复古的现代主义叫做Andre mellone
☀ Andre mellone是驻纽约的巴西室内设计师,出生在巴西圣保罗的一个艺术家庭,祖母是一位古典画家和雕塑家,而父亲 Oswaldo 更是巴西顶级的工业设计师之一。从小的熏陶使他也对画画、设计充满热情,尤其是上世纪开始盛行的现代主义风格。Mellone 在纽约的设计界工作了 20 多年,曾在多家著名事务所任职,后于 2012 年建立了同名工作室,主要专注于私人住宅设计,同时也从事商业和产品设计。他以其典雅低调、富有质感的内饰而闻名业界。他受上世纪初现代主义流派影响很深,通过他的作品可以看到在现代设计风格包裹下的具有强烈复古气质的优雅灵魂。
☀ 位于巴西圣保罗的这处住宅于2015年落成。看到客厅的第一眼就叫人有些恍惚,这难道是有人入住的German Pavilion(德国馆)?大胆假设Mies van der Rohe(密斯.凡.德.罗)会很开心看到一个世纪以后有人把纯形式的German Pavilion升级为兼具功能和装饰的私人住宅。建筑物大面积落地窗允许光线和空气的流动,在室内结构上以水泥结合实木装饰的墙面平衡玻璃结构的冷峻硬朗,为营造具有舒适感的住宅做基础。Brno Flat Chair(布诺尔椅)、Barcelona Chair(巴塞罗那躺椅)、Gronadal Chair(乔纳多椅)、ArmchairB35,众多上世纪30年代的经典工业产品设计为这套住宅奠定了纯正的现代主义血统。将现代生活方式的功能灵活分配在灵动的连续空间中,开放的自由的流动空间又反过来影响了生活观念的进步,增加了住宅亲近与和谐的氛围。为了达成不以奢华为目的的奢华,高级的材料和严格的细节是Andre mellone绝对的底线,在他的一贯坚持下,他所设计的作品都像艺术品一样的精致且具有质感,形成他设计风格中独有的简约的豪华气质。
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☀ Andre mellone是驻纽约的巴西室内设计师,出生在巴西圣保罗的一个艺术家庭,祖母是一位古典画家和雕塑家,而父亲 Oswaldo 更是巴西顶级的工业设计师之一。从小的熏陶使他也对画画、设计充满热情,尤其是上世纪开始盛行的现代主义风格。Mellone 在纽约的设计界工作了 20 多年,曾在多家著名事务所任职,后于 2012 年建立了同名工作室,主要专注于私人住宅设计,同时也从事商业和产品设计。他以其典雅低调、富有质感的内饰而闻名业界。他受上世纪初现代主义流派影响很深,通过他的作品可以看到在现代设计风格包裹下的具有强烈复古气质的优雅灵魂。
☀ 位于巴西圣保罗的这处住宅于2015年落成。看到客厅的第一眼就叫人有些恍惚,这难道是有人入住的German Pavilion(德国馆)?大胆假设Mies van der Rohe(密斯.凡.德.罗)会很开心看到一个世纪以后有人把纯形式的German Pavilion升级为兼具功能和装饰的私人住宅。建筑物大面积落地窗允许光线和空气的流动,在室内结构上以水泥结合实木装饰的墙面平衡玻璃结构的冷峻硬朗,为营造具有舒适感的住宅做基础。Brno Flat Chair(布诺尔椅)、Barcelona Chair(巴塞罗那躺椅)、Gronadal Chair(乔纳多椅)、ArmchairB35,众多上世纪30年代的经典工业产品设计为这套住宅奠定了纯正的现代主义血统。将现代生活方式的功能灵活分配在灵动的连续空间中,开放的自由的流动空间又反过来影响了生活观念的进步,增加了住宅亲近与和谐的氛围。为了达成不以奢华为目的的奢华,高级的材料和严格的细节是Andre mellone绝对的底线,在他的一贯坚持下,他所设计的作品都像艺术品一样的精致且具有质感,形成他设计风格中独有的简约的豪华气质。
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【十堰品牌老店 | 姊妹花大酒店:专注地道湘菜20年香辣爽口又解馋】在十堰,只要提起姊妹花大酒店,人们脑海中自然就会想到婚宴、家宴,鲜香美味的湘菜、舒适的就餐环境……20年来,“姊妹花”一直致力于做好湘菜,不断地推陈出新。香辣爽口的小炒肉、集美味与营养一体的芦笋煨黄鱼、入味下饭的生煎大片黄牛肉。一道道地道湘菜,不仅凝聚了在十堰的湖南朋友的乡情,也俘获了本地市民的味蕾。
夫妻缘起“姊妹花” 20年匠心传承
近日,记者来到位于北京中路市民服务中心斜对面的姊妹花酒店。在与酒店老板见面之前,记者猜想这家酒店的老板应该是一对能干的姊妹花,却不想见到面后,老板竟是位身材魁梧的湖南汉子。他叫周彦青,是湖南益阳人,目前是这家酒店的总经理。当聊起酒店名字的由来时,周彦青笑着说:“第一家姊妹花酒店是2002年在东岳路开的,老板是我老婆和她姐姐。她们都是十堰人,那时候我老婆才20多岁、姐姐30岁左右,她们年轻漂亮,有能力有理想,又是一对好姊妹,所以我们就决定将酒店的名字定为姊妹花。”
据了解,周彦青在1995年跟着湖南一家酒店的大厨学了7年,学会了地道湘菜的做法,2002年他与几位好友来到十堰开起饭店。酸辣鲜香的菜品不仅抓住了顾客的味蕾,也让他收获了爱情。“我和我老婆就是在那段时间相识、相知、相爱的,最终走进了婚姻的殿堂。”周彦青笑着说道。
由于生意火爆,周彦青的老婆与姐姐又陆续在六堰、五堰以及北京路开店。“北京路的这家店到现在已有14年了,主要是我和老婆在负责经营,六堰的酒店是我老婆的姐姐在负责,东岳路和五堰的店几年前关了。”周彦青告诉记者。
“因为我决定酒店主打地道湘菜,所以从食材到做法,我都会严格把关,要保证是家乡的味道。”周彦青告诉记者,凭借着地道的湘菜,酒店的生意越来越好。后来他又认识了不少经商的湖南老乡,并在政府的帮助下,成立了湖南商会、老乡会。“现在我的酒店属于副会长级别单位,商会成员聚餐都会选择在我们这家店。点上几个家乡菜,大家一起饮酒畅谈,感觉特别亲切。”
地道湖南味儿 赢得无数回头客
姊妹花大酒店在服务上做到温暖贴心,在食材上做到新鲜优质,在菜品上做到精致美味,让来这里就餐的顾客都成为回头客。
吊锅老鸭是酒店的一道精品菜。鸭子选用一年以上的水鸭,鸭肉紧实,脂肪少,烹饪的时候将水鸭加陈皮、辣椒煸香,出锅后,再装进锅吊,用小火煨煮,越煮越入味。吃起来香辣爽口,让人回味无穷。“吊锅老鸭是酒店已超过10年的老菜,我们不仅要保证食材没有问题,并且在做法上也在不断改进创新,很多顾客来这吃饭必点这道菜。”周彦青说,“在酒店经营过程中,顾客来自五湖四海的都有,其中有一些人对于湘菜独有的酸辣和重油有些难以接受,所以我们在做菜时也会有相应的调整,以迎合更多人的口味。”
作为湘菜酒店,地道的湘菜必不可少。芦笋煨黄颡鱼是顾客很喜爱的一道湘菜,这道菜从食材到做法都是正宗的湘菜做法。芦笋是生长在南洞庭湖滩涂湿地上的沅江芦笋,它又称荻笋,风味独特,是大自然对人类美食的无私馈赠。
在酒店后厨,厨师在锅中倒入菜籽油,将处理好的黄颡鱼整条放入锅中用小火煎,待到鱼肉的颜色变成金黄且香味释放出来时,就可以加入精心调制的汤水,撒上小米椒,待到汤开后放入鲜芦笋,最后只需要静待芦笋的清香和鱼肉完美融合。周彦青表示,芦笋煨鱼这种吃法历史悠久,早在北宋时,大文豪欧阳修曾写下:“荻笋鲥鱼方有味,恨无佳客共杯盘”,认为芦笋炖鱼是不折不扣的美味。被称为“洞庭虫草”的芦笋与鱼肉同煮,丰富的营养被充分地释放出来,鱼肉细嫩、汤汁鲜美。
李女士是姊妹花酒店的常客,她告诉记者:“我和孩子特别喜欢吃芦笋煨黄颡鱼,鲜芦笋口感脆嫩,黄颡鱼的营养价值也很高,吃这道菜就是在享受美味的同时保证了健康。”
提起湘菜,下饭的小炒肉同样人气爆棚。厨师将切好的螺丝椒放入锅中炒出香味后备用,然后开始爆炒本地的黑猪肉,在炒的过程中放入各种作料,肉炒好后将炒好的辣椒倒入,加上湖南浏阳的豆腐乳,大火爆炒,很快就可以出锅。周彦青介绍说:“小炒肉是我们湘菜中的经典菜,高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,正是因为它简单,所以更考验我们的厨艺。这道菜在我们酒店也是一道必点菜,非常受欢迎。”
记者采访了一位正在前台订餐的顾客王先生。据王先生介绍,他是这家酒店的常客,最初是在亲戚家的婚宴上知道了这家酒店,当时觉得还不错,就与好友在这里吃过几次饭,现在已经将这家酒店作为他请客摆席的不二选择。“我愿意来这吃饭主要是因为这家酒店菜品、价格、服务都很好,平时我也向朋友推荐这家酒店。我一位朋友说他在这家酒店参加的婚宴不下20次,家宴也超过10次。”王先生笑着说。
夫妻缘起“姊妹花” 20年匠心传承
近日,记者来到位于北京中路市民服务中心斜对面的姊妹花酒店。在与酒店老板见面之前,记者猜想这家酒店的老板应该是一对能干的姊妹花,却不想见到面后,老板竟是位身材魁梧的湖南汉子。他叫周彦青,是湖南益阳人,目前是这家酒店的总经理。当聊起酒店名字的由来时,周彦青笑着说:“第一家姊妹花酒店是2002年在东岳路开的,老板是我老婆和她姐姐。她们都是十堰人,那时候我老婆才20多岁、姐姐30岁左右,她们年轻漂亮,有能力有理想,又是一对好姊妹,所以我们就决定将酒店的名字定为姊妹花。”
据了解,周彦青在1995年跟着湖南一家酒店的大厨学了7年,学会了地道湘菜的做法,2002年他与几位好友来到十堰开起饭店。酸辣鲜香的菜品不仅抓住了顾客的味蕾,也让他收获了爱情。“我和我老婆就是在那段时间相识、相知、相爱的,最终走进了婚姻的殿堂。”周彦青笑着说道。
由于生意火爆,周彦青的老婆与姐姐又陆续在六堰、五堰以及北京路开店。“北京路的这家店到现在已有14年了,主要是我和老婆在负责经营,六堰的酒店是我老婆的姐姐在负责,东岳路和五堰的店几年前关了。”周彦青告诉记者。
“因为我决定酒店主打地道湘菜,所以从食材到做法,我都会严格把关,要保证是家乡的味道。”周彦青告诉记者,凭借着地道的湘菜,酒店的生意越来越好。后来他又认识了不少经商的湖南老乡,并在政府的帮助下,成立了湖南商会、老乡会。“现在我的酒店属于副会长级别单位,商会成员聚餐都会选择在我们这家店。点上几个家乡菜,大家一起饮酒畅谈,感觉特别亲切。”
地道湖南味儿 赢得无数回头客
姊妹花大酒店在服务上做到温暖贴心,在食材上做到新鲜优质,在菜品上做到精致美味,让来这里就餐的顾客都成为回头客。
吊锅老鸭是酒店的一道精品菜。鸭子选用一年以上的水鸭,鸭肉紧实,脂肪少,烹饪的时候将水鸭加陈皮、辣椒煸香,出锅后,再装进锅吊,用小火煨煮,越煮越入味。吃起来香辣爽口,让人回味无穷。“吊锅老鸭是酒店已超过10年的老菜,我们不仅要保证食材没有问题,并且在做法上也在不断改进创新,很多顾客来这吃饭必点这道菜。”周彦青说,“在酒店经营过程中,顾客来自五湖四海的都有,其中有一些人对于湘菜独有的酸辣和重油有些难以接受,所以我们在做菜时也会有相应的调整,以迎合更多人的口味。”
作为湘菜酒店,地道的湘菜必不可少。芦笋煨黄颡鱼是顾客很喜爱的一道湘菜,这道菜从食材到做法都是正宗的湘菜做法。芦笋是生长在南洞庭湖滩涂湿地上的沅江芦笋,它又称荻笋,风味独特,是大自然对人类美食的无私馈赠。
在酒店后厨,厨师在锅中倒入菜籽油,将处理好的黄颡鱼整条放入锅中用小火煎,待到鱼肉的颜色变成金黄且香味释放出来时,就可以加入精心调制的汤水,撒上小米椒,待到汤开后放入鲜芦笋,最后只需要静待芦笋的清香和鱼肉完美融合。周彦青表示,芦笋煨鱼这种吃法历史悠久,早在北宋时,大文豪欧阳修曾写下:“荻笋鲥鱼方有味,恨无佳客共杯盘”,认为芦笋炖鱼是不折不扣的美味。被称为“洞庭虫草”的芦笋与鱼肉同煮,丰富的营养被充分地释放出来,鱼肉细嫩、汤汁鲜美。
李女士是姊妹花酒店的常客,她告诉记者:“我和孩子特别喜欢吃芦笋煨黄颡鱼,鲜芦笋口感脆嫩,黄颡鱼的营养价值也很高,吃这道菜就是在享受美味的同时保证了健康。”
提起湘菜,下饭的小炒肉同样人气爆棚。厨师将切好的螺丝椒放入锅中炒出香味后备用,然后开始爆炒本地的黑猪肉,在炒的过程中放入各种作料,肉炒好后将炒好的辣椒倒入,加上湖南浏阳的豆腐乳,大火爆炒,很快就可以出锅。周彦青介绍说:“小炒肉是我们湘菜中的经典菜,高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,正是因为它简单,所以更考验我们的厨艺。这道菜在我们酒店也是一道必点菜,非常受欢迎。”
记者采访了一位正在前台订餐的顾客王先生。据王先生介绍,他是这家酒店的常客,最初是在亲戚家的婚宴上知道了这家酒店,当时觉得还不错,就与好友在这里吃过几次饭,现在已经将这家酒店作为他请客摆席的不二选择。“我愿意来这吃饭主要是因为这家酒店菜品、价格、服务都很好,平时我也向朋友推荐这家酒店。我一位朋友说他在这家酒店参加的婚宴不下20次,家宴也超过10次。”王先生笑着说。
【#送给普通跑者10个黄金法则#】杰克·丹尼尔斯,两届奥运会现代五项奖牌得主,世界著名教练、运动科学家和跑步导师。对普通跑者,丹尼尔斯总结了10条跑步黄金法则。
①利用优势,专攻劣势[星星]:一个在速度方面感觉很弱但耐力很强的跑者,应花更长时间提高速度,同时穿插耐力训练。
②看到自己的“好”[星星]:在跑步中会遇到各种不顺,尝试发现积极因素,并给予自己积极暗示。
③带病坚持不可取[星星]:跑者面对伤痛应立即停止,而不是忍痛完成,越痛越练的后果往往是越练越痛。
④随时做调整,训练要灵活[星星]:改变训练以适应异常天气。
⑤设定长、中、短期目标[星星]:设定一个实际的近期目标,是可以经过努力达到的,而非不切实际。
⑥专注于自己的计划[星星]:专注于自己正在做的事情,而不是花太多时间模仿或在意跑团中的其他同伴。
⑦前半程别跑太快[星星]:在训练中保持匀速,哪怕前半程快,只是快一点,后半程降速也只是一点,也能取得更好的成绩。
⑧对自己说“我在进步”[星星]:如果感觉不太好或很累,多想想自己的目标,也要告诉自己正在取得进步、积累有用的经验,量变可以质变。
⑨吃好睡好[星星]:休息和营养是训练的一部分,规律生活对跑者至关重要。
⑩肯定自己的努力[星星]:如果说训练时跑得不好是意外,那跑得不错一定是努力的结果。
①利用优势,专攻劣势[星星]:一个在速度方面感觉很弱但耐力很强的跑者,应花更长时间提高速度,同时穿插耐力训练。
②看到自己的“好”[星星]:在跑步中会遇到各种不顺,尝试发现积极因素,并给予自己积极暗示。
③带病坚持不可取[星星]:跑者面对伤痛应立即停止,而不是忍痛完成,越痛越练的后果往往是越练越痛。
④随时做调整,训练要灵活[星星]:改变训练以适应异常天气。
⑤设定长、中、短期目标[星星]:设定一个实际的近期目标,是可以经过努力达到的,而非不切实际。
⑥专注于自己的计划[星星]:专注于自己正在做的事情,而不是花太多时间模仿或在意跑团中的其他同伴。
⑦前半程别跑太快[星星]:在训练中保持匀速,哪怕前半程快,只是快一点,后半程降速也只是一点,也能取得更好的成绩。
⑧对自己说“我在进步”[星星]:如果感觉不太好或很累,多想想自己的目标,也要告诉自己正在取得进步、积累有用的经验,量变可以质变。
⑨吃好睡好[星星]:休息和营养是训练的一部分,规律生活对跑者至关重要。
⑩肯定自己的努力[星星]:如果说训练时跑得不好是意外,那跑得不错一定是努力的结果。
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