60年前，该村也只有4户人家，侯、邓、姚3姓。上世纪90年代，发展到12户人家。之后，陆续有人家外迁。
――四个汉子按了指纹盖了章，立下工作制度，规定每天按时上下班。
侯寿高猜测，2007年搬走的两户人家一是因为交通不方便，还有就是没有参与修路，不好意思再住下去。
修路前，村里的劳力还有，哪家遇到搬饲料、化肥就吼一嗓子，在家的劳力都会去帮着从村外两公里处往家搬。
这两公里羊肠山路本不存在，肖家塘村村民出进多年，便踩出来了。
2006年，两户去浙江的人家还未搬走，但都外出打工了，邓招财的3个儿子和姚仕斌的3个儿子也加入了打工队伍，村里的劳力就剩下侯寿高、邓招财、姚仕斌、姚仕元父子，而邓招财、姚仕斌、姚仕元父亲已50出头。
肖家塘，这个蛰居在大山深处的村庄，只是云南山区村庄中再平常不过的一个，通讯靠吼，交通靠走。
“罚款交了的当天，几个爷们就凑在一起买酒喝，他(姚仕元)也有份。”侯寿高笑了笑。
1996年，村中有两户人家也去了版纳，2002年，又有两户人家去版纳谋生。外迁原因，都是因为村里交通不便。
侯寿高家的房屋依山而建，两层土木结构，约100平方米，上世纪80年代初建成。卧室、厨房在一层，二层堆积些粮食。房屋里外墙壁都是黑的。
“再有化肥要搬就没人帮忙了，只能自己一袋一袋往村里背。”
“制度必须要有，尽管大家都很自觉。开工后第3天他没来上班，没请假，我们也不催他，旷工后第3天他再次出现在修路队伍中。”姚仕元不介意侯寿高再讲自己的糗事，“如果那天旷工后再也不上班了，我们也不去找他，但以后路修好他就不能走，但如果他还来上班，就得把之前旷工的罚款交来。”
这个村就4户人家，每户间距约1公里，大家有事，站在庭院吼一嗓子便行。
“修路制度”规定了每天上下班时间，不得迟到早退旷工，有事必须请假，不请假每天扣罚50元。姚仕元第一个被罚，也是最后一个。他旷工3天，念其初犯，让他交了1天的罚款。“罚款交了的当天，几个爷们凑在一起买酒喝，他也有份。”侯寿高笑了笑。
2007年，再有两户人家去浙江谋生。
开工前一天，一张带有侯寿高、邓招财、姚仕斌、姚仕元四人指纹以及私章的纸锁进侯寿高的柜子，纸上写的是“修路制度”。大致内容是每天上下班时间，不得迟到早退旷工，有事必须请假，不请假每天扣罚50元。
●他们说：为自己修路，没什么大不了，有点像愚公，让人见笑了
罚款
“再有化肥要搬就没人帮忙了，只能自己一袋一袋往村里背。”侯寿高想，这不是长久之计，于是有了修路的想法。
考虑到姚仕元属初犯，只让他交了1天的罚款。
60年前，村里有4户人家，上世纪90年代发展到12户人家。之后陆续外迁。原因大多因为村里交通不便。一个甲子后，村里又只剩下4户人。“别看我们村人少，这村可有上百年历史。”村长侯寿高说。
山里本没有路，你若较真，它还真有了路。这个只有4户人家的村寨，他们富，富的是坐拥着周围群山；他们穷，穷的修条山路成了唯一的心愿。
最先搬迁的是邓招财的三弟。那年邓招财三弟的小舅子贷款买了一辆小货车，这辆车是村公所的第一辆车，既拉货也拉人。“可开了没多长时间就出车祸，车祸和他驾驶技术有关，也和路不好有关。”邓招财记得，当时车里有五六十人，车祸造成两人死亡，20来人受伤，“出车祸那天我也在车上。”
――县领导的考察，让肖家塘村出了名，西畴县委宣传部副部长张玉领语气充满自豪。
村外两公里处有块大石，是当初修路炸山时形成的，也就自然成为进入肖家塘村的第一道大门。村长侯寿高想着以后在石头上刻上村名，“再描一些红漆，太阳一照，亮亮的。”
文山州西畴县鸡街乡中寨村委会肖家塘村小组是一个山村，距县城约10公里。
侯寿高家距大石头两公里，他家没有围墙，没有大门，门口堆着一大堆猪粪、牛粪、鸡粪合成物，一下雨，这些合成物在门口流散、沉淀，厚度没过脚踝。
“罚款交了的当天，几个爷们就凑在一起买酒喝，他(姚仕元)也有份。”
这条路，既是他们的生存之路，也是希望之路，这条路将他们带到了外面的世界，带到了我们的眼前。
站在他家院里，梯田、“小石林”尽收眼底，其中还有一处和他家外形、结构、房龄差不多的房屋，相距约1公里。另外，“小石林”里还怀抱着两户人家。
一个甲子后，村里又只剩下4户人。“别看我们村人少，这村可有上百年历史。”侯寿高说。
“嘿嘿，我们是为自己修的路，没什么。其实也是该总结的时候了，我们好像有点像愚公。呵呵，让你们见笑了。”
“不得迟到早退旷工，有事必须请假，不请假每天扣罚50元。”
“疼了就休息会，当给自己放假。”
在村里转一圈，可看到一些围墙，侯寿高说有围墙的地方之前也是房屋，后来都搬走了。
说起扣罚，坐在火塘边的姚仕元冲记者“嘿嘿嘿”笑起来，少了两颗门牙的豁口暴露无遗。他是第一个被罚款的人，也是最后一个。
●6年，4个人，花费约10万，每天准时上下班，人力修路5公里
――邓招财的左手被石头夹断，没钱医治，只能包上自采药草；姚仕斌的左手食指也被石块压断。除了这个，他还有高血压、肩椎炎、腰间盘突出。
――看着村里的劳力全离开，侯寿高想，这不是长久之计，他开始有了修路的想法。
肖家塘村的全部劳力，脚下是他们的路。
村里仅剩的4户人，生活简单而忙碌。
四双坚强的手,充满故事。
――被问及是否觉得自己很伟大，侯寿高伸了伸腰，冲记者笑。
2006年农历六月十二，山中一声巨响传至县城，肖家塘村修路工程开工了。
从县城步行至肖家塘村需3小时，乘越野车至肖家塘村外两公里用了近两个小时。剩下两公里路可以通车，但这绝对是一段让人心惊胆战的路，本报驾驶员说：“一天在这跑一个来回，可以减肥2斤。”
4户人家都是亲戚，一户是侯寿高的岳父姚仕斌家，一户是姚仕斌的小舅子邓招财家，还有一户是姚仕斌的堂弟姚仕元家。
4个人，上演了一部现实意义上的“愚公移山”故事。他们用6年时间炸山开石，终于铺了条路。
“村小组的路，就是群众自发组织、发扬我们西畴精神修出来的。”
车祸后，邓招财三弟的小舅子欠下巨债，其三弟和小舅子只能外出躲债。 “1990年底，大哥也举家去了版纳，去版纳就是因为这边交通不便。
――姚仕元是第一个被罚的人，也是最后一个，侯寿高说，如果那天旷工后再也不上班了，我们也不去找他，但以后路修好他就不能走，如果他还来上班，就得把之前旷工的罚款交来。
侯寿高就把其他5户人家召集起来开会，除了后来搬走的两户，大家都同意修路。“后来去过那两家做工作，没做通，就算了。”侯寿高说，他当时不生气，“这事得自愿。”
这条路只有5公里，而肖家塘离县城仅10公里，但驱车从肖家塘到县城，得花近两个小时。
――四个汉子按了指纹盖了章，立下工作制度，规定每天按时上下班。
侯寿高猜测，2007年搬走的两户人家一是因为交通不方便，还有就是没有参与修路，不好意思再住下去。
修路前，村里的劳力还有，哪家遇到搬饲料、化肥就吼一嗓子，在家的劳力都会去帮着从村外两公里处往家搬。
这两公里羊肠山路本不存在，肖家塘村村民出进多年，便踩出来了。
2006年，两户去浙江的人家还未搬走，但都外出打工了，邓招财的3个儿子和姚仕斌的3个儿子也加入了打工队伍，村里的劳力就剩下侯寿高、邓招财、姚仕斌、姚仕元父子，而邓招财、姚仕斌、姚仕元父亲已50出头。
肖家塘，这个蛰居在大山深处的村庄，只是云南山区村庄中再平常不过的一个，通讯靠吼，交通靠走。
“罚款交了的当天，几个爷们就凑在一起买酒喝，他(姚仕元)也有份。”侯寿高笑了笑。
1996年，村中有两户人家也去了版纳，2002年，又有两户人家去版纳谋生。外迁原因，都是因为村里交通不便。
侯寿高家的房屋依山而建，两层土木结构，约100平方米，上世纪80年代初建成。卧室、厨房在一层，二层堆积些粮食。房屋里外墙壁都是黑的。
“再有化肥要搬就没人帮忙了，只能自己一袋一袋往村里背。”
“制度必须要有，尽管大家都很自觉。开工后第3天他没来上班，没请假，我们也不催他，旷工后第3天他再次出现在修路队伍中。”姚仕元不介意侯寿高再讲自己的糗事，“如果那天旷工后再也不上班了，我们也不去找他，但以后路修好他就不能走，但如果他还来上班，就得把之前旷工的罚款交来。”
这个村就4户人家，每户间距约1公里，大家有事，站在庭院吼一嗓子便行。
“修路制度”规定了每天上下班时间，不得迟到早退旷工，有事必须请假，不请假每天扣罚50元。姚仕元第一个被罚，也是最后一个。他旷工3天，念其初犯，让他交了1天的罚款。“罚款交了的当天，几个爷们凑在一起买酒喝，他也有份。”侯寿高笑了笑。
2007年，再有两户人家去浙江谋生。
开工前一天，一张带有侯寿高、邓招财、姚仕斌、姚仕元四人指纹以及私章的纸锁进侯寿高的柜子，纸上写的是“修路制度”。大致内容是每天上下班时间，不得迟到早退旷工，有事必须请假，不请假每天扣罚50元。
●他们说：为自己修路，没什么大不了，有点像愚公，让人见笑了
罚款
“再有化肥要搬就没人帮忙了，只能自己一袋一袋往村里背。”侯寿高想，这不是长久之计，于是有了修路的想法。
考虑到姚仕元属初犯，只让他交了1天的罚款。
60年前，村里有4户人家，上世纪90年代发展到12户人家。之后陆续外迁。原因大多因为村里交通不便。一个甲子后，村里又只剩下4户人。“别看我们村人少，这村可有上百年历史。”村长侯寿高说。
山里本没有路，你若较真，它还真有了路。这个只有4户人家的村寨，他们富，富的是坐拥着周围群山；他们穷，穷的修条山路成了唯一的心愿。
最先搬迁的是邓招财的三弟。那年邓招财三弟的小舅子贷款买了一辆小货车，这辆车是村公所的第一辆车，既拉货也拉人。“可开了没多长时间就出车祸，车祸和他驾驶技术有关，也和路不好有关。”邓招财记得，当时车里有五六十人，车祸造成两人死亡，20来人受伤，“出车祸那天我也在车上。”
――县领导的考察，让肖家塘村出了名，西畴县委宣传部副部长张玉领语气充满自豪。
村外两公里处有块大石，是当初修路炸山时形成的，也就自然成为进入肖家塘村的第一道大门。村长侯寿高想着以后在石头上刻上村名，“再描一些红漆，太阳一照，亮亮的。”
文山州西畴县鸡街乡中寨村委会肖家塘村小组是一个山村，距县城约10公里。
侯寿高家距大石头两公里，他家没有围墙，没有大门，门口堆着一大堆猪粪、牛粪、鸡粪合成物，一下雨，这些合成物在门口流散、沉淀，厚度没过脚踝。
“罚款交了的当天，几个爷们就凑在一起买酒喝，他(姚仕元)也有份。”
这条路，既是他们的生存之路，也是希望之路，这条路将他们带到了外面的世界，带到了我们的眼前。
站在他家院里，梯田、“小石林”尽收眼底，其中还有一处和他家外形、结构、房龄差不多的房屋，相距约1公里。另外，“小石林”里还怀抱着两户人家。
一个甲子后，村里又只剩下4户人。“别看我们村人少，这村可有上百年历史。”侯寿高说。
“嘿嘿，我们是为自己修的路，没什么。其实也是该总结的时候了，我们好像有点像愚公。呵呵，让你们见笑了。”
“不得迟到早退旷工，有事必须请假，不请假每天扣罚50元。”
“疼了就休息会，当给自己放假。”
在村里转一圈，可看到一些围墙，侯寿高说有围墙的地方之前也是房屋，后来都搬走了。
说起扣罚，坐在火塘边的姚仕元冲记者“嘿嘿嘿”笑起来，少了两颗门牙的豁口暴露无遗。他是第一个被罚款的人，也是最后一个。
●6年，4个人，花费约10万，每天准时上下班，人力修路5公里
――邓招财的左手被石头夹断，没钱医治，只能包上自采药草；姚仕斌的左手食指也被石块压断。除了这个，他还有高血压、肩椎炎、腰间盘突出。
――看着村里的劳力全离开，侯寿高想，这不是长久之计，他开始有了修路的想法。
肖家塘村的全部劳力，脚下是他们的路。
村里仅剩的4户人，生活简单而忙碌。
四双坚强的手,充满故事。
――被问及是否觉得自己很伟大，侯寿高伸了伸腰，冲记者笑。
2006年农历六月十二，山中一声巨响传至县城，肖家塘村修路工程开工了。
从县城步行至肖家塘村需3小时，乘越野车至肖家塘村外两公里用了近两个小时。剩下两公里路可以通车，但这绝对是一段让人心惊胆战的路，本报驾驶员说：“一天在这跑一个来回，可以减肥2斤。”
4户人家都是亲戚，一户是侯寿高的岳父姚仕斌家，一户是姚仕斌的小舅子邓招财家，还有一户是姚仕斌的堂弟姚仕元家。
4个人，上演了一部现实意义上的“愚公移山”故事。他们用6年时间炸山开石，终于铺了条路。
“村小组的路，就是群众自发组织、发扬我们西畴精神修出来的。”
车祸后，邓招财三弟的小舅子欠下巨债，其三弟和小舅子只能外出躲债。 “1990年底，大哥也举家去了版纳，去版纳就是因为这边交通不便。
――姚仕元是第一个被罚的人，也是最后一个，侯寿高说，如果那天旷工后再也不上班了，我们也不去找他，但以后路修好他就不能走，如果他还来上班，就得把之前旷工的罚款交来。
侯寿高就把其他5户人家召集起来开会，除了后来搬走的两户，大家都同意修路。“后来去过那两家做工作，没做通，就算了。”侯寿高说，他当时不生气，“这事得自愿。”
这条路只有5公里，而肖家塘离县城仅10公里，但驱车从肖家塘到县城，得花近两个小时。
瘦不下来的真正原因，其实佛经里早有记载
人一到了中年，往往会有横向发展的倾向，有谓“千金难买老来瘦”。肥胖不仅影响人的形象气质，影响社会活动，也容易引发心脑血管类疾病。
尽管关于减肥的理论、方法、器械可谓多种多样，可是有的人为了减肥，花了不少钱、试了不少办法、受了不少苦、用了不少时间，但效果仍然并不明显，为什么呢？
瘦不下来的原因
瘦不下来的真正原因，其实《法句譬喻经》里早有记载：
人有五事最可肥胖：
● 一 贪食
● 二 喜眠
● 三 欢乐
● 四 无忧
● 五 太闲
五事俱足，必胖无疑。
若欲减肥，须要减食、减眠，减乐、多思，多劳，方可解除发胖身重，多愁之顾虑。
其实，适当的胖，过去叫“发福”。
夏威夷第一任土著酋长选皇后的标准，愈胖愈美；日本相扑，也都是肥肥胖胖的。跳草裙舞的舞者，就是要胖，胖还能赚钱呢。所以当胖就胖，当瘦则瘦，太肥太瘦都不好。
过犹不及，顺乎自然就好。所以，减肥也就成为许多现代人的日常重要工作或梦想。那么有没有其他的办法能够减肥呢？
有没有办法能够减肥 ？
其实，早在两千多年前的古印度时，释迦牟尼佛就提出过一种减肥的理论，据当时的采用者使用后证明，这种方法非常有效。
当然，不是说这是佛陀自己使用减肥的方法，而是根据佛陀的相关思想而归纳出的减肥理论或方法。
一、在饮食中修学戒定慧
正如佛陀所说，在吃饭时，能在正念中夹菜、咀嚼、吞咽，将饮食也当做修行，不仅能细腻地品尝到饭菜的滋味，也会在饮食中修学戒定慧，更不会在心灵的昏昧中不知不觉就吃胖了。
《法句譬喻经》里说起：
波斯匿王就特别爱美食，一天到晚都觉得自己特别饿，就这样吃了又吃，结果胖得连一般车子都盛不起他，甚至呼吸都觉得费劲，坐一会儿也累，躺一会儿也累，甚至翻身都需要人帮忙。
他也觉得这样太难受了，便请佛陀帮帮他，可是到了佛陀那里，他想行礼都弯不下腰来，佛陀倒是耐心地对他说，人容易长胖，主要缘于五种事——吃得太多、睡得太多、安逸享乐、没有忧愁、整天没事干。
那怎样可以减肥呢？佛陀说了一个偈颂：
人当有念意，每食知自少，
从是痛用薄，节消而保寿。
波斯匿王听了这个偈颂，知道了佛陀是在告诫他，面对美食应该有自制力，在正念中饮食就可以避免不知不觉吃多了。这样有益于健康，还能添福延寿。
于是波斯匿王让身边的人在吃饭前对他念诵这个偈子，他在佛陀的教诲中，一天少吃一匙，逐渐减肥成功，开心地步行到佛陀那里致谢。
佛陀乐呵呵地问：“今天怎么走过来呢？你的车马和随从呢？”
波斯匿王高兴地说：“听了您的开导，我依教奉行，如今减食健身，全身轻松。所以步行来礼谢您的教导！”
佛陀听了啧啧称赞，说：“世间的人不知道生命无常，沉溺在物质的享受中还不晓得修福，这个身体就算养得再好，百年之后不也只能留下一个坟冢。所以愚痴的人才一直侍奉这个身体，有智者则会去守护心念，开发智慧。”
二、做到观食平等，保持正念
喜爱美食也许是人的天性。尤其是在封建时代，国王、诸侯、权臣、将军、富商之类的人物，这些往往有着相当的权力和经济地位者，大都会食不厌精，脍不厌细，更不用说那些胸无大志之徒，更往往会是花天酒地甚至是酒池肉林的，身体怎么会不胖呢？
佛说：
“世诸妙境非真欲，真欲谓人分别贪；
妙境如本住世间，智者於中已除欲。”
并不是说外在的物质就是贪欲，而是人心追求适意的享受，随着境界而转才叫作贪心，正如同面对吃这件事，有智慧的人保持正念，便能从中拔除种种分别黏着
人依靠吃饭而活着，但活着不是为了吃饭。
不能因为食之粗细、可口与否、是否喜欢等，而对不同食物生分別心、嗔喜心和贪欲心，从而影响到自己的威仪和庄严，让世人讥嫌。这在佛陀所在的那个托钵游化的时代，显得尤为重要。
我们对食物应当观食平等，不生分别心。
这不仅是平等思想在生活中的反映，也是有益于身心健康的。迦栴延所说的“无论粗细，饱足为限”正是此义。弘一法师所说的，盐有盐的味道，淡有淡的味道，表达的也是这种思想。
即使在今天，这仍然有着重要的价值，我们大众虽然不能做到观食平等，但可克服那种对美食的恋恋不舍，而有意识地从“平等”的角度选择食物，当然就会做到营养均衡、全面，为身体健康、匀称打下良好的基础。
即使不能真正做到“观食平等”，粗细一如，那也至少也要做到“细食不多、粗食不拒”，远离饮食上的贪、嗔、痴。
三、严格坚持“常节量食”
正如智者大师所说的，饮食是资身进道的助缘，如果吃得太多了，就气急心满，百脉不通，令心闭塞，坐念不安；但如果吃得太少呢？便会身弱心悬，意虑不固。
如果吃了一些不干净的东西，容易心识昏迷，如果吃了不健康的垃圾食品，则容易引发疾病。这都不是修禅定的正确选择。
所以经中说：
“身安则道隆，饮食知节量，
常乐在空闲，心静乐精进，是名诸佛教。”
什么是“节量食”？
《解脱道论》中说：
“云何节量食？”
“若食饮无度，增身睡重，常生贪乐，为腹无厌。知是过已，见节量功德。我从今日断不贪恣，节量食，谓筹量所食，不恣于腹，除贪灭病，断诸懈怠，善人所行。”
显然，所谓节量食即是做到饮食有度、不暴饮暴食。之所以提倡节量食，这是因为如果一个人随顺胃口，恣意贪食，则会使自己腹满气涨，妨碍修行，也不利健康。
唐代著名佛教思想家道宣律师说：
“食知止足，故苦消灭，新苦不生，有力无事，令身安隐。”另一位唐代律宗思想家法砺也说，若人饥渴能生身心苦受，是名“故受”。
但是，若食不知止，食量过度，则能带来身心苦受，是名“新受”。
这样，对于一部分意志不坚定者，也可能会使自己常生于贪乐之中，为腹无厌。这也就是我们日常生活中所说的越吃越馋、越闲越懒的道理。所以，法砺律师说，若食能知足，得免旧饥，则是“断故受”，这样则做到无过分之苦，这就是“不生新受”。
怎么才能做到“节量食”呢？
《解脱道论》卷二《头陀品》中说：
“受饭食，应自思惟：所须多少？
以为常准，不取长食。
善知筹量，断无期度，谓节量食。”
简而言之就是吃饭前：
第一，要对自己的食量有一个正确的认识，不能看到美食，就失去对自己胃口、饭量和是否需要的正确判断。
第二，要做到节量食，如果没有持之以恒的决心，而是三天打鱼、两天晒网，今天节量，明天暴食，这显然也不是正确的节量食的方法。
一位减肥成功的人在讲其经验时说：“减肥的方法很简单。当我感觉到必须吃第二碗才能饱时，我就坚决不吃了。当我感觉到饭菜很好吃时，我就要警醒自己：千万不能再吃了。”这其实也是一种饮食节量，更是经验之谈。
道宣在其著作《业疏》中曾经说过：
大丈夫既不能造大过，
岂为一口之食而陷没耶？
也许可以这样说：大丈夫如果都不能管住自己的嘴，怎么能够成就大事呢！显然，若饮食无度，贪恋口福，就可能会影响自己的修学。
人一到了中年，往往会有横向发展的倾向，有谓“千金难买老来瘦”。肥胖不仅影响人的形象气质，影响社会活动，也容易引发心脑血管类疾病。
尽管关于减肥的理论、方法、器械可谓多种多样，可是有的人为了减肥，花了不少钱、试了不少办法、受了不少苦、用了不少时间，但效果仍然并不明显，为什么呢？
瘦不下来的原因
瘦不下来的真正原因，其实《法句譬喻经》里早有记载：
人有五事最可肥胖：
● 一 贪食
● 二 喜眠
● 三 欢乐
● 四 无忧
● 五 太闲
五事俱足，必胖无疑。
若欲减肥，须要减食、减眠，减乐、多思，多劳，方可解除发胖身重，多愁之顾虑。
其实，适当的胖，过去叫“发福”。
夏威夷第一任土著酋长选皇后的标准，愈胖愈美；日本相扑，也都是肥肥胖胖的。跳草裙舞的舞者，就是要胖，胖还能赚钱呢。所以当胖就胖，当瘦则瘦，太肥太瘦都不好。
过犹不及，顺乎自然就好。所以，减肥也就成为许多现代人的日常重要工作或梦想。那么有没有其他的办法能够减肥呢？
有没有办法能够减肥 ？
其实，早在两千多年前的古印度时，释迦牟尼佛就提出过一种减肥的理论，据当时的采用者使用后证明，这种方法非常有效。
当然，不是说这是佛陀自己使用减肥的方法，而是根据佛陀的相关思想而归纳出的减肥理论或方法。
一、在饮食中修学戒定慧
正如佛陀所说，在吃饭时，能在正念中夹菜、咀嚼、吞咽，将饮食也当做修行，不仅能细腻地品尝到饭菜的滋味，也会在饮食中修学戒定慧，更不会在心灵的昏昧中不知不觉就吃胖了。
《法句譬喻经》里说起：
波斯匿王就特别爱美食，一天到晚都觉得自己特别饿，就这样吃了又吃，结果胖得连一般车子都盛不起他，甚至呼吸都觉得费劲，坐一会儿也累，躺一会儿也累，甚至翻身都需要人帮忙。
他也觉得这样太难受了，便请佛陀帮帮他，可是到了佛陀那里，他想行礼都弯不下腰来，佛陀倒是耐心地对他说，人容易长胖，主要缘于五种事——吃得太多、睡得太多、安逸享乐、没有忧愁、整天没事干。
那怎样可以减肥呢？佛陀说了一个偈颂：
人当有念意，每食知自少，
从是痛用薄，节消而保寿。
波斯匿王听了这个偈颂，知道了佛陀是在告诫他，面对美食应该有自制力，在正念中饮食就可以避免不知不觉吃多了。这样有益于健康，还能添福延寿。
于是波斯匿王让身边的人在吃饭前对他念诵这个偈子，他在佛陀的教诲中，一天少吃一匙，逐渐减肥成功，开心地步行到佛陀那里致谢。
佛陀乐呵呵地问：“今天怎么走过来呢？你的车马和随从呢？”
波斯匿王高兴地说：“听了您的开导，我依教奉行，如今减食健身，全身轻松。所以步行来礼谢您的教导！”
佛陀听了啧啧称赞，说：“世间的人不知道生命无常，沉溺在物质的享受中还不晓得修福，这个身体就算养得再好，百年之后不也只能留下一个坟冢。所以愚痴的人才一直侍奉这个身体，有智者则会去守护心念，开发智慧。”
二、做到观食平等，保持正念
喜爱美食也许是人的天性。尤其是在封建时代，国王、诸侯、权臣、将军、富商之类的人物，这些往往有着相当的权力和经济地位者，大都会食不厌精，脍不厌细，更不用说那些胸无大志之徒，更往往会是花天酒地甚至是酒池肉林的，身体怎么会不胖呢？
佛说：
“世诸妙境非真欲，真欲谓人分别贪；
妙境如本住世间，智者於中已除欲。”
并不是说外在的物质就是贪欲，而是人心追求适意的享受，随着境界而转才叫作贪心，正如同面对吃这件事，有智慧的人保持正念，便能从中拔除种种分别黏着
人依靠吃饭而活着，但活着不是为了吃饭。
不能因为食之粗细、可口与否、是否喜欢等，而对不同食物生分別心、嗔喜心和贪欲心，从而影响到自己的威仪和庄严，让世人讥嫌。这在佛陀所在的那个托钵游化的时代，显得尤为重要。
我们对食物应当观食平等，不生分别心。
这不仅是平等思想在生活中的反映，也是有益于身心健康的。迦栴延所说的“无论粗细，饱足为限”正是此义。弘一法师所说的，盐有盐的味道，淡有淡的味道，表达的也是这种思想。
即使在今天，这仍然有着重要的价值，我们大众虽然不能做到观食平等，但可克服那种对美食的恋恋不舍，而有意识地从“平等”的角度选择食物，当然就会做到营养均衡、全面，为身体健康、匀称打下良好的基础。
即使不能真正做到“观食平等”，粗细一如，那也至少也要做到“细食不多、粗食不拒”，远离饮食上的贪、嗔、痴。
三、严格坚持“常节量食”
正如智者大师所说的，饮食是资身进道的助缘，如果吃得太多了，就气急心满，百脉不通，令心闭塞，坐念不安；但如果吃得太少呢？便会身弱心悬，意虑不固。
如果吃了一些不干净的东西，容易心识昏迷，如果吃了不健康的垃圾食品，则容易引发疾病。这都不是修禅定的正确选择。
所以经中说：
“身安则道隆，饮食知节量，
常乐在空闲，心静乐精进，是名诸佛教。”
什么是“节量食”？
《解脱道论》中说：
“云何节量食？”
“若食饮无度，增身睡重，常生贪乐，为腹无厌。知是过已，见节量功德。我从今日断不贪恣，节量食，谓筹量所食，不恣于腹，除贪灭病，断诸懈怠，善人所行。”
显然，所谓节量食即是做到饮食有度、不暴饮暴食。之所以提倡节量食，这是因为如果一个人随顺胃口，恣意贪食，则会使自己腹满气涨，妨碍修行，也不利健康。
唐代著名佛教思想家道宣律师说：
“食知止足，故苦消灭，新苦不生，有力无事，令身安隐。”另一位唐代律宗思想家法砺也说，若人饥渴能生身心苦受，是名“故受”。
但是，若食不知止，食量过度，则能带来身心苦受，是名“新受”。
这样，对于一部分意志不坚定者，也可能会使自己常生于贪乐之中，为腹无厌。这也就是我们日常生活中所说的越吃越馋、越闲越懒的道理。所以，法砺律师说，若食能知足，得免旧饥，则是“断故受”，这样则做到无过分之苦，这就是“不生新受”。
怎么才能做到“节量食”呢？
《解脱道论》卷二《头陀品》中说：
“受饭食，应自思惟：所须多少？
以为常准，不取长食。
善知筹量，断无期度，谓节量食。”
简而言之就是吃饭前：
第一，要对自己的食量有一个正确的认识，不能看到美食，就失去对自己胃口、饭量和是否需要的正确判断。
第二，要做到节量食，如果没有持之以恒的决心，而是三天打鱼、两天晒网，今天节量，明天暴食，这显然也不是正确的节量食的方法。
一位减肥成功的人在讲其经验时说：“减肥的方法很简单。当我感觉到必须吃第二碗才能饱时，我就坚决不吃了。当我感觉到饭菜很好吃时，我就要警醒自己：千万不能再吃了。”这其实也是一种饮食节量，更是经验之谈。
道宣在其著作《业疏》中曾经说过：
大丈夫既不能造大过，
岂为一口之食而陷没耶？
也许可以这样说：大丈夫如果都不能管住自己的嘴，怎么能够成就大事呢！显然，若饮食无度，贪恋口福，就可能会影响自己的修学。
【灵宝施食法】
经名：灵宝施食法。撰人不详，约出於宋元。言施食亡块仪法。一卷。底本出处：《续道藏》。
《灵宝施食法》
此法能日日行之，惟好。恐未能长齐，但不食五辛及厌物醉酒，皆可。若只遇斋日行之，亦在人也。每当早饭之时，先存净饭子，以小盒盛贮，至夜静望空，默念净三业咒。同前朝真忏。内持咒时，必须身心如一，尘累顿志，幻境皆空，金光洞焕。次念土地咒，存土地正神拱立听令。
此间土地，神之最灵，升天入地，出幽入冥，为吾关奏，不得留停，有功之日，名书上清。
次念救苦经一徧。先诵此经者，所以政其诚，敬望其感孚也。当诵经之时，须一念不生，万缘俱寂，日光上烛，泥丸圆光，充满慈尊，众真森罗于内。次祝云：
具位臣某，稽首皈依，志心上告虚无自然元始天尊、玉宸道君灵宝天尊、太上老君道德天尊、青华慈父太乙救苦天尊、十方应号救苦天尊、十方救苦真人、十方救苦童子、上清玄一三真君、三天大法师正一真看，太极左宫仙公真君、九州都仙太史真君、金阙昭凝妙道保仙元君、一元无上救苦萨君真人、九天度魂诸司真宰、十方得道一切神仙、法箓宗师仙灵、雷霆岳酆帅将、神虎追摄官属、三元五道大神。恭望洪慈，俯垂洞鉴，以今某处奉道某人，辍餐施食，普济幽灵，愿降祥光，照开冥道，摄引魂爽，疾速来临。仰凭三宝，慈尊慧力，散洒甘露，变化法食，周徧十方法界，鬼神咸资解脱。
次念普照鬼神咒曰：
喃喎胃孚定吉利。一炁七遍。急速至摄。
存黑炁一团，广大无边，从左肩后来，内有万点星光，即一吸吹，布于前，如有神将部领。次祝曰：
谨召十方无极世界一切魔灵道，人伦道，地狱道，饿鬼道，畜生道，诸类男女孤魂，劫亡苦爽，我等宿生，负命负财，负恩负义，冤债囚徒，古往今来，他方此界，战场阵殁，客死枉亡，一切沉魂滞魄，鬼神精灵等众，悉承道力，来赴灵场，受食和冤，乘功超化。
次念甘露开咽喉咒曰：
唵里元希平咤希摄华耶。 一炁九遍。
存慈尊应感浮空，散洒甘露，自己舌拄上腭，唇齿相合，目光上视顶门。俟其满口甘润，渐渐咽液，热恼清凉，无复饥渴，幽灵皆济矣。
次念化食咒曰：
唵部卢里严聿多摄。 一炁七遍。
以神咒力，变化法食，广大无边，却持五厨咒一遍。须从容缓念。
一炁和太和得一道皆泰和乃无一和玄理通玄际不以意思意亦不求无思意而无有思是法如是持莫将心缘心还莫住绝缘心在莫存心真则守真元修理志离志积修不符离志而不修志已业无已知诸食炁结炁非诸久定结炁归诸本炁随取当随泄。
次念解冤咒：
化闷唵利吽，解释五鬼债。一炁七遍。
自己身心澄彻，不起怨憎，众魂省悟，恩怨两忘，自然解脱。次说散云：
诸仙子等，饥虚饱满，热恼清凉，执对消除，冤仇和释。更能皈依道，免堕地狱。皈依经，免堕饿鬼。皈依师，免堕畜生道。能持受九真妙戒，当消九幽大罪。能结四大誓愿，当道果。今以逐一宣传，各心听受。三皈依者，皈依大罗玉京妙道，皈依华堂内景玉经，皈依人天得道宗师。九真戒曰：一者敬让，孝养父母。二者克勤，忠於君主。三者不杀，慈救众生。四者不淫，正身处物。五者不道，推义损己。六者不嗔，凶怒凌人。七者不诈，谄贼害善。八者不骄，傲忽至真。九者不二，奉戒专一。四大誓愿者，愿誓了明本性，不堕迷津；誓愿启大慈悲，离诸情欲；誓愿广修福德，普济众生；誓愿皈奉真宗，赞扬道化。如上皈戒，检束身心，愿力扶持，终劫不昧。尽未来际一切众生，同此熏修，各谐超度。
次散食咒曰：
我设清浄供，普施幽魂众。一粒遍十方，河沙鬼神共。
次稽首瞻送，回向。
神光上朝，透出顶门，闭炁猛着，呵呵左手，剔出午文。冲前黑炁中，万点温光，升入无形，了无挂无碍，切戒疑滞。咒曰：
愿以此功德，回向大慈尊。嘉被我宗亲，师资并眷属。普及诸众生，皆成无上道。
前咒有口字边字，只念一边。正字如有字音者，如常音念，不叉疑惑。
灵宝施食法竟
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经名：灵宝施食法。撰人不详，约出於宋元。言施食亡块仪法。一卷。底本出处：《续道藏》。
《灵宝施食法》
此法能日日行之，惟好。恐未能长齐，但不食五辛及厌物醉酒，皆可。若只遇斋日行之，亦在人也。每当早饭之时，先存净饭子，以小盒盛贮，至夜静望空，默念净三业咒。同前朝真忏。内持咒时，必须身心如一，尘累顿志，幻境皆空，金光洞焕。次念土地咒，存土地正神拱立听令。
此间土地，神之最灵，升天入地，出幽入冥，为吾关奏，不得留停，有功之日，名书上清。
次念救苦经一徧。先诵此经者，所以政其诚，敬望其感孚也。当诵经之时，须一念不生，万缘俱寂，日光上烛，泥丸圆光，充满慈尊，众真森罗于内。次祝云：
具位臣某，稽首皈依，志心上告虚无自然元始天尊、玉宸道君灵宝天尊、太上老君道德天尊、青华慈父太乙救苦天尊、十方应号救苦天尊、十方救苦真人、十方救苦童子、上清玄一三真君、三天大法师正一真看，太极左宫仙公真君、九州都仙太史真君、金阙昭凝妙道保仙元君、一元无上救苦萨君真人、九天度魂诸司真宰、十方得道一切神仙、法箓宗师仙灵、雷霆岳酆帅将、神虎追摄官属、三元五道大神。恭望洪慈，俯垂洞鉴，以今某处奉道某人，辍餐施食，普济幽灵，愿降祥光，照开冥道，摄引魂爽，疾速来临。仰凭三宝，慈尊慧力，散洒甘露，变化法食，周徧十方法界，鬼神咸资解脱。
次念普照鬼神咒曰：
喃喎胃孚定吉利。一炁七遍。急速至摄。
存黑炁一团，广大无边，从左肩后来，内有万点星光，即一吸吹，布于前，如有神将部领。次祝曰：
谨召十方无极世界一切魔灵道，人伦道，地狱道，饿鬼道，畜生道，诸类男女孤魂，劫亡苦爽，我等宿生，负命负财，负恩负义，冤债囚徒，古往今来，他方此界，战场阵殁，客死枉亡，一切沉魂滞魄，鬼神精灵等众，悉承道力，来赴灵场，受食和冤，乘功超化。
次念甘露开咽喉咒曰：
唵里元希平咤希摄华耶。 一炁九遍。
存慈尊应感浮空，散洒甘露，自己舌拄上腭，唇齿相合，目光上视顶门。俟其满口甘润，渐渐咽液，热恼清凉，无复饥渴，幽灵皆济矣。
次念化食咒曰：
唵部卢里严聿多摄。 一炁七遍。
以神咒力，变化法食，广大无边，却持五厨咒一遍。须从容缓念。
一炁和太和得一道皆泰和乃无一和玄理通玄际不以意思意亦不求无思意而无有思是法如是持莫将心缘心还莫住绝缘心在莫存心真则守真元修理志离志积修不符离志而不修志已业无已知诸食炁结炁非诸久定结炁归诸本炁随取当随泄。
次念解冤咒：
化闷唵利吽，解释五鬼债。一炁七遍。
自己身心澄彻，不起怨憎，众魂省悟，恩怨两忘，自然解脱。次说散云：
诸仙子等，饥虚饱满，热恼清凉，执对消除，冤仇和释。更能皈依道，免堕地狱。皈依经，免堕饿鬼。皈依师，免堕畜生道。能持受九真妙戒，当消九幽大罪。能结四大誓愿，当道果。今以逐一宣传，各心听受。三皈依者，皈依大罗玉京妙道，皈依华堂内景玉经，皈依人天得道宗师。九真戒曰：一者敬让，孝养父母。二者克勤，忠於君主。三者不杀，慈救众生。四者不淫，正身处物。五者不道，推义损己。六者不嗔，凶怒凌人。七者不诈，谄贼害善。八者不骄，傲忽至真。九者不二，奉戒专一。四大誓愿者，愿誓了明本性，不堕迷津；誓愿启大慈悲，离诸情欲；誓愿广修福德，普济众生；誓愿皈奉真宗，赞扬道化。如上皈戒，检束身心，愿力扶持，终劫不昧。尽未来际一切众生，同此熏修，各谐超度。
次散食咒曰：
我设清浄供，普施幽魂众。一粒遍十方，河沙鬼神共。
次稽首瞻送，回向。
神光上朝，透出顶门，闭炁猛着，呵呵左手，剔出午文。冲前黑炁中，万点温光，升入无形，了无挂无碍，切戒疑滞。咒曰：
愿以此功德，回向大慈尊。嘉被我宗亲，师资并眷属。普及诸众生，皆成无上道。
前咒有口字边字，只念一边。正字如有字音者，如常音念，不叉疑惑。
灵宝施食法竟
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