#桃太郎寿司料理[超话]# |#桃太郎#
米娜桑周末愉快~[羞嗒嗒]
桃桃已经想好了明天的菜单喽~你们呢[举手]
大颗搭配着意面!真的超级好次!!最重要的是带一点点辣️[哇]小编的重庆胃被狠狠满足了[开学季]
还有谁还没吃过这个龙虾意面的,我都会伤心的OK?

最最最最最后!! 晚安哦~[哇]
#重庆##重庆美食#

早上好呀[哈欠][哈欠]
记录一下又是被吵醒的一天
为什么别人两点睡,早上八点半就能起来(还说其实她七点半就醒了[跪了]我……),而且还说不困诶[裂开],精神得很呢[哆啦A梦害怕]
我: 脑袋嗡嗡嗡的,因为熬夜了,困死了[二哈][二哈]……好吧好吧,她很厉害哦[交税][交税]
关键是,她什么时候起来我没意见啊,她为什么不让别人睡了捏[怒骂][怒骂]我真的会谢好吧,无语死了[拜拜]

好久没好好做饭,随便做个炖菜消耗一下周末冲动买的蔬菜。
配意面好好吃哦。
我感觉我这个菜应该叫,奶油蘑菇炖菜(意面)。名字好长哦... 不知道这个有没有英文名字_(:3」∠)_

英文名字可能叫cream stew,cream mushroom stew (with spaghetti)?
看了看ins上的post,奶油炖菜似乎是日式西餐。超市里还有卖像咖喱块一样的奶油炖菜块。
但是我感觉我做的跟日式的又不太一样,没有土豆萝卜,主要靠蘑菇、洋葱、虾来提味,也加了点点西芹粒增加香气。然后奶油蘑菇虾仁配意面也很像港式西餐。总之fusion就对了。

我自己做的这个炖菜,风味还来自帕玛森芝士,格吕耶尔芝士,以及培根油。都是刚好家里有,顺手加进来的。
不知道意大利人看我这么搞会不会像我一样觉得很多美式中餐厅里的炒饭是邪教是胡搞瞎搞。

另外就是西餐里面这个黄油炒面粉用来增稠简直是太作弊了…我还记得当时看勃艮第牛肉的菜谱时候,被加面粉炒这一步震惊到了。原来浓稠不是把肉里胶质炖出来,是靠面粉。有种被欺骗的感觉。

Trador Joe’s 的baby broccolli以及baby corn 好好吃!


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