今日幸福指数✨⬆️
酸萝卜老鸭汤心愿达成 “浓香/烫口/开胃/上头”
穿着花睡衣抱着杯子窝着撮奶茶太爽了，希望我以后真的成为大妈也能这样
看了一晚上体检项目，准备把奖学金存起来寒假回家把妈妈绑去体检
明天准备撸个渣女妆出门买木薯淀粉，等肥妹来了团芋圆，是时候发自拍了不然大家会忘记我才是林更新女朋友（adj后缀：又瘦又美）
Okay~

为什么要选择薯九妹酸辣粉？
首先从粉丝上面就有一个很大的区别，其他厂家的粉丝配料可以看一下，一般都是少量的红薯淀粉+木薯淀粉或者其他淀粉来代替，有的甚至还添加的明矾明胶，而薯九妹这个可是百分之99.9的红薯淀粉做的粉丝，不添加任何添加剂，口感更加爽滑劲道Q弹。
再有就是他的料包深度定制，美味而不失健康，
最后就是各种小细节、养胃小花卷啊、湿巾纸、包括叉子、都让我们看到了满满的诚意，用户体验真的很棒！

01黑糖珍珠奶茶
by：青春妹
【配料】
珍珠:木薯粉100g 红糖40g 水70g
黑糖珍珠:黑糖40g 水80g
奶茶:纯牛奶300g 红茶5g
【制作步骤】
①先做珍珠，红糖切碎和水混合，小火熬至沸腾，倒入木薯淀粉，关火，趁热搅拌
②揉成团，将面团分成几个小剂子，搓成长条，切成小颗粒，搓圆，裹上木薯粉防止粘黏
③锅中加清水煮至沸腾，倒入珍珠，刚倒进去要不停的搅拌，避免珍珠粘住锅底，珍珠煮浮起来后煮10到15分钟左右，捞出放冷水中
④开始做糖浆，40克黑糖和80克水混合，小火搅拌熬至浓稠，倒入珍珠继续熬至糖浆能挂住杯壁即可
 
⑤将黑糖珍珠顺着杯壁往里放，让杯子四周都挂满糖浆，纯牛奶加入红茶煮几分钟，过筛滤掉红茶，温热后倒入杯中即可
02奶盖芋泥珍珠奶茶
by：xiao小C
【配料】
紫薯芋泥:荔浦芋头200g 紫薯50g 牛奶50g
奶茶:红茶20g 牛奶300g 水100g
奶盖:淡奶油150g 细砂糖70g
珍珠:木薯粉90g 红糖50g 水60g
【制作步骤】
①紫薯切片，荔浦芋头切小块，将紫薯和芋头上锅蒸熟透
②蒸熟的芋头、紫薯加入牛奶放入破壁机，打至细腻的芋泥，杯中加入适量的芋泥，然后用勺子取少许芋泥，在杯壁涂上一些芋泥
③红糖切细碎，锅中加入水将红糖煮至完全融化，然后加入一半木薯粉，搅动混合均匀至无颗粒
④小火加热至沸腾，然后再加入剩下的木薯粉，搅动至混合均匀成团，然后揉成光滑的团，搓成长条，切小块
⑤搓成小圆球，裹上少许的木薯粉，锅中烧少量的水沸腾，下入珍珠煮熟透
⑥熟透后捞出放凉水，然后捞出沥干水加入杯中，红茶加入水，煮沸然后焖3分钟，加入300g牛奶加入烧沸腾，然后关火焖5分钟
⑦过滤一下奶茶，将奶茶倒入杯中
⑧淡奶油加入细砂糖打发好，装入裱花袋，待奶茶冷却后挤上一层淡奶油即可
03奶冻原味奶茶
by：KK琦
【配料】
奶茶:纯牛奶100ml 红茶叶20g 清水500ml
奶冻:白凉粉30g 清水900ml 奶粉20g 白糖20g
【制作步骤】
①白凉粉和清水倒入奶锅，大火煮沸
②收小火，倒入奶粉，搅拌至奶粉溶解，形成奶冻液
③奶冻液倒入容器，冷藏凝固，切成小块，茶叶和清水倒入奶锅，煮沸后再小火煮5分钟，让茶味充分析出，晾凉
④奶冻舀入杯子，量随意，倒入纯牛奶
⑤隔网筛倒入红茶，喜欢甜的可以另外加糖，Q弹爽滑的奶冻就做好了