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这家餐厅用异域香料,颠覆了人们对英国食物的印象
“我们所做的一切都是我们自己的事,这不是别人的故事。”
我与想给 Ikoyi 贴标签的人斗争
2017 年开业时,这家以尼日利亚最大城市拉各斯某省命名的餐厅,被不少食客和评论家视为“很难定义”。 Ikoyi 主厨 Jeremy Chan 却对所谓的“定义”不以为然,“为什么我们不能像对待艺术一样自由地思考食物?”
这位人们口中的“大脑厨师”反问道,“你会如何描述杰克逊·波洛克?很多当代艺术家无法归类。只要每个人都同意它是美丽的、刺激的和有意义的就可以了——食物不能那样吗?”
虽然拒绝被定义,但构成餐厅独特色彩的两个关键词——非洲香料与英国季节性食材,仍牢牢抓住了人们的眼球,成为解读 Ikoyi 的最佳线索→https://t.cn/A6XT4Pgi。
这家餐厅用异域香料,颠覆了人们对英国食物的印象
“我们所做的一切都是我们自己的事,这不是别人的故事。”
我与想给 Ikoyi 贴标签的人斗争
2017 年开业时,这家以尼日利亚最大城市拉各斯某省命名的餐厅,被不少食客和评论家视为“很难定义”。 Ikoyi 主厨 Jeremy Chan 却对所谓的“定义”不以为然,“为什么我们不能像对待艺术一样自由地思考食物?”
这位人们口中的“大脑厨师”反问道,“你会如何描述杰克逊·波洛克?很多当代艺术家无法归类。只要每个人都同意它是美丽的、刺激的和有意义的就可以了——食物不能那样吗?”
虽然拒绝被定义,但构成餐厅独特色彩的两个关键词——非洲香料与英国季节性食材,仍牢牢抓住了人们的眼球,成为解读 Ikoyi 的最佳线索→https://t.cn/A6XT4Pgi。
贾黛 法多朱莉米 90后黑人女画家
抽象表现主义可以追溯到二战后的时代。
由美国艺术家杰克逊 波洛克(Jackson Pollock)开创了一种画风。
曾经盛极一时。但是现在坚持这种绘画风格的画家已经不多。
现在还坚持这一画风的著名画家还有中国的赵无极先生。
作品《不适》是今年香港秋拍上,贾黛创纪录的作品。(804万港币)
抽象表现主义可以追溯到二战后的时代。
由美国艺术家杰克逊 波洛克(Jackson Pollock)开创了一种画风。
曾经盛极一时。但是现在坚持这种绘画风格的画家已经不多。
现在还坚持这一画风的著名画家还有中国的赵无极先生。
作品《不适》是今年香港秋拍上,贾黛创纪录的作品。(804万港币)
391《月生王国》。作为爱德华诺顿的脑残粉,我对他的电影保持一贯的追捧态度,但韦斯安德森的作品显然不在我理解的范畴内。也许具有创造性和自成一派是艺术的特性,就像毕加索和波洛克的画,我除了能发出这是啥,这他妈又是啥的感概之外,无法理解它们的艺术价值。电影看完了,理解内容并不难,难的是理解形式,荒诞和充满符号化的场景难以用惯常的逻辑和趣味去理解。从了不起的狐狸爸爸到布达佩斯大饭店,都是一个路数,画面精致、剧情荒诞,充满符号化,不适合我这种口味庸俗的人★★
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