八字财运：浅析财格的一个小格——财生官格
今天咱们就简单说一说财格的一种情况——财生官格。
在说财生官格之前，先说一说怎样取格吧。这一点，理论完全来自于子平格局论。
八字用神，专求月令。这个用神，就是格局。所以，格局要从月令中取。
当然，有些八字是跳出格局之外的，在以后的文章中，咱们再详解。
子平术是以日干为日主本人，先看月令五行，后用年日时支对月令的生克制化，来合成格局断命。
子卯午酉，四正之月，气正不偏，只藏一干，不论透与不透，都以其月令定格。
子是财就定财格，卯是七杀就定七杀格。
午中藏丁己，丁己同禄于午，看透出何者为重定格，二者不透，初气前以己定格，中气后以丁定格。
说法虽如此，但仍以重者取格，不必拘泥初气中气。
寅申巳亥，四长生之月，气虽有三，仍以主气当权定格，无论透什么或不透什么，都以寅申巳亥属何物定格。
简单点儿说，月令是什么，就定什么格，不透，只不过是未发用而已。
辰戌丑未月，气驳杂不纯，情况比较多，不过，主要还是以透出何物最重者定格。
例如，辰月有乙戊癸，虽然戊土当权，但只透出乙，那么，乙对日主而言是何物，就定何格；三者都透，仍以戊土定格，因土当权令，自然戊土最重最旺。乙癸透，则比较二者轻重定格。
今天只说财生官格。
子平真诠上有这么一段叙述：
财格之贵局不一，有财旺生官者，身强而不透伤官，不混七煞，贵格也。财旺生官者，用神在官，故以不透伤官、不混七煞为美。
这段话的意思比较简单。
八字逢了财格，透了正官，没有七杀混，就成了贵格。财生官的格局，关键看官，因为官能制约劫财（上篇说过，财格最忌讳比劫分夺），所以不混伤官和七杀，最好。
伤官是制官的东西，财生官格混了伤官，就等于破了这个贵格，当然，破了这个格局，并不等于八字无格局了，再看可否立财逢伤官格即可。
注意一下，财逢伤官格和伤官生财格是不同的，前者是财格，后者是伤官格。
财生官格也怕七杀来混局。
命理上常讲“官杀混杂”，还有一些所谓的大师，会在这四个字后面加上一句：“女命逢之，婚姻不顺。”
这就纯属扯淡了，官杀混杂的女命这么多，未必个个婚姻不顺，至少我见过的官杀混杂的女命，并非都是如此。
为什么说混七杀不好呢？
其实，八字格局，贵在纯粹，所以有“一格二格非卿即相”的说法。
八字正官混了七杀，至少，说明格局不够纯粹了；但是，如果能合官留杀或者合杀留官，一样是好命。
读者不要一看到官杀混杂就断言是差命。
八字年月是外环境，日时是内环境；天干是外环境，地支是内环境。
所以，财生官也有两个环境之说。
如果财透在时，官透在年月，就可以说，是自己的财生到了别人官。
这个官如果能得到手，就可以为我所用。
所谓得到手，就是看官和日支时支有无感应，如果是同根同源就更好了；如果没有，就看日支时支和正官的坐支有无感应，或者有无刑冲穿合的关系。
有读者可能有疑问，刑冲穿都是破坏性较大的作用力，是不是破坏掉了正官的根基（坐支）？
其实不是，如果能用刑穿冲的手法得到官，反而是最好的，因为这样制得比较死，拿到手中，也稳固。
如果自己的财，生了别人的官，自己却没有把官拿到手，这个官就跟日主没什么关系了，反映到日常中，就是自己上班拿工资，最多会做个小领导之类的，权力有，但是很小。
如果财透在年月，官在时，就可以说，是别人的财生自己的官，不过，这还分，日主有没有拿到这个财。
如果拿到了财，就比较厉害了，就属于众望所归的大领导（众人之财，托我之官），日主就会有很钱，也有权势，属于富贵双全的好命。
如果拿不到财，这个财生官就比较勉强了，所以当领导的可能性就很小，或者，当了领导手下不服管理，因为我之官，并非众人心甘情愿托起，所以手下人容易造反撂挑子日主很难树立威望。
有些财格八字，天干透出了财官，没有七杀和伤官混，但是仍是平凡普通人，很多人都会迷惑：财生官不是贵格吗？此人怎会庸碌无为？
其实，不但要看天干透出之物、地支的刑冲穿合，还要看，财官有没有拿到手、谁的财生谁的官、是通过什么方式拿到手的。
一般人的八字都会有混格，比如财生官格混了食神生财格。反映到生活中就是，这人在大单位当了很久的领导，后来经商做生意去了。
还有的是财逢伤官格混了伤官配印格，反映到生活中就是，此人经商做生意很久，手下员工众多，管了不少人，当然，也有从政的可能。
如果八字混的格太多的话，人生的轨迹就会很乱，做任何事都不长久，这样的人，肯定算不得好命。
我以前见过一个男命，混了四种格局，他的经历很奇怪，每个大运都在换工作，甚至每年都在换工作，职业像更是变幻莫测难以断定，可见，混了很多格局的八字，很容易受流年大运影响。
红尘无限好，智渡有心人 有人因为流浪到渡口，有人思念靠不到岸，有人不能忘情于繁华中，有人日复一日赶着同样的梦。摆渡红尘你牵了谁的手，故事渐渐风化苍老了等候。
弘扬国学传统经典，传播易学八字精华
今天咱们就简单说一说财格的一种情况——财生官格。
在说财生官格之前，先说一说怎样取格吧。这一点，理论完全来自于子平格局论。
八字用神，专求月令。这个用神，就是格局。所以，格局要从月令中取。
当然，有些八字是跳出格局之外的，在以后的文章中，咱们再详解。
子平术是以日干为日主本人，先看月令五行，后用年日时支对月令的生克制化，来合成格局断命。
子卯午酉，四正之月，气正不偏，只藏一干，不论透与不透，都以其月令定格。
子是财就定财格，卯是七杀就定七杀格。
午中藏丁己，丁己同禄于午，看透出何者为重定格，二者不透，初气前以己定格，中气后以丁定格。
说法虽如此，但仍以重者取格，不必拘泥初气中气。
寅申巳亥，四长生之月，气虽有三，仍以主气当权定格，无论透什么或不透什么，都以寅申巳亥属何物定格。
简单点儿说，月令是什么，就定什么格，不透，只不过是未发用而已。
辰戌丑未月，气驳杂不纯，情况比较多，不过，主要还是以透出何物最重者定格。
例如，辰月有乙戊癸，虽然戊土当权，但只透出乙，那么，乙对日主而言是何物，就定何格；三者都透，仍以戊土定格，因土当权令，自然戊土最重最旺。乙癸透，则比较二者轻重定格。
今天只说财生官格。
子平真诠上有这么一段叙述：
财格之贵局不一，有财旺生官者，身强而不透伤官，不混七煞，贵格也。财旺生官者，用神在官，故以不透伤官、不混七煞为美。
这段话的意思比较简单。
八字逢了财格，透了正官，没有七杀混，就成了贵格。财生官的格局，关键看官，因为官能制约劫财（上篇说过，财格最忌讳比劫分夺），所以不混伤官和七杀，最好。
伤官是制官的东西，财生官格混了伤官，就等于破了这个贵格，当然，破了这个格局，并不等于八字无格局了，再看可否立财逢伤官格即可。
注意一下，财逢伤官格和伤官生财格是不同的，前者是财格，后者是伤官格。
财生官格也怕七杀来混局。
命理上常讲“官杀混杂”，还有一些所谓的大师，会在这四个字后面加上一句：“女命逢之，婚姻不顺。”
这就纯属扯淡了，官杀混杂的女命这么多，未必个个婚姻不顺，至少我见过的官杀混杂的女命，并非都是如此。
为什么说混七杀不好呢？
其实，八字格局，贵在纯粹，所以有“一格二格非卿即相”的说法。
八字正官混了七杀，至少，说明格局不够纯粹了；但是，如果能合官留杀或者合杀留官，一样是好命。
读者不要一看到官杀混杂就断言是差命。
八字年月是外环境，日时是内环境；天干是外环境，地支是内环境。
所以，财生官也有两个环境之说。
如果财透在时，官透在年月，就可以说，是自己的财生到了别人官。
这个官如果能得到手，就可以为我所用。
所谓得到手，就是看官和日支时支有无感应，如果是同根同源就更好了；如果没有，就看日支时支和正官的坐支有无感应，或者有无刑冲穿合的关系。
有读者可能有疑问，刑冲穿都是破坏性较大的作用力，是不是破坏掉了正官的根基（坐支）？
其实不是，如果能用刑穿冲的手法得到官，反而是最好的，因为这样制得比较死，拿到手中，也稳固。
如果自己的财，生了别人的官，自己却没有把官拿到手，这个官就跟日主没什么关系了，反映到日常中，就是自己上班拿工资，最多会做个小领导之类的，权力有，但是很小。
如果财透在年月，官在时，就可以说，是别人的财生自己的官，不过，这还分，日主有没有拿到这个财。
如果拿到了财，就比较厉害了，就属于众望所归的大领导（众人之财，托我之官），日主就会有很钱，也有权势，属于富贵双全的好命。
如果拿不到财，这个财生官就比较勉强了，所以当领导的可能性就很小，或者，当了领导手下不服管理，因为我之官，并非众人心甘情愿托起，所以手下人容易造反撂挑子日主很难树立威望。
有些财格八字，天干透出了财官，没有七杀和伤官混，但是仍是平凡普通人，很多人都会迷惑：财生官不是贵格吗？此人怎会庸碌无为？
其实，不但要看天干透出之物、地支的刑冲穿合，还要看，财官有没有拿到手、谁的财生谁的官、是通过什么方式拿到手的。
一般人的八字都会有混格，比如财生官格混了食神生财格。反映到生活中就是，这人在大单位当了很久的领导，后来经商做生意去了。
还有的是财逢伤官格混了伤官配印格，反映到生活中就是，此人经商做生意很久，手下员工众多，管了不少人，当然，也有从政的可能。
如果八字混的格太多的话，人生的轨迹就会很乱，做任何事都不长久，这样的人，肯定算不得好命。
我以前见过一个男命，混了四种格局，他的经历很奇怪，每个大运都在换工作，甚至每年都在换工作，职业像更是变幻莫测难以断定，可见，混了很多格局的八字，很容易受流年大运影响。
红尘无限好，智渡有心人 有人因为流浪到渡口，有人思念靠不到岸，有人不能忘情于繁华中，有人日复一日赶着同样的梦。摆渡红尘你牵了谁的手，故事渐渐风化苍老了等候。
弘扬国学传统经典，传播易学八字精华
#三联读书# 【夏天，豆汁儿与栗子 | 汪曾祺散文选】
-夏天-
夏天的早晨真舒服。空气很凉爽，草上还挂着露水（蜘蛛网上也挂着露水），写大字一张，读古文一篇。夏天的早晨真舒服。
凡花大都是五瓣，栀子花却是六瓣。山歌云：“栀子花开六瓣头。”栀子花粗粗大大，色白，近蒂处微绿，极香，香气简直有点叫人受不了，我的家乡人说是：“碰鼻子香”。栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：“去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”
人们往往把栀子花和白兰花相比。苏州姑娘串街卖花，娇声叫卖：“栀子花！白兰花！”白兰花花朵半开，娇娇嫩嫩，如象牙白色，香气文静，但有点甜俗，为上海长三堂子的“倌人”所喜，因为听说白兰花要到夜间枕上才格外地香。我觉得红“倌人”的枕上之花，不如船娘髻边花更为刺激。
夏天的花里最为幽静的是珠兰。
牵牛花短命。早晨沾露才开，午时即已萎谢。
秋葵也命薄。瓣淡黄，白心，心外有紫晕。风吹薄瓣，楚楚可怜。
凤仙花有单瓣者，有重瓣者。重瓣者如小牡丹，凤仙花茎粗肥，湖南人用以腌“臭咸菜”，此吾乡所未有。
马齿苋、狗尾巴草、益母草，都长得非常旺盛。
淡竹叶开浅蓝色小花，如小蝴蝶，很好看。叶片微似竹叶而较柔软。
“万把钩”即苍耳。因为结的小果上有许多小钩，碰到它就会挂在衣服上，得小心摘去。所以孩子叫它“万把钩”。
我们那里有一种“巴根草”，贴地而去，是见缝扎根，一棵草蔓延开来，长了很多根，横的，竖的，一大片。而且非常顽强，拉扯不断。很小的孩子就会唱：
巴根草，
绿茵茵，
唱个唱，
把狗听。
最讨厌的是“臭芝麻”。掏蟋蟀、捉金铃子，常常沾了一裤腿。其臭无比，很难除净。
西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。
天下皆重“黑籽红瓤”，吾乡独以“三白”为贵：白皮、白瓤、白籽。“三白”以东墩产者最佳。
香瓜有：牛角酥，状似牛角，瓜皮淡绿色，刨去皮，则瓜肉浓绿，籽赤红，味浓而肉脆，北京亦有，谓之“羊角蜜”；虾蟆酥，不甚甜而脆，嚼之有黄瓜香；梨瓜，大如拳，白皮，白瓤，生脆有梨香；有一种较大，皮色如虾蟆，不甚甜，而极“面”，孩子们称之为“奶奶哼”，说奶奶一边吃，一边“哼”。
蝈蝈，我的家乡叫做“叫蚰子”。叫蚰子有两种。一种叫“侉叫蚰子”。那真是“侉”，跟一个叫驴子似的，叫起来“咶咶咶咶”很吵人。喂它一点辣椒，更吵得厉害。一种叫“秋叫蚰子”，全身碧绿如玻璃翠，小巧玲珑，鸣声亦柔细。
别出声，金铃子在小玻璃盒子里爬哪！它停下来，吃两口食——鸭梨切成小骰子块。于是它叫了“丁铃铃铃”……
乘凉。
搬一张大竹床放在天井里，横七竖八一躺，浑身爽利，暑气全消。看月华。月华五色晶莹，变幻不定，非常好看。月亮周围有一个模模糊糊的大圆圈，谓之“风圈”，近几天会刮风。“乌猪子过江了”——黑云漫过天河，要下大雨。
一直到露水下来，竹床子的栏杆都湿了，才回去，这时已经很困了，才沾藤枕（我们那里夏天都枕藤枕或漆枕），已入梦乡。
鸡头米老了，新核桃下来了，夏天就快过去了。
-豆汁儿-
没有喝过豆汁儿，不算到过北京。
小时看京剧《豆汁记》（即《鸿鸾禧》，又名《金玉奴》，一名《棒打薄情郎》），不知“豆汁”为何物，以为即是豆腐浆。
到了北京，北京的老同学请我吃了烤鸭、烤肉、涮羊肉，问我：“你敢不敢喝豆汁儿？”我是个“有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇”的，喝豆汁儿，有什么不“敢”？他带我去到一家小吃店，要了两碗，警告我说：“喝不了，就别喝。有很多人喝了一口就吐了。”我端起碗来，几口就喝完了。我那同学问：“怎么样？”我说：“再来一碗。”
豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料。很便宜。过去卖生豆汁儿的，用小车推一个有盖的木桶，串背街、胡同。不用“唤头”（招徕顾客的响器），也不吆唤。因为每天串到哪里，大都有准时候。到时候，就有女人提了一个什么容器出来买。有了豆汁儿，这天吃窝头就可以不用熬稀粥了。这是贫民食物。《豆汁记》的金玉奴的父亲金松是“杆儿上的”（叫花头），所以家里有吃剩的豆汁儿，可以给莫稽盛一碗。
卖熟豆汁儿的，在街边支一个摊子。一口铜锅，锅里一锅豆汁，用小火熬着。熬豆汁儿只能用小火，火大了，豆汁儿一翻大泡，就“”了。豆汁儿摊上备有辣咸菜丝——水疙瘩切细丝浇辣椒油、烧饼、焦圈——类似油条，但作成圆圈，焦脆。卖力气的，走到摊边坐下，要几套烧饼焦圈，来两碗豆汁儿，就一点辣咸菜，就是一顿饭。
豆汁儿摊上的咸菜是不算钱的。有保定老乡坐下，掏出两个馒头，问“豆汁儿多少钱一碗”，卖豆汁儿的告诉他，“咸菜呢？”——“咸菜不要钱。”——“那给我来一碟咸菜。”
常喝豆汁儿，会上瘾。北京的穷人喝豆汁儿，有的阔人家也爱喝。梅兰芳家有一个时候，每天下午到外面端一锅豆汁儿，全家大小，一人喝一碗。豆汁儿是什么味儿？这可真没法说。这东西是绿豆发了酵的，有股子酸味。不爱喝的说是像泔水，酸臭。爱喝的说：别的东西不能有这个味儿——酸香！这就跟臭豆腐和启司一样，有人爱，有人不爱。
豆汁儿沉底，干糊糊的，是麻豆腐。羊尾巴油炒麻豆腐，加几个青豆嘴儿（刚出芽的青豆），极香。这家这天炒麻豆腐，煮饭时得多量一碗米，——每人的胃口都开了。
-栗子-
栗子的形状很奇怪，像一个小刺猬。栗有“斗”，斗外长了长长的硬刺，很扎手。栗子在斗里围着长了一圈，一颗一颗紧挨着，很团结。当中有一颗是扁的，叫做脐栗。脐栗的味道和其他栗子没有什么两样。坚果的外面大都有保护层，松子有鳞瓣，核桃、白果都有苦涩的外皮，这大概都是为了对付松鼠而长出来的。
新摘的生栗子很好吃，脆嫩，只是栗壳很不好剥，里面的内皮尤其不好去。
把栗子放在竹篮里，挂在通风的地方吹几天，就成了“风栗子”。风栗子肉微有皱纹，微软，吃起来更为细腻有韧性。不像吃生栗子会弄得满嘴都是碎粒，而且更甜。贾宝玉为一件事生了气，袭人给他打岔，说：“我想吃风栗子了。你给我取去。”怡红院的檐下是挂了一篮风栗子的。风栗子入《红楼梦》，身价就高起来，雅了。这栗子是什么来头，是贾蓉送来的？刘老老送来的？还是宝玉自己在外面买的？不知道，书中并未交待。
栗子熟食的较多。我的家乡原来没有炒栗子，只是放在火里烤。冬天，生一个铜火盆，丢几个栗子在通红的炭火里，一会儿，砰的一声，蹦出一个裂了壳的熟栗子，抓起来，在手里来回倒，连连吹气使冷，剥壳入口，香甜无比，是雪天的乐事。不过烤栗子要小心，弄不好会炸伤眼睛。烤栗子外国也有，西方有“火中取栗”的寓言，这栗子大概是烤的。
北京的糖炒栗子，过去讲究栗子是要良乡出产的。良乡栗子比较小，壳薄，炒熟后个个裂开，轻轻一捏，壳就破了，内皮一搓就掉，不“护皮”。据说良乡栗子原是进贡的，是西太后吃的（北方许多好吃的东西都说是给西太后进过贡）。
北京的糖炒栗子其实是不放糖的，昆明的糖炒栗子真的放糖。昆明栗子大，炒栗子的大锅都支在店铺门外，用大如玉米豆的粗砂炒，不时往锅里倒一碗糖水。昆明炒栗子的外壳是黏的，吃完了手上都是糖汁，必须洗手。栗肉为糖汁沁透，很甜。
炒栗子宋朝就有。笔记里提到的“栗”，我想就是炒栗子。汴京有个叫李和儿的，栗有名。南宋时有一使臣（偶忘其名姓）出使，有人遮道献栗一囊，即汴京李和儿也。一囊栗，寄托了故国之思，也很感人。
日本人爱吃栗子，但原来日本没有中国的炒栗子。有一年我在广交会的座谈会上认识一个日本商人，他是来买栗子的（每年都来买）。他在天津曾开过一家炒栗子的店，回国后还卖炒栗子，而且把他在天津开的炒栗子店铺的招牌也带到日本去，一直在东京的炒栗子店里挂着。他现在发了财，很感谢中国的炒栗子。
北京的小酒铺过去卖煮栗子。栗子用刀切破小口，加水，入花椒大料煮透，是极好的下酒物。现在不见有卖的了。
栗子可以做菜。栗子鸡是名菜，也很好做，鸡切块，栗子去皮壳，加葱、姜、酱油，加水淹没鸡块，鸡块熟后，下绵白糖，小火焖二十分钟即得。鸡须是当年小公鸡，栗须完整不碎。罗汉斋亦可加栗子。
我父亲曾用白糖煨栗子，加桂花，甚美。
北京东安市场原来有一家卖西式蛋糕、冰点心的铺子卖奶油栗子粉。栗子粉上浇稀奶油，吃起来很过瘾。当然，价钱是很贵的。这家铺子现在没有了。
羊羹的主料是栗子面。“羊羹”是日本话，其实只是潮湿的栗子面压成长方形的糕，与羊毫无关系。
河北的山区缺粮食，山里多栗树，乡民以栗子代粮。栗子当零食吃是很好吃的，但当粮食吃恐怕胃里不大好受。
节选自《汪曾祺散文》
-夏天-
夏天的早晨真舒服。空气很凉爽，草上还挂着露水（蜘蛛网上也挂着露水），写大字一张，读古文一篇。夏天的早晨真舒服。
凡花大都是五瓣，栀子花却是六瓣。山歌云：“栀子花开六瓣头。”栀子花粗粗大大，色白，近蒂处微绿，极香，香气简直有点叫人受不了，我的家乡人说是：“碰鼻子香”。栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：“去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”
人们往往把栀子花和白兰花相比。苏州姑娘串街卖花，娇声叫卖：“栀子花！白兰花！”白兰花花朵半开，娇娇嫩嫩，如象牙白色，香气文静，但有点甜俗，为上海长三堂子的“倌人”所喜，因为听说白兰花要到夜间枕上才格外地香。我觉得红“倌人”的枕上之花，不如船娘髻边花更为刺激。
夏天的花里最为幽静的是珠兰。
牵牛花短命。早晨沾露才开，午时即已萎谢。
秋葵也命薄。瓣淡黄，白心，心外有紫晕。风吹薄瓣，楚楚可怜。
凤仙花有单瓣者，有重瓣者。重瓣者如小牡丹，凤仙花茎粗肥，湖南人用以腌“臭咸菜”，此吾乡所未有。
马齿苋、狗尾巴草、益母草，都长得非常旺盛。
淡竹叶开浅蓝色小花，如小蝴蝶，很好看。叶片微似竹叶而较柔软。
“万把钩”即苍耳。因为结的小果上有许多小钩，碰到它就会挂在衣服上，得小心摘去。所以孩子叫它“万把钩”。
我们那里有一种“巴根草”，贴地而去，是见缝扎根，一棵草蔓延开来，长了很多根，横的，竖的，一大片。而且非常顽强，拉扯不断。很小的孩子就会唱：
巴根草，
绿茵茵，
唱个唱，
把狗听。
最讨厌的是“臭芝麻”。掏蟋蟀、捉金铃子，常常沾了一裤腿。其臭无比，很难除净。
西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。
天下皆重“黑籽红瓤”，吾乡独以“三白”为贵：白皮、白瓤、白籽。“三白”以东墩产者最佳。
香瓜有：牛角酥，状似牛角，瓜皮淡绿色，刨去皮，则瓜肉浓绿，籽赤红，味浓而肉脆，北京亦有，谓之“羊角蜜”；虾蟆酥，不甚甜而脆，嚼之有黄瓜香；梨瓜，大如拳，白皮，白瓤，生脆有梨香；有一种较大，皮色如虾蟆，不甚甜，而极“面”，孩子们称之为“奶奶哼”，说奶奶一边吃，一边“哼”。
蝈蝈，我的家乡叫做“叫蚰子”。叫蚰子有两种。一种叫“侉叫蚰子”。那真是“侉”，跟一个叫驴子似的，叫起来“咶咶咶咶”很吵人。喂它一点辣椒，更吵得厉害。一种叫“秋叫蚰子”，全身碧绿如玻璃翠，小巧玲珑，鸣声亦柔细。
别出声，金铃子在小玻璃盒子里爬哪！它停下来，吃两口食——鸭梨切成小骰子块。于是它叫了“丁铃铃铃”……
乘凉。
搬一张大竹床放在天井里，横七竖八一躺，浑身爽利，暑气全消。看月华。月华五色晶莹，变幻不定，非常好看。月亮周围有一个模模糊糊的大圆圈，谓之“风圈”，近几天会刮风。“乌猪子过江了”——黑云漫过天河，要下大雨。
一直到露水下来，竹床子的栏杆都湿了，才回去，这时已经很困了，才沾藤枕（我们那里夏天都枕藤枕或漆枕），已入梦乡。
鸡头米老了，新核桃下来了，夏天就快过去了。
-豆汁儿-
没有喝过豆汁儿，不算到过北京。
小时看京剧《豆汁记》（即《鸿鸾禧》，又名《金玉奴》，一名《棒打薄情郎》），不知“豆汁”为何物，以为即是豆腐浆。
到了北京，北京的老同学请我吃了烤鸭、烤肉、涮羊肉，问我：“你敢不敢喝豆汁儿？”我是个“有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇”的，喝豆汁儿，有什么不“敢”？他带我去到一家小吃店，要了两碗，警告我说：“喝不了，就别喝。有很多人喝了一口就吐了。”我端起碗来，几口就喝完了。我那同学问：“怎么样？”我说：“再来一碗。”
豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料。很便宜。过去卖生豆汁儿的，用小车推一个有盖的木桶，串背街、胡同。不用“唤头”（招徕顾客的响器），也不吆唤。因为每天串到哪里，大都有准时候。到时候，就有女人提了一个什么容器出来买。有了豆汁儿，这天吃窝头就可以不用熬稀粥了。这是贫民食物。《豆汁记》的金玉奴的父亲金松是“杆儿上的”（叫花头），所以家里有吃剩的豆汁儿，可以给莫稽盛一碗。
卖熟豆汁儿的，在街边支一个摊子。一口铜锅，锅里一锅豆汁，用小火熬着。熬豆汁儿只能用小火，火大了，豆汁儿一翻大泡，就“”了。豆汁儿摊上备有辣咸菜丝——水疙瘩切细丝浇辣椒油、烧饼、焦圈——类似油条，但作成圆圈，焦脆。卖力气的，走到摊边坐下，要几套烧饼焦圈，来两碗豆汁儿，就一点辣咸菜，就是一顿饭。
豆汁儿摊上的咸菜是不算钱的。有保定老乡坐下，掏出两个馒头，问“豆汁儿多少钱一碗”，卖豆汁儿的告诉他，“咸菜呢？”——“咸菜不要钱。”——“那给我来一碟咸菜。”
常喝豆汁儿，会上瘾。北京的穷人喝豆汁儿，有的阔人家也爱喝。梅兰芳家有一个时候，每天下午到外面端一锅豆汁儿，全家大小，一人喝一碗。豆汁儿是什么味儿？这可真没法说。这东西是绿豆发了酵的，有股子酸味。不爱喝的说是像泔水，酸臭。爱喝的说：别的东西不能有这个味儿——酸香！这就跟臭豆腐和启司一样，有人爱，有人不爱。
豆汁儿沉底，干糊糊的，是麻豆腐。羊尾巴油炒麻豆腐，加几个青豆嘴儿（刚出芽的青豆），极香。这家这天炒麻豆腐，煮饭时得多量一碗米，——每人的胃口都开了。
-栗子-
栗子的形状很奇怪，像一个小刺猬。栗有“斗”，斗外长了长长的硬刺，很扎手。栗子在斗里围着长了一圈，一颗一颗紧挨着，很团结。当中有一颗是扁的，叫做脐栗。脐栗的味道和其他栗子没有什么两样。坚果的外面大都有保护层，松子有鳞瓣，核桃、白果都有苦涩的外皮，这大概都是为了对付松鼠而长出来的。
新摘的生栗子很好吃，脆嫩，只是栗壳很不好剥，里面的内皮尤其不好去。
把栗子放在竹篮里，挂在通风的地方吹几天，就成了“风栗子”。风栗子肉微有皱纹，微软，吃起来更为细腻有韧性。不像吃生栗子会弄得满嘴都是碎粒，而且更甜。贾宝玉为一件事生了气，袭人给他打岔，说：“我想吃风栗子了。你给我取去。”怡红院的檐下是挂了一篮风栗子的。风栗子入《红楼梦》，身价就高起来，雅了。这栗子是什么来头，是贾蓉送来的？刘老老送来的？还是宝玉自己在外面买的？不知道，书中并未交待。
栗子熟食的较多。我的家乡原来没有炒栗子，只是放在火里烤。冬天，生一个铜火盆，丢几个栗子在通红的炭火里，一会儿，砰的一声，蹦出一个裂了壳的熟栗子，抓起来，在手里来回倒，连连吹气使冷，剥壳入口，香甜无比，是雪天的乐事。不过烤栗子要小心，弄不好会炸伤眼睛。烤栗子外国也有，西方有“火中取栗”的寓言，这栗子大概是烤的。
北京的糖炒栗子，过去讲究栗子是要良乡出产的。良乡栗子比较小，壳薄，炒熟后个个裂开，轻轻一捏，壳就破了，内皮一搓就掉，不“护皮”。据说良乡栗子原是进贡的，是西太后吃的（北方许多好吃的东西都说是给西太后进过贡）。
北京的糖炒栗子其实是不放糖的，昆明的糖炒栗子真的放糖。昆明栗子大，炒栗子的大锅都支在店铺门外，用大如玉米豆的粗砂炒，不时往锅里倒一碗糖水。昆明炒栗子的外壳是黏的，吃完了手上都是糖汁，必须洗手。栗肉为糖汁沁透，很甜。
炒栗子宋朝就有。笔记里提到的“栗”，我想就是炒栗子。汴京有个叫李和儿的，栗有名。南宋时有一使臣（偶忘其名姓）出使，有人遮道献栗一囊，即汴京李和儿也。一囊栗，寄托了故国之思，也很感人。
日本人爱吃栗子，但原来日本没有中国的炒栗子。有一年我在广交会的座谈会上认识一个日本商人，他是来买栗子的（每年都来买）。他在天津曾开过一家炒栗子的店，回国后还卖炒栗子，而且把他在天津开的炒栗子店铺的招牌也带到日本去，一直在东京的炒栗子店里挂着。他现在发了财，很感谢中国的炒栗子。
北京的小酒铺过去卖煮栗子。栗子用刀切破小口，加水，入花椒大料煮透，是极好的下酒物。现在不见有卖的了。
栗子可以做菜。栗子鸡是名菜，也很好做，鸡切块，栗子去皮壳，加葱、姜、酱油，加水淹没鸡块，鸡块熟后，下绵白糖，小火焖二十分钟即得。鸡须是当年小公鸡，栗须完整不碎。罗汉斋亦可加栗子。
我父亲曾用白糖煨栗子，加桂花，甚美。
北京东安市场原来有一家卖西式蛋糕、冰点心的铺子卖奶油栗子粉。栗子粉上浇稀奶油，吃起来很过瘾。当然，价钱是很贵的。这家铺子现在没有了。
羊羹的主料是栗子面。“羊羹”是日本话，其实只是潮湿的栗子面压成长方形的糕，与羊毫无关系。
河北的山区缺粮食，山里多栗树，乡民以栗子代粮。栗子当零食吃是很好吃的，但当粮食吃恐怕胃里不大好受。
节选自《汪曾祺散文》
这是一篇《割眼袋全记录》。
2022.4.30日，我去噶了眼袋，完全恢复大概在5.10日，共经历了11天。废话少说，直接开始。
···········································
Q1 : 什么人适合割眼袋？
A ：写在第一问，是因为眼袋并不是“有”就必须“割”的东西。
生活中大多数的人都有眼袋，包括我去医院的时候，带我抽血的护士小姐姐，给我做手术的医生，都有眼袋，并且他们自己也知道自己有眼袋。为什么他们不割？因为不严重。浅浅的一点眼袋是很正常的情况，如果你的眼袋不严重，没有鼓起来很大一坨，不影响生活，日常化妆可以遮掉，那么就不需要割。
我的眼袋是从小就有，我爸妈也有眼袋，随着年龄的增长，我的眼袋通过化妆完全无法遮住（因为眼袋是一个鼓起来的立体的结构），再加上我的颧骨有褐青色痣，素颜的时候，就像没洗干净脸。我和它相处了32年依然无法和解，和解不了，就做掉它。
Ｑ2 ：割眼袋是永久的吗？眼袋割了还会长吗？
A ：可能会！
眼袋是眶隔脂肪膨出造成的，随着人的胖瘦变化，作息是否规律，是否喜欢熬夜等多种因素，眼袋是有长出来的可能性的，所以割眼袋并不是永久的。人一生可以割2～3次眼袋。且割，且珍惜。
为什么我以前不割，现在割？以前我觉得，既然要长，何必要割。直到去年我认识了一个女生朋友，她跟我说了她阿姨割眼袋的情况，我说这个会长的，何必呢？朋友告诉我，她这个阿姨，目前维持了一两年，没有长。我突然就被点醒了，我并不知道能维持多久，所以就先入为主的觉得，很快会长出来，但其实并不是这样的。我就转念了，现在不割？难道我50大寿再去割吗？50大寿就割第二次吧哈哈哈
Ｑ3 ：如何选择医院，花了多少马内？（是不是最关心这个？）
A ：由于本人贪生怕死，所以首选公立的美容科，花废2800，外加体检，共计3079。
去之前，我看了很多功课，有的人花了5k，有的人花了8k，还有的1w往上，所以我这个算是便宜的。
Q4 ：如何选择医生？该不该全听医生的？
A ：我没有选。护士小姐姐跟我说这个医生经常做，我就说行。
由于提前看了很多功课，导致我在面诊的时候，几乎没有太多问题。在我眼里，这是一个非常小非常小非常小的手术。所有的功课，都解答得极其清楚，所以在决定去割眼袋之前，希望各位姐妹，可以多看看其他人发的功课，会让你对这件事有一个基本的了解。
该不该全部听医生的？我没有。请看下一条。
Q5 ：眼袋是内取还是外切？是否要做眶隔释放？
A：内取眼袋，就是从里面取，比较适合皮肤有弹性的年轻人，没有伤口，几乎看不出来。
眼袋外切，适合年纪大，眼皮已经松弛的人，顺带还要切掉一部分皮肤，再进行缝合，把下垂的眼袋拉起来一点，达到显年轻的效果。如果你是年轻人，基本都是内取。
眶隔释放是什么？就是把你取出来的脂肪，再填到你的泪沟处，理论上可以让你的面部更加平整。医生也建议让我做内取眼袋➕眶隔释放。但是，我没有听医生的，我不做，理由有3。
1.我看过大佬甜的眼袋视频，她当时也咨询了医生是否需要做眶隔释放，她的医生告诉她，她的面部整体比较平整，如果要填充，是需要全脸填充的，光填泪沟，肯定不行，所以没必要做眶隔释放。甜甜不做，我为什么要做？
2.我看过一个，只填泪沟的视频，那个女生是后悔的，因为她填进去的脂肪下移了，所以泪沟还在，泪沟下面凸起来了，她希望大家不要做。
3.我在手术当晚又去了一趟医院，和医生闲聊的时候，我知道了，自体脂肪填充泪沟，在⚕️的眼里，并不是最优选择，可能会出现两个问题，一是自体脂肪存活率不高，填进去没有存活，就会液化吸收（白搞），二是自体脂肪可能会移位，这也印证了理由2。所以他觉得最好是用别的东西，我不做，所以就不多讨论了。我并不在乎泪沟，我照镜子的时候，觉得不严重，所以我完全不想做，医生劝不动我。
Q6 ：手术过程需要持续多久？恢复期多久？痛不痛？
A：过程持续大概30分钟～40分钟。如果你一切顺利，大概一周可以恢复，全程只有打麻药的时候会痛（因为打麻药是用一根很长的针打在你下眼皮内侧，这个痛，只有自己忍）
我看的所有功课，几乎都是这样，所以在我眼里，这个手术真的很小很小。
我的左眼，就是按照上述的情况，一切正常，除了打麻药痛，后续都不痛，恢复也超级快。
我的右眼，出现了不同的情况。
第一痛是打麻药，先打右眼，一只眼皮大概打2下，很长一根针伸进去，我的眼泪不夸张，像泉涌一样，比手臂打针痛10倍吧。
第二痛是“电焊”，由于内取不缝针，⚕️是用一个类似于电焊的东西把你的肉烧一下，你会闻到肉烧糊的味道，烧肉并不痛（打了麻药），可是他一不小心·····烧到了···我的这个····额·····上巴（上眼皮），哇我整个人一激灵，我的上眼皮可没打麻药啊，我一激灵把⚕️吓一跳，⚕️说你可不要乱动啊，万一烫到眼球就不好了。我心想，你不烫到我上巴，我怎么可能动，好委屈。
第三痛是一个L型的小工具吧，把你的下眼皮扒开，这个工具会抠在你的眼眶骨头上，抠我右眼的时候，我感觉抠得太深了，抵得我眼球痛，我也在过程中跟医生提出过，医生说忍一下。左眼就刚刚好，不痛。
手术完成后，医生会让你坐起来，看一下左右是否对称，并且会不停的按压你的眼下，如果不对称，又躺下继续调整，我大概调整了2次。
像我这样左右眼不同的情况，其实很少，我之前是没看到过的，所以大家也不必过于害怕。有任何问题，及时与⚕️取得联系，反馈情况，⚕️会帮助你的，哪怕是在深夜，这个是我觉得公立让人安心的地方。
Q7：我是否满意？我有哪些感受和建议？
A：结果我是满意的。
我现在完全恢复之后，真的没有明显的眼袋了，不是说完全没有，有一丢丢，可以忽略不计。眼袋的脂肪取出之后，眼下的皮肤会稍微松驰一些，多了一根浅浅的纹路，这个是我可以接受的。这个问题大佬甜的视频里，她也说了。就好比一个鼓起来的气球，气被放掉了，憋一点点，很合理。
除了提前上网做功课，去咨询面诊之外，请有需要的姐妹，要做好“手术有风险”的心理准备。因为我出了一些小状况，导致我在消痛的前三天是很难熬的，我不愿意照镜子，我不也不能长时间看电视看手机，每天医生让我把恢复情况拍照发给他看，我才会鼓起勇气去镜子面前看一下，有的时候感觉我的右半边脸都痛麻了·····还不准哭，哈哈哈哈哈，眼泪不利于恢复。
我在恢复期间，几乎是没有吃过辣的食物，头两天痛的我没胃口，依然坚持每天两餐，所以我没有长很胖。在后续的话，我也不会让自己长太胖，能运动的时候，就抓住机会好好吃饭好好运动，改善熬夜的问题，毕竟我的眼袋割得很不容易。
最后一个小小的建议：不要自己去！找个人陪你！因为术后，护士给我双眼缠上了纱布，我在黑暗中度过了30分钟···（真的很无语，之前没人说啊，就显得我一个人坐在那里很孤独）
没了，如果有我忽略掉的问题，那就在平仑区问我吧～
2022.4.30日，我去噶了眼袋，完全恢复大概在5.10日，共经历了11天。废话少说，直接开始。
···········································
Q1 : 什么人适合割眼袋？
A ：写在第一问，是因为眼袋并不是“有”就必须“割”的东西。
生活中大多数的人都有眼袋，包括我去医院的时候，带我抽血的护士小姐姐，给我做手术的医生，都有眼袋，并且他们自己也知道自己有眼袋。为什么他们不割？因为不严重。浅浅的一点眼袋是很正常的情况，如果你的眼袋不严重，没有鼓起来很大一坨，不影响生活，日常化妆可以遮掉，那么就不需要割。
我的眼袋是从小就有，我爸妈也有眼袋，随着年龄的增长，我的眼袋通过化妆完全无法遮住（因为眼袋是一个鼓起来的立体的结构），再加上我的颧骨有褐青色痣，素颜的时候，就像没洗干净脸。我和它相处了32年依然无法和解，和解不了，就做掉它。
Ｑ2 ：割眼袋是永久的吗？眼袋割了还会长吗？
A ：可能会！
眼袋是眶隔脂肪膨出造成的，随着人的胖瘦变化，作息是否规律，是否喜欢熬夜等多种因素，眼袋是有长出来的可能性的，所以割眼袋并不是永久的。人一生可以割2～3次眼袋。且割，且珍惜。
为什么我以前不割，现在割？以前我觉得，既然要长，何必要割。直到去年我认识了一个女生朋友，她跟我说了她阿姨割眼袋的情况，我说这个会长的，何必呢？朋友告诉我，她这个阿姨，目前维持了一两年，没有长。我突然就被点醒了，我并不知道能维持多久，所以就先入为主的觉得，很快会长出来，但其实并不是这样的。我就转念了，现在不割？难道我50大寿再去割吗？50大寿就割第二次吧哈哈哈
Ｑ3 ：如何选择医院，花了多少马内？（是不是最关心这个？）
A ：由于本人贪生怕死，所以首选公立的美容科，花废2800，外加体检，共计3079。
去之前，我看了很多功课，有的人花了5k，有的人花了8k，还有的1w往上，所以我这个算是便宜的。
Q4 ：如何选择医生？该不该全听医生的？
A ：我没有选。护士小姐姐跟我说这个医生经常做，我就说行。
由于提前看了很多功课，导致我在面诊的时候，几乎没有太多问题。在我眼里，这是一个非常小非常小非常小的手术。所有的功课，都解答得极其清楚，所以在决定去割眼袋之前，希望各位姐妹，可以多看看其他人发的功课，会让你对这件事有一个基本的了解。
该不该全部听医生的？我没有。请看下一条。
Q5 ：眼袋是内取还是外切？是否要做眶隔释放？
A：内取眼袋，就是从里面取，比较适合皮肤有弹性的年轻人，没有伤口，几乎看不出来。
眼袋外切，适合年纪大，眼皮已经松弛的人，顺带还要切掉一部分皮肤，再进行缝合，把下垂的眼袋拉起来一点，达到显年轻的效果。如果你是年轻人，基本都是内取。
眶隔释放是什么？就是把你取出来的脂肪，再填到你的泪沟处，理论上可以让你的面部更加平整。医生也建议让我做内取眼袋➕眶隔释放。但是，我没有听医生的，我不做，理由有3。
1.我看过大佬甜的眼袋视频，她当时也咨询了医生是否需要做眶隔释放，她的医生告诉她，她的面部整体比较平整，如果要填充，是需要全脸填充的，光填泪沟，肯定不行，所以没必要做眶隔释放。甜甜不做，我为什么要做？
2.我看过一个，只填泪沟的视频，那个女生是后悔的，因为她填进去的脂肪下移了，所以泪沟还在，泪沟下面凸起来了，她希望大家不要做。
3.我在手术当晚又去了一趟医院，和医生闲聊的时候，我知道了，自体脂肪填充泪沟，在⚕️的眼里，并不是最优选择，可能会出现两个问题，一是自体脂肪存活率不高，填进去没有存活，就会液化吸收（白搞），二是自体脂肪可能会移位，这也印证了理由2。所以他觉得最好是用别的东西，我不做，所以就不多讨论了。我并不在乎泪沟，我照镜子的时候，觉得不严重，所以我完全不想做，医生劝不动我。
Q6 ：手术过程需要持续多久？恢复期多久？痛不痛？
A：过程持续大概30分钟～40分钟。如果你一切顺利，大概一周可以恢复，全程只有打麻药的时候会痛（因为打麻药是用一根很长的针打在你下眼皮内侧，这个痛，只有自己忍）
我看的所有功课，几乎都是这样，所以在我眼里，这个手术真的很小很小。
我的左眼，就是按照上述的情况，一切正常，除了打麻药痛，后续都不痛，恢复也超级快。
我的右眼，出现了不同的情况。
第一痛是打麻药，先打右眼，一只眼皮大概打2下，很长一根针伸进去，我的眼泪不夸张，像泉涌一样，比手臂打针痛10倍吧。
第二痛是“电焊”，由于内取不缝针，⚕️是用一个类似于电焊的东西把你的肉烧一下，你会闻到肉烧糊的味道，烧肉并不痛（打了麻药），可是他一不小心·····烧到了···我的这个····额·····上巴（上眼皮），哇我整个人一激灵，我的上眼皮可没打麻药啊，我一激灵把⚕️吓一跳，⚕️说你可不要乱动啊，万一烫到眼球就不好了。我心想，你不烫到我上巴，我怎么可能动，好委屈。
第三痛是一个L型的小工具吧，把你的下眼皮扒开，这个工具会抠在你的眼眶骨头上，抠我右眼的时候，我感觉抠得太深了，抵得我眼球痛，我也在过程中跟医生提出过，医生说忍一下。左眼就刚刚好，不痛。
手术完成后，医生会让你坐起来，看一下左右是否对称，并且会不停的按压你的眼下，如果不对称，又躺下继续调整，我大概调整了2次。
像我这样左右眼不同的情况，其实很少，我之前是没看到过的，所以大家也不必过于害怕。有任何问题，及时与⚕️取得联系，反馈情况，⚕️会帮助你的，哪怕是在深夜，这个是我觉得公立让人安心的地方。
Q7：我是否满意？我有哪些感受和建议？
A：结果我是满意的。
我现在完全恢复之后，真的没有明显的眼袋了，不是说完全没有，有一丢丢，可以忽略不计。眼袋的脂肪取出之后，眼下的皮肤会稍微松驰一些，多了一根浅浅的纹路，这个是我可以接受的。这个问题大佬甜的视频里，她也说了。就好比一个鼓起来的气球，气被放掉了，憋一点点，很合理。
除了提前上网做功课，去咨询面诊之外，请有需要的姐妹，要做好“手术有风险”的心理准备。因为我出了一些小状况，导致我在消痛的前三天是很难熬的，我不愿意照镜子，我不也不能长时间看电视看手机，每天医生让我把恢复情况拍照发给他看，我才会鼓起勇气去镜子面前看一下，有的时候感觉我的右半边脸都痛麻了·····还不准哭，哈哈哈哈哈，眼泪不利于恢复。
我在恢复期间，几乎是没有吃过辣的食物，头两天痛的我没胃口，依然坚持每天两餐，所以我没有长很胖。在后续的话，我也不会让自己长太胖，能运动的时候，就抓住机会好好吃饭好好运动，改善熬夜的问题，毕竟我的眼袋割得很不容易。
最后一个小小的建议：不要自己去！找个人陪你！因为术后，护士给我双眼缠上了纱布，我在黑暗中度过了30分钟···（真的很无语，之前没人说啊，就显得我一个人坐在那里很孤独）
没了，如果有我忽略掉的问题，那就在平仑区问我吧～
✋热门推荐