#和引观点#
酱香型、浓香型、清香型、兼香型白酒到底有什么区别？
讲到香型，先说说勾兑。因为中国白酒的香型分类源自于白酒勾兑。
打一个不恰当的比喻，勾兑就像是烹饪，原料、调料一起合理搭配，才能做出一道美味。
白酒勾兑是怎样的呢？
传统的勾兑是酒兑酒，不同的酒之间组合搭配，大坛酒勾小坛酒、老酒勾新酒，勾的好坏基本靠酒师手艺，有时候还看酒师心情…
用直白话讲，勾兑是影响香型的关键性因素之一。
事实上，在中国酒业发展历史中，香型分类时代的到来经历了十多年探索。
1952年，第一届评酒会选出了包含白酒、黄酒、葡萄酒3大种酒的8个名优品牌，在全国引起了极大震动，酒行业开始迎来大发展时期。
1963年，第二届全国评酒会，全国27个省、市、自治区共推荐了196种酒，包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒和果露酒五大类。
然而，在这段白酒发展历史中，白酒香型并没有明确的区分，所有的白酒都混在一起盲品，评委按酒的色、香、味、百分制打分写评语，一轮轮淘汰最后决出优胜。
1965年，在四川泸州召开的全国第一届名酒技术协作会上，茅台的代表宣读了一篇名叫《我们是如何勾酒的》的文章，从此开启了中国白酒的香型分类时代。
1979年的第三届全国评酒会对白酒风格的描述进行了概括，统一了尺度，描述语如下：
酱香型酒：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。
浓香型酒：窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长。
清香型酒：清香纯正、诸味协调、醇甜柔口、余味爽净。
米香型酒：蜜香清雅、入口绵柔、落口爽净、回味怡畅。
从科学的层面分析，白酒的主要香气成分是低级脂肪酸酯和低碳的羰基化合物；主要呈味物质是酸类、高级脂肪酸酯和多元醇；此外，酚类化合物、芳香族化合物也是某些酒的重要香味成分。
不同香型的香气主体：
浓香：己酸乙酯、丁酸乙酯。
清香：乙酸乙酯、乳酸乙酯。
酱香：酯类成分最复杂，各种酯都有，但总含量略低于浓香。
香型是一种标准，而世上本没有标准，用同样的方法的人多了，也便有了标准。就跟世界上本无路，走的人多了便成了路。
香气是产品的一种属性，其本源是产品。酒这种产品，最大的区别来自于原料和工艺，是这些导致了风味的不同。
每个人口味不一样，喜欢的酒自然也不一样，不必要因为香型而放弃一类酒。白酒是一种传统的饮品，千百年来深受欢迎，多了解白酒文化，再喝一点白酒，我相信你会爱上它 https://t.cn/RQUdQg3

我试了但是不好玩，决定把它们尘封。

如果你教我的话，不管好坏我都想学，就像你第一次教我的那样。

可以重来想回到
我们一起在走廊罚站那一天，一起被老师骂写检查那一次，一起溜到男生宿舍被楼管发现，一起躺着纯聊天的那一晚。

我想像那些年试着抓住你的时候一样努力的抓住你，我一定会比当初更成熟。

我们都回不去了，怎么也回不去了。
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#两只老虎# 岳较瘦其实是个很情绪化的人，什么都写在脸上，打电话也是，能从语气中听出她情绪的好坏。今天工作不开心，晚上和她吃料理的时候，水汪汪的大眼睛看着我，眼里带着光..她说跟我在一起的时候，所有烦恼就都散去了，那一刻，我想定格。后来看了电影两只老虎，也是第一次看到她在影院笑的那么肆无忌惮，像孩子一般..我紧紧的拉着她的手，那一刻，我想定格。

“来世我不一定为人”，但无论我成为什么，都会为你而存在。[心][心][心]