提问:792是什么船?
回答:这是海军815A型电子侦察船792天王星号(原舷号853)。
电子侦察船是一种专门用于电子技术侦察以获取军事情报的勤务舰船,电子侦察船的主要使命任务是查明对方舰载、机载、天基和陆基雷达、通信、光学、声纳等电子设备的技术性能和技术参数、位置配系和指挥关系;获取对方的无线电文字、语音、数据、图形、图像和视频;对海上舰艇编队进行监视、跟踪。电子侦察船通常要求具有良好的稳性和耐波性,较大的续航力和自持力,能满足较长时间在海上进行侦察活动的需要。电子侦察船因其所执行的特殊使命任务,在战时和紧张时期也往往容易受到对方的攻击,故此一些国家也为电子侦察船配置了强大的自卫火力系统。
电子侦察船除常规的船舶系统、船舶装置、船舶电气及常规的通信、导航设备系统外,最为主要的就是用于电子侦察的系统,称之为电子技术侦察系统,简称技侦系统。技侦系统一般装有多种类型的电子侦察接收机、电子信号分析仪、测向仪、终端解调机和记录设备。电子侦察船主要的外形特征之一就是有着繁多而复杂的外部天线。
有的电子侦察船有的还配置有电子干扰设备,但这并非电子侦察船的主要使命任务。配置有电子干扰系统、携有角反射器和诱饵,专门用于对敌方进行电子干扰的舰船称之为电子干扰船。这是一种以电磁波辐射或在海面布放的方式对敌方舰载、机载、陆基的雷达、通信系统和武器制导系统的电子设备进行压制、干扰和欺骗,使其失效或被削弱,以达到掩护己方海上军事活动的效果。
我国海军曾建造了数型多艘电子侦察船,并对一些舰船进行改装,使其成为电子侦察船,如1981年交付海军使用的“海洋11号”重力测量船,后来经过改装后就成为电子侦察船。目前,我国海军最新型号的电子侦察船是815型以及后续的815A型电子侦察船。
815型电子侦察船就是在海湾战争大背景下所孕育出来的产物。现代战争中,信息化水平的高低直接关乎战争胜败的结局,可以说,信息化能力的高低就是战斗力水平的高低。在现代化战争中,电子信息技术越来越占据关键的位置,电子信息技术的运用,增强了战场态势的透明度,而这是交战双方所永远追求的目标。对于电子信息技术不对称的交战双方,战场态势会变成对交战一方的单向透明,这对于交战的另一方来说,无疑是一场毫无胜算的、令人绝望的,甚至是屠杀性的和灾难性的战争。海湾战争后,根据军委和总部的指示要求,海军开始着手进行新一代电子侦察船的研制,具体设计工作由船舶工业总公司第708研究所承担。当时的计划是建造六艘815型号电子侦察船,而后因经费所限,只建造了一艘。在时隔多年后才继续建造该型电子侦察船的后续型号,即815A型。
815型电子侦察船采用常规动力和常规布局,带有艏部侧推及减摇装置,具有优良的耐波性、续航力及自持力,适合在恶劣气象下及远洋航行。该船在驾驶室前方、双37舰炮的后方的平台上安置有带球形保护罩的天文经纬仪,其较为显眼的是具有一个46米高的巨大主桅杆,上面密布了47部天线,当年此桅被称之为中国海军第一桅。
815型电子侦察船首制船下水时的舷号为815号,交付后舷号改为东调232,后再次改舷号为851号。首制船851号在海军服役后曾多次执行重大军事行动,为我国海军军事情报做出了较大的贡献。此船在服役期间还进行了大小数次改装升级,使其与后续的815A型电子侦察船的技侦水平相当。后续建造的815A型沿用815型电子侦察船的成熟平台,对局部进行了改进设计,如主桅等,在技侦系统上则有较大的改进和提升。
该型号电子侦察船的舱室空间明亮宽敞,设置有左右内部通道,在主甲板上还设置有左右外部通道。船内设置有技侦人员住舱和中、高级技侦人员住舱,而技侦工作舱室属于严格保密的舱室,无关闲杂人员不得进入。815型及后续815A型船上的各种生活设施较为齐全,如宽敞的餐厅和图书室等,船长会客室的面积就达30多平方米,这在其它水面战斗舰艇上是无法想象的,当然,军辅船与作战舰艇并不完全具有可比性。
由于当时的经费紧张,在设计之初总部就对此船进行了一些限定,如要求排水量不得超过6000吨,而最终所设计的排水量为5998吨。815型电子侦察船在造价控制上做得很成功,用非常低廉的造价建造了一艘高性能的军船,把有限的经费发挥出了最大的效能。经费紧张的问题也同样反映在其它一些方面,如初步方案设计时,设置了导弹系统和双100毫米舰炮系统,后因方案超出预算而割弃了导弹系统,但修改后的方案经上报核定后仍然超出预算,不得已又割弃了双100舰炮系统,改为从GZ和DL的海军军械修理厂调拨舰炮,即把原来报废的旧舰艇上所拆除的舰炮在此船上安装,在船艏安装一座双37毫米舰炮、船的后部安装两座双25毫米舰炮,使其具有了有限的自卫能力。
目前我国的电子侦查船服役的有:815型:851北极星舰;815A型:852启明星号(现改为海警3469号),853天王星舰(现改舷号792),854天狼星舰,855天罡星舰,856开阳星号,857天枢星(现在改舷号797)。
回答:这是海军815A型电子侦察船792天王星号(原舷号853)。
电子侦察船是一种专门用于电子技术侦察以获取军事情报的勤务舰船,电子侦察船的主要使命任务是查明对方舰载、机载、天基和陆基雷达、通信、光学、声纳等电子设备的技术性能和技术参数、位置配系和指挥关系;获取对方的无线电文字、语音、数据、图形、图像和视频;对海上舰艇编队进行监视、跟踪。电子侦察船通常要求具有良好的稳性和耐波性,较大的续航力和自持力,能满足较长时间在海上进行侦察活动的需要。电子侦察船因其所执行的特殊使命任务,在战时和紧张时期也往往容易受到对方的攻击,故此一些国家也为电子侦察船配置了强大的自卫火力系统。
电子侦察船除常规的船舶系统、船舶装置、船舶电气及常规的通信、导航设备系统外,最为主要的就是用于电子侦察的系统,称之为电子技术侦察系统,简称技侦系统。技侦系统一般装有多种类型的电子侦察接收机、电子信号分析仪、测向仪、终端解调机和记录设备。电子侦察船主要的外形特征之一就是有着繁多而复杂的外部天线。
有的电子侦察船有的还配置有电子干扰设备,但这并非电子侦察船的主要使命任务。配置有电子干扰系统、携有角反射器和诱饵,专门用于对敌方进行电子干扰的舰船称之为电子干扰船。这是一种以电磁波辐射或在海面布放的方式对敌方舰载、机载、陆基的雷达、通信系统和武器制导系统的电子设备进行压制、干扰和欺骗,使其失效或被削弱,以达到掩护己方海上军事活动的效果。
我国海军曾建造了数型多艘电子侦察船,并对一些舰船进行改装,使其成为电子侦察船,如1981年交付海军使用的“海洋11号”重力测量船,后来经过改装后就成为电子侦察船。目前,我国海军最新型号的电子侦察船是815型以及后续的815A型电子侦察船。
815型电子侦察船就是在海湾战争大背景下所孕育出来的产物。现代战争中,信息化水平的高低直接关乎战争胜败的结局,可以说,信息化能力的高低就是战斗力水平的高低。在现代化战争中,电子信息技术越来越占据关键的位置,电子信息技术的运用,增强了战场态势的透明度,而这是交战双方所永远追求的目标。对于电子信息技术不对称的交战双方,战场态势会变成对交战一方的单向透明,这对于交战的另一方来说,无疑是一场毫无胜算的、令人绝望的,甚至是屠杀性的和灾难性的战争。海湾战争后,根据军委和总部的指示要求,海军开始着手进行新一代电子侦察船的研制,具体设计工作由船舶工业总公司第708研究所承担。当时的计划是建造六艘815型号电子侦察船,而后因经费所限,只建造了一艘。在时隔多年后才继续建造该型电子侦察船的后续型号,即815A型。
815型电子侦察船采用常规动力和常规布局,带有艏部侧推及减摇装置,具有优良的耐波性、续航力及自持力,适合在恶劣气象下及远洋航行。该船在驾驶室前方、双37舰炮的后方的平台上安置有带球形保护罩的天文经纬仪,其较为显眼的是具有一个46米高的巨大主桅杆,上面密布了47部天线,当年此桅被称之为中国海军第一桅。
815型电子侦察船首制船下水时的舷号为815号,交付后舷号改为东调232,后再次改舷号为851号。首制船851号在海军服役后曾多次执行重大军事行动,为我国海军军事情报做出了较大的贡献。此船在服役期间还进行了大小数次改装升级,使其与后续的815A型电子侦察船的技侦水平相当。后续建造的815A型沿用815型电子侦察船的成熟平台,对局部进行了改进设计,如主桅等,在技侦系统上则有较大的改进和提升。
该型号电子侦察船的舱室空间明亮宽敞,设置有左右内部通道,在主甲板上还设置有左右外部通道。船内设置有技侦人员住舱和中、高级技侦人员住舱,而技侦工作舱室属于严格保密的舱室,无关闲杂人员不得进入。815型及后续815A型船上的各种生活设施较为齐全,如宽敞的餐厅和图书室等,船长会客室的面积就达30多平方米,这在其它水面战斗舰艇上是无法想象的,当然,军辅船与作战舰艇并不完全具有可比性。
由于当时的经费紧张,在设计之初总部就对此船进行了一些限定,如要求排水量不得超过6000吨,而最终所设计的排水量为5998吨。815型电子侦察船在造价控制上做得很成功,用非常低廉的造价建造了一艘高性能的军船,把有限的经费发挥出了最大的效能。经费紧张的问题也同样反映在其它一些方面,如初步方案设计时,设置了导弹系统和双100毫米舰炮系统,后因方案超出预算而割弃了导弹系统,但修改后的方案经上报核定后仍然超出预算,不得已又割弃了双100舰炮系统,改为从GZ和DL的海军军械修理厂调拨舰炮,即把原来报废的旧舰艇上所拆除的舰炮在此船上安装,在船艏安装一座双37毫米舰炮、船的后部安装两座双25毫米舰炮,使其具有了有限的自卫能力。
目前我国的电子侦查船服役的有:815型:851北极星舰;815A型:852启明星号(现改为海警3469号),853天王星舰(现改舷号792),854天狼星舰,855天罡星舰,856开阳星号,857天枢星(现在改舷号797)。
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2022.05.09
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2022.05.09
【#历史冷知识# 火锅的前世今生】
火锅是一场凡人所不能抵御的诱惑,它号称打败遍天下无敌手,一“锅”出手,什么烦恼都可抛之九霄云外,今天,咱们就来侃侃火锅那些事。
别看火锅如今在人们眼里活得潇潇洒洒,豪放不羁,作为中国的一种传统饮食方式,火锅可来头不小。火锅的来源历史悠久,迄今为止,已经经过了上千年的演变。而且,由于人们将火锅原料投放进沸水中时会响起“咕咚”的声音,因此,古代的“火锅”便也曾被称之为“骨董羹”。
火锅,“即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。”在不同的历史朝代,火锅的形态和相应的器具也各有千秋,咱现在就一起来看看。
(一)陶器“火锅”
陶器是古人较早用来烹饪火锅的用具。
陶质炊具在古代曾被人们长期使用,当时的人们制作出了一系列如陶釜、陶鼎、盘、碗、钵等用于煮饭、盛装食物等大量的器具。就陶质鼎这一器具而言,它是古人常用的食物烹饪用具。鼎一般呈鼓腹状,底下设有三足用以支撑,鼎内可以放入清水、肉类或者蔬菜粮食等烹饪原材料,待用火煮熟之后便可以进食了,用鼎制作出的食物与当今的菜饭有些类似。
不过,虽然陶质炊具被广泛使用,当时百姓用陶釜、陶鼎等烹饪食物的做法也与火锅相类似,但在当时来看,这种制作食物的方式并没有被称为“火锅”。
(二)青铜鼎“火锅”
西周时期,青铜器开始流行于百姓的生活中,当时出现了一种主要供奴隶主和贵族使用的单人鼎。单人鼎外表四四方方,由装备燃料的方格和用于烹饪食物的锅两者共同组成,其功能也与现今的单人火锅类似。
而且,古人还十分讲究此鼎的样式形状,在锅的四周还装饰有一些动植物的花纹。在1989年,江西的一处商代墓葬就出土了一只温鼎,这只温鼎体型不大,方便易携,而且纹饰十分精致,既可以用来涮肉也可以烹饪食物。它的纹饰十分精致。
除了单人鼎,在西周还有一种下面中空以供烧火,上面另覆一层可用于涮煮食物的鼎,这种鼎高约10厘米,很是方便一个人进食取用。
(三)炉式青铜器“火锅”
西汉时期,染炉和染杯出现了,这是一种炉式的青铜器,同时也是一种古代的火锅。
据说,西汉的江都王刘非也十分喜爱火锅,而且吃的还是类似于鸳鸯锅的“分格鼎”。
等到了东汉时期,一种更为方便的“火锅”——镬斗,问世了,人们可以将镬斗放置于火盆之上,而内储的食物即可用炭火温熟。
(四)五熟釜“火锅”
三国时期,民间有一种“五熟釜”,内设五格,与现在的鸳鸯锅、母子锅异曲同工,五格内可以同时调出五种口味。
(五)“暖锅”
说起暖锅,便不可不提唐代诗人白居易的那一首《问刘十九》中的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。”此中颇有风趣的“红泥小火炉”指的便是这唐代的“暖锅”了。
(六)涮兔肉火锅和拨霞供
也许你还记得灰太狼一直念念不忘的“涮羊肉”,不过在宋代,我们先来看看这有明确历史记载的“涮兔肉火锅”。
“涮”是火锅进食的基本标配,南宋时期,有一福建泉州人林洪,在其所编撰的《山家清供》中便提到了“涮兔肉火锅”。书中记载道,林洪在游访武夷山时偶然得到了一只兔子,但是当时却没有厨师为其烹饪,然后就有人说:“山间只用薄米比,酒、酱、椒料沃之,以风炉安桌上,用水半铫,候汤响一杯后,各分以箸,令自夹入汤摆煮,啖之,乃随意各以清供。”由此,“火锅”便得了一个“拨霞供”的雅称。
在宋代,火锅已经成为了一种平民化的食物。当时民间有“暖冬”的风俗,在每年的十月初一便会举办“暖炉会”。孟元老《东京梦华录》中有载:“十月朔,有司进暖炉炭,民间皆置酒作暖炉会。”每到这一天的时候,家家户户都会围着自家的火炉庆祝,或是吃吃烧烤,或是吃顿火锅。
(七)“涮火锅”
清朝是火锅真正在民间深入的时期。
“火锅”这一称谓在袁枚《随园食单》中被明确提出。当时的其他历史文献中也出现了如“暖锅”“火锅”的字样。
顾禄在《清嘉录·暖锅》中写道:“中央则置以铜锡之锅,杂投食物于中,炉而烹之,谓之暖锅。”徐珂的《清稗类钞》中也有记载:“酒家饮,案辄有一小釜。沃汤其中,炽火于下,盘置鸡、鱼、羊、豕之肉片,俾客自投入,俟熟而食,故曰:‘生肉火锅’。”
不过,目前最早的涮火锅场景是在辽代契丹人的壁画中发现的。
1984年,在内蒙古昭乌达盟敖汉旗的一座辽代的墓中发现了壁画,上面绘着三个契丹人围着一个火锅席地而坐,中间的那位正在涮羊肉,在火锅旁边摆放着一只盛满食材的容器,桌子上还放着一些装有调料的碗和酒杯等物品。
清代,火锅的种类愈发丰盛,在宫廷当中被称作“热锅”。
火锅已经成为冬季宫廷中不可或缺的美味佳肴,不仅有羊肉火锅、生肉火锅,还有野味火锅(以山鸡、野鹿作为佐料)、菊花火锅等不同风味的火锅。清代的火锅质地品种甚多,有陶瓷、铜、锡、铁等多种类型。
火锅不仅颇受百姓喜爱,乾隆皇帝和慈禧太后也对火锅偏爱有加。火锅是乾隆皇帝几乎每顿必吃的美食,不仅在日常的膳食中常常可以看到火锅的身影,在皇家的大小宴席之上也总是少不了火锅。
就公元1779年某一段时间的御膳记录来看,当时便上了23种不同种类的火锅,不仅有鸡鸭火锅和黄羊片火锅等,火锅食材也十分完备,豆腐菜蔬,各种肉类样样齐全。
慈禧太后比较偏爱菊花火锅,嘉庆皇帝在登基时也举办了一次“千叟宴”,据统计共使用了1550只火锅,是历史上最为盛大的火锅宴。
如今,火锅已经遍入大街小巷,无论是满载一股麻辣鲜香的麻辣火锅,还是满室飘香的酸汤火锅,一口下去,只一声“痛快”了得。
火锅是一场凡人所不能抵御的诱惑,它号称打败遍天下无敌手,一“锅”出手,什么烦恼都可抛之九霄云外,今天,咱们就来侃侃火锅那些事。
别看火锅如今在人们眼里活得潇潇洒洒,豪放不羁,作为中国的一种传统饮食方式,火锅可来头不小。火锅的来源历史悠久,迄今为止,已经经过了上千年的演变。而且,由于人们将火锅原料投放进沸水中时会响起“咕咚”的声音,因此,古代的“火锅”便也曾被称之为“骨董羹”。
火锅,“即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。”在不同的历史朝代,火锅的形态和相应的器具也各有千秋,咱现在就一起来看看。
(一)陶器“火锅”
陶器是古人较早用来烹饪火锅的用具。
陶质炊具在古代曾被人们长期使用,当时的人们制作出了一系列如陶釜、陶鼎、盘、碗、钵等用于煮饭、盛装食物等大量的器具。就陶质鼎这一器具而言,它是古人常用的食物烹饪用具。鼎一般呈鼓腹状,底下设有三足用以支撑,鼎内可以放入清水、肉类或者蔬菜粮食等烹饪原材料,待用火煮熟之后便可以进食了,用鼎制作出的食物与当今的菜饭有些类似。
不过,虽然陶质炊具被广泛使用,当时百姓用陶釜、陶鼎等烹饪食物的做法也与火锅相类似,但在当时来看,这种制作食物的方式并没有被称为“火锅”。
(二)青铜鼎“火锅”
西周时期,青铜器开始流行于百姓的生活中,当时出现了一种主要供奴隶主和贵族使用的单人鼎。单人鼎外表四四方方,由装备燃料的方格和用于烹饪食物的锅两者共同组成,其功能也与现今的单人火锅类似。
而且,古人还十分讲究此鼎的样式形状,在锅的四周还装饰有一些动植物的花纹。在1989年,江西的一处商代墓葬就出土了一只温鼎,这只温鼎体型不大,方便易携,而且纹饰十分精致,既可以用来涮肉也可以烹饪食物。它的纹饰十分精致。
除了单人鼎,在西周还有一种下面中空以供烧火,上面另覆一层可用于涮煮食物的鼎,这种鼎高约10厘米,很是方便一个人进食取用。
(三)炉式青铜器“火锅”
西汉时期,染炉和染杯出现了,这是一种炉式的青铜器,同时也是一种古代的火锅。
据说,西汉的江都王刘非也十分喜爱火锅,而且吃的还是类似于鸳鸯锅的“分格鼎”。
等到了东汉时期,一种更为方便的“火锅”——镬斗,问世了,人们可以将镬斗放置于火盆之上,而内储的食物即可用炭火温熟。
(四)五熟釜“火锅”
三国时期,民间有一种“五熟釜”,内设五格,与现在的鸳鸯锅、母子锅异曲同工,五格内可以同时调出五种口味。
(五)“暖锅”
说起暖锅,便不可不提唐代诗人白居易的那一首《问刘十九》中的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。”此中颇有风趣的“红泥小火炉”指的便是这唐代的“暖锅”了。
(六)涮兔肉火锅和拨霞供
也许你还记得灰太狼一直念念不忘的“涮羊肉”,不过在宋代,我们先来看看这有明确历史记载的“涮兔肉火锅”。
“涮”是火锅进食的基本标配,南宋时期,有一福建泉州人林洪,在其所编撰的《山家清供》中便提到了“涮兔肉火锅”。书中记载道,林洪在游访武夷山时偶然得到了一只兔子,但是当时却没有厨师为其烹饪,然后就有人说:“山间只用薄米比,酒、酱、椒料沃之,以风炉安桌上,用水半铫,候汤响一杯后,各分以箸,令自夹入汤摆煮,啖之,乃随意各以清供。”由此,“火锅”便得了一个“拨霞供”的雅称。
在宋代,火锅已经成为了一种平民化的食物。当时民间有“暖冬”的风俗,在每年的十月初一便会举办“暖炉会”。孟元老《东京梦华录》中有载:“十月朔,有司进暖炉炭,民间皆置酒作暖炉会。”每到这一天的时候,家家户户都会围着自家的火炉庆祝,或是吃吃烧烤,或是吃顿火锅。
(七)“涮火锅”
清朝是火锅真正在民间深入的时期。
“火锅”这一称谓在袁枚《随园食单》中被明确提出。当时的其他历史文献中也出现了如“暖锅”“火锅”的字样。
顾禄在《清嘉录·暖锅》中写道:“中央则置以铜锡之锅,杂投食物于中,炉而烹之,谓之暖锅。”徐珂的《清稗类钞》中也有记载:“酒家饮,案辄有一小釜。沃汤其中,炽火于下,盘置鸡、鱼、羊、豕之肉片,俾客自投入,俟熟而食,故曰:‘生肉火锅’。”
不过,目前最早的涮火锅场景是在辽代契丹人的壁画中发现的。
1984年,在内蒙古昭乌达盟敖汉旗的一座辽代的墓中发现了壁画,上面绘着三个契丹人围着一个火锅席地而坐,中间的那位正在涮羊肉,在火锅旁边摆放着一只盛满食材的容器,桌子上还放着一些装有调料的碗和酒杯等物品。
清代,火锅的种类愈发丰盛,在宫廷当中被称作“热锅”。
火锅已经成为冬季宫廷中不可或缺的美味佳肴,不仅有羊肉火锅、生肉火锅,还有野味火锅(以山鸡、野鹿作为佐料)、菊花火锅等不同风味的火锅。清代的火锅质地品种甚多,有陶瓷、铜、锡、铁等多种类型。
火锅不仅颇受百姓喜爱,乾隆皇帝和慈禧太后也对火锅偏爱有加。火锅是乾隆皇帝几乎每顿必吃的美食,不仅在日常的膳食中常常可以看到火锅的身影,在皇家的大小宴席之上也总是少不了火锅。
就公元1779年某一段时间的御膳记录来看,当时便上了23种不同种类的火锅,不仅有鸡鸭火锅和黄羊片火锅等,火锅食材也十分完备,豆腐菜蔬,各种肉类样样齐全。
慈禧太后比较偏爱菊花火锅,嘉庆皇帝在登基时也举办了一次“千叟宴”,据统计共使用了1550只火锅,是历史上最为盛大的火锅宴。
如今,火锅已经遍入大街小巷,无论是满载一股麻辣鲜香的麻辣火锅,还是满室飘香的酸汤火锅,一口下去,只一声“痛快”了得。
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