浮生若梦,探春之餐 | 米其林黑珍珠曲廊院
开春的温度是一年中最舒服的日子了,有一种迟日江山丽,春风花草香的悠闲自得听说曲廊院最近上了探春新菜单[色]所以特来尝鲜~
这家米其林加黑珍珠餐厅隐于北京二环闹市的老胡同深处,一不留神就容易错过她不起眼的玻璃门脸儿。推门步入一个水泥环墙、竹影婆娑的小世界。空间不算大,却有园林景深。大面积的玻璃结构让空间轻盈通透,青砖灰瓦渗透着岁月包浆的味道。树影与光线交织,一餐一茶的欢愉片刻,恍惚间浮生若梦
我们订的是探春午餐:
西餐佐酒中餐配茶
六道菜,四壶茶,一式甜点[调皮]
春日食材雀跃萌芽,活色生香。
尤其一席坐于竹林中饮茶,更有一种“茶烟袅袅笼禅榻,竹影萧萧扫径苔”的意境在。
第一道茶 润物堂金奖有机太平猴魁
清爽甘醇的一阵茶香开启本席春宴
✔️香椿银鱼
前菜沙拉采用应季鲜嫩的香椿 搭配野菜 马兰头 草头
炸制的小银鱼清脆去腥,蜜豆糕加10年鱼子酱精致提香
✔️榛子绿贝
绿贝柱的外壳作为盛器 增添一份趣意
拥有脆脆口感的海蜇提神醒脑
撒上腌制的芹菜丁 漫入乳白色的棕黄油扇贝酱
榛子碎在其间 坚果的香味扑鼻而来
第二道茶 东方美人气泡茶
煮好的熟茶倒入气泡水,有在饮香槟的感觉了❗️气泡丰盛,清新爽口,淡雅的茶香四溢,忍不住多喝几口。
✔️松露鱼肝
这一道就很有西菜中做的阵势。嵌入金灿灿的沙棘鱼汤,轻盈点缀Q弹的海葡萄及绣球菌,细嫩润滑的安康鱼肝融入中式大饼,刨一点黑松露提鲜,有鱼头泡饼那味儿了!
✔️木姜子蜜瓜
哎哟,木姜子做的冰淇淋头一次吃~
新鲜的哈密瓜果肉冰沙,配着油莎豆酥粒一起吃,清爽冰镇的草本口感一下子就把你带入了鸟鸣山更幽的夏夜植物园。
第三道茶 虎啸岩肉桂 武夷山正岩茶
一直都很喜欢喝岩茶,它富含矿物质,喝的就是它茶韵里的岩骨花香。醇厚多变的层次才能镇得住主菜的硬朗。
✔️仔椒和牛
还没入口就垂涎欲滴了[色]
烤制的青椒仔搭配M9牛小排,鲜嫩有嚼劲。
黄芥末脆片的香脆感由内而外,捣入应季的菜苔泥和牛肉汁,这一道辣中有鲜,吃着过瘾,口齿留香。
✔️傣香饭
融合了东南亚风味,运用云南的香米搭配安全土鸡肉
新鲜萝卜叶、香茅、酸豆角、柠檬搅碎裹入颗粒分明的米饭中,酸辣总相宜,灰常开胃[胜利]
第四道茶 云南古树红茶
如沐春风的红茶搭配最后一道甜品,收尾收地温文尔雅。
✔️水菜渍蛋糕
可以用这句形容“旋融雪汁煮松风”,每一勺都带着春天的气息,轻盈不腻。
这一探春之餐食物新鲜淡雅却不失清晰、丰富的味道。饱腹之余也体会一把闲坐饮茶的惬意。期待未来有更多惊喜
#不可辜负的美食##美食探店##我的美食日记##带着微博去旅行[超话]# https://t.cn/RJ7iguj
开春的温度是一年中最舒服的日子了,有一种迟日江山丽,春风花草香的悠闲自得听说曲廊院最近上了探春新菜单[色]所以特来尝鲜~
这家米其林加黑珍珠餐厅隐于北京二环闹市的老胡同深处,一不留神就容易错过她不起眼的玻璃门脸儿。推门步入一个水泥环墙、竹影婆娑的小世界。空间不算大,却有园林景深。大面积的玻璃结构让空间轻盈通透,青砖灰瓦渗透着岁月包浆的味道。树影与光线交织,一餐一茶的欢愉片刻,恍惚间浮生若梦
我们订的是探春午餐:
西餐佐酒中餐配茶
六道菜,四壶茶,一式甜点[调皮]
春日食材雀跃萌芽,活色生香。
尤其一席坐于竹林中饮茶,更有一种“茶烟袅袅笼禅榻,竹影萧萧扫径苔”的意境在。
第一道茶 润物堂金奖有机太平猴魁
清爽甘醇的一阵茶香开启本席春宴
✔️香椿银鱼
前菜沙拉采用应季鲜嫩的香椿 搭配野菜 马兰头 草头
炸制的小银鱼清脆去腥,蜜豆糕加10年鱼子酱精致提香
✔️榛子绿贝
绿贝柱的外壳作为盛器 增添一份趣意
拥有脆脆口感的海蜇提神醒脑
撒上腌制的芹菜丁 漫入乳白色的棕黄油扇贝酱
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第二道茶 东方美人气泡茶
煮好的熟茶倒入气泡水,有在饮香槟的感觉了❗️气泡丰盛,清新爽口,淡雅的茶香四溢,忍不住多喝几口。
✔️松露鱼肝
这一道就很有西菜中做的阵势。嵌入金灿灿的沙棘鱼汤,轻盈点缀Q弹的海葡萄及绣球菌,细嫩润滑的安康鱼肝融入中式大饼,刨一点黑松露提鲜,有鱼头泡饼那味儿了!
✔️木姜子蜜瓜
哎哟,木姜子做的冰淇淋头一次吃~
新鲜的哈密瓜果肉冰沙,配着油莎豆酥粒一起吃,清爽冰镇的草本口感一下子就把你带入了鸟鸣山更幽的夏夜植物园。
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一直都很喜欢喝岩茶,它富含矿物质,喝的就是它茶韵里的岩骨花香。醇厚多变的层次才能镇得住主菜的硬朗。
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还没入口就垂涎欲滴了[色]
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✔️傣香饭
融合了东南亚风味,运用云南的香米搭配安全土鸡肉
新鲜萝卜叶、香茅、酸豆角、柠檬搅碎裹入颗粒分明的米饭中,酸辣总相宜,灰常开胃[胜利]
第四道茶 云南古树红茶
如沐春风的红茶搭配最后一道甜品,收尾收地温文尔雅。
✔️水菜渍蛋糕
可以用这句形容“旋融雪汁煮松风”,每一勺都带着春天的气息,轻盈不腻。
这一探春之餐食物新鲜淡雅却不失清晰、丰富的味道。饱腹之余也体会一把闲坐饮茶的惬意。期待未来有更多惊喜
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#旅游##带着微博去旅行##爱上这座城#
住3⃣️付2⃣️✨北京金融街丽思卡尔顿酒店|||#北京金融街丽思卡尔顿酒店
金融街金城坊东街1号 西城区
♈优越的位置
酒店紧邻西二环和长安街,旁边是连卡佛
距离紫禁城和天安门广场3公里,可以远眺白塔寺
距离西单和北京老佛爷百货步行10分钟
♈关于客房和设施
配有空气净化器
洗护备品是标配的英国奢侈品牌Asprey
浴缸和洗手池是德国的Villeroy&Boch
♈关于餐饮
餐厅有粤菜、国际美食和意大利北部美食
水晶酒吧和大堂酒廊有英式下午茶、香槟、鸡尾酒
————省钱分割线️——————
提供的全球W酒店,凯悦、君悦、瑞吉,希尔顿,华尔道夫,喜来登,威斯汀,丽思卡尔顿,康莱德等酒店预订 可享受以下待遇:
1.官网预订当天低价房型,最低1折起,免费升级为行政楼层房间或套房; (备注:房态允许下)
2. 赠送1⃣️0⃣️0⃣️美金酒店餐饮消费额度(用于下午茶)
3. 免费双人早餐……
4. 提前入住、延迟退房
5. 免费极速Wi-Fi……
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酒店紧邻西二环和长安街,旁边是连卡佛
距离紫禁城和天安门广场3公里,可以远眺白塔寺
距离西单和北京老佛爷百货步行10分钟
♈关于客房和设施
配有空气净化器
洗护备品是标配的英国奢侈品牌Asprey
浴缸和洗手池是德国的Villeroy&Boch
♈关于餐饮
餐厅有粤菜、国际美食和意大利北部美食
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1.官网预订当天低价房型,最低1折起,免费升级为行政楼层房间或套房; (备注:房态允许下)
2. 赠送1⃣️0⃣️0⃣️美金酒店餐饮消费额度(用于下午茶)
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“无论多少次看到你 还是会心跳加快 ”
N刷 啊 突然想起天真蓝那边的申通叔叔 在本美少女还是宋仲基前女友的时候告诉我他要结婚了[旺柴]
2016/4/4 在北京 二环 天坛东路 酱油 丽芳 雨薇 梅老师 窝在宿舍 我在追剧写日记 酱油在打电话 丽芳在吃芒果 梅老师在照镜子
小区旁边就是火车道 天气也很好 就是卫生间不方便
4/5和酱油去了自然博物馆
记忆太久远了 我还记得好清楚 老北京鸡肉卷在北京吃果然最好吃
回来的时候武汉暴雨 好适合拉琴
好喜欢你 好喜欢好喜欢你
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