2003年开始接触普洱茶至今有15年了。现在是与普洱茶为伴了[微笑]目前应该走过两个期间,向第三个期间迈入[挤眼]
第一个期间:普洱茶的盲目期;看资料、购书、上网、买茶
第二个期间:普洱茶的认识期;这个时期是很有意义的;资料、书、网上介绍的与实际的偏差还是很大的。传说中的普洱茶的水还是蛮深的[微笑]。这个时期手中有些茶了,对普洱茶还有兴趣,继续关注是理所当然的了(选什么普洱茶、如何存储普洱茶、……)
第三个期间:适合自己的普洱茶。随着时间的流逝,看见它就欢喜,喝上它就开心;
普洱茶!有趣的茶[微笑]会让你开心[微笑]会让你忧愁[微笑] https://t.cn/RyhSfzl

昨日有茶友提问:“才收到一个茶样,看外观没啥问题,喝着有青气,甜但是涩,从头涩到尾,是工艺问题还是茶种问题啊?” 茶友们在网上买茶或许经常遇到这样的困惑,这里只是从我个人理解的角度去分析:青气,鲜叶杀青不足而造成的必然结果,在猴魁的制作过程中如果杀青不足,必然会出现干茶的青气和大批红杆现象,红杆是因为杀青不足导致茶叶内多酚类没有被充分抑制而产生的多酚类氧化产物,其味主涩。另外,在猴魁的主产区新明乡,各个村落的周边环境,土壤、植被环境不同,对茶叶的口感和香气都会有着不同的结果。例如:靠近太平湖边的山坡上种植的茶叶,常年被太阳直射和水面紫外线的反射,其口感就不如高山云雾缭绕的生长环境出来的茶。这就是茶叶接受漫射光和直射带来的不同结果,常年接受漫射光的茶叶,其内质富含茶氨酸,茶氨酸为氨基酸类,主其口感鲜甜作用。还有一个茶叶涩的原因,就是石灰岩土质造成,新明乡有一个产区有个溶洞景区,而在那溶洞附近的茶叶口感大多是苦涩的。以上个人见解,如有不当之处,还请批评指正[作揖]

如何在网上买茶叶过程中不上当受骗?

讲个比较简单的方法吧!

喝茶,最基本的要求一定要舒服,如果喝了口干舌燥,苦涩味极重且化不开,反胃,锁喉等问题,就肯定不好,当然这些是建立在正确的冲泡茶方法基础上。

在网上买茶,在各个平台买茶,商家都会有茶样,你可以直接买茶样,价格也不贵,买回去喝喝看,舒服了就可以继续入手,不舒服,就算了。

如果想直接入手茶叶,那就要求商家给你带茶样,茶叶到了后,直接先喝茶样,如果喝着舒服,那就留着茶叶继续喝了;如果喝着不舒服,找商家退款就可以了。

这样就可以直接杜绝买到自己不喜欢的茶叶了!

茶叶是入口的,只有入口了才能评判是否适合自己,是否好喝了。

泓蕴号茶业


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