我才知道 郭耀阳和李佳慧结婚了….?
好像还在一起很久了
好家伙明明是情侣那还演什么兄妹情深啊[哆啦A梦害怕]
不过看了郭的态度之后 倒是让我觉得 想赚钱也没错 这个拍段子、立人设的赚钱途径放现在来看也很普遍
似乎挑不出什么毛病 但我还是大为震撼
只能说是现在互联网的氛围太怪了 太怪了。


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