潮汕菜届的"Omakase"丨创意融合的独特潮汕风味

潮跃，来自名声在外的专业“跃“团队开辟潮汕菜系的全新私房菜
在创意、食材和传统风味之中，与潮汕菜碰撞出不一样的全新味蕾火花！

店内的风格延续一贯的黑灰高级感色调，不规则波浪条形，营造出像艺术博物馆一样的用餐氛围，让人可以专注于美食品尝[调皮]

分享几款Tina最爱的菜品：

「卤水拼盘」
经典潮汕卤水拼盘，精致的摆盘，有卤水鹅肝、鹅肾、鹅肠和去骨鹅掌，鹅肝做法像雪糕一般顺滑又细腻，鹅肾超爽口、有嚼劲，鹅肠和鹅掌都有弹性又香浓，简直颜值内涵都满分

「沙爹牛肉」
精选M7和牛腰部位，搭配现磨的黄油沙茶片，等几秒完全和牛肉融为一体
牛肉入口味道香浓，肉质又嫩又有嚼劲，加上沙茶黄油的独特风味，吃完超满足，齿间留香，超回味！

「潮跃鱼饭」
国画一般的造型，用鱼皮制作的鲤鱼造型，下面垫有银鳕鱼鱼饭，肉滑还有鱼鲜味，搭配特调的黄豆酱和香菜酱，风味独特~

「潮汕怀旧蟹皇面」
最爱各种主食的Tina，对这碗蟹面简直大爱！大大条的鲜嫩蟹肉，充分吸收了汤底鲜味的顺滑面条，吃完面再把汤喝个精光，太满足啦！

“潮”心出发，“跃”是佳选，一晚下来，一边品尝菜式，一边听着主厨介绍每道菜的特点和做法，体会到匠心精选的创意融合，整个用餐过程感觉很是美妙难忘！

店名：潮跃
地址：珠江新城清风街6号广粤天地西门36号
交通：地铁5号线潭村站A口步行约800米
#千城千面# https://t.cn/A6xRS8BF

#每日一善[超话]#、#阳光信用# 人之初，性本善。 上善若水，大爱无疆。 慈心为民，善举济世。 无缘大慈，同体大悲。 众善奉行，诸恶莫做。 慈善的行为比金钱更能解除别人的痛苦。 怀有仁爱之心谓之慈，广行济困之举谓之善，慈善是仁德与善行的统一。 ​
日行一善，长养天地正气，日行一善，让善因累德深厚福田，日行一善，是心慈悲和感恩的诠释，日行一善，利乐有情，日行一善，持之以恒，久之必会福慧圆满，万文收获。 ​

道可道，非常道。名可名，非常名。无，名天地之始。有，名万物之母。故常无，欲以观其妙。常有，欲以观其徼。此两者同出而异名，同谓之玄。玄之又玄，众妙之门。向善是一种文明，也是一种光明。善良之举，需要人人拥有，善良之歌，需要人人唱和。让我们一起轻掬季风，淡挽流云，抚一弦清音，让幸福在平凡、平淡中盛开如兰，让善良之歌在红尘的原野里辗转悠长。让我们一起心存善良和大爱，微笑着，走过季节的轮回。