#微博健康在关注##儿童健康守护者计划##为健康打汽# 【赢心营养师|食育聊吧】
儿童超重肥胖家庭的因素
胖孩子有福的传统观念
这可能体现更多的是爷爷奶奶外婆外公身上,
很多爷爷奶奶外婆外公都特别喜欢说一句话,就是我的大胖外孙儿如何如何,那种对大胖外孙的喜爱溢于言表,笑容里都透着对胖外孙的无限喜爱。

觉得胖嘟嘟的孩子有福可爱,所以胖就胖点,胖点好的观念在脑海里根深蒂固,平时给孩子多吃多喝,孩子喜欢吃啥就买啥,零食不断,饮料不断,而许多零食都是高糖饮食,这些甜食可都是小朋友的最爱,吃起来没够,这些食品里含有很多都游离糖,这些甜品不论从外形还是从这个口味来讲,都能满足孩子味蕾的喜好,所以过多的摄入这些甜品,那又变成了脂肪储存在体内,造成了孩子的超重和肥胖屡屡发生。
图片来源于网络侵删!

#区县农业信息联播# 【昆明市农科院到寻甸县联合乡开展藜麦品种试验示范种植】近年,昆明市农科院从全国各地筛选引进多个藜麦品种在昆明市多个地方开展示范种植,2022年,昆明市农科院在寻甸县联合乡实施4个藜麦试验示范种植,6月21日,试验示范种植工作开始开展。

该示范种植地位于寻甸县联合乡海拔2200-2800m范围,毗邻禄劝轿子山—联合乡—东川红土地公里沿线旁,试验示范基地面积6.7亩。在示范种植过程中,为筛选适合昆明市不同生态区域适宜藜麦品种,探索藜麦标准化栽培技术及产品加工和发展路径,示范区设置了高产栽培试验、密度肥效试验、品种引进比较等农业区域性生产试验。

在藜麦生长后期,引导到红土地旅游游客进入试验区域旅游休闲观光。此次藜麦种植试验示范准备筛选出适宜寻甸县联合乡食用与旅游观光兼用型藜麦新品种,界定种植面积和海拔区域;探索总结标准化高产栽培规程,明确产品定位。

藜麦是比较少见的可食用藜科植物,作为新世纪全球新兴健康营养食品,逐渐受到热爱健康人群的关注,同时,其作为兼具营养与生态价值的“新贵”作物,将在联合乡“调结构,转方式,保增收”的农业政策落实中发挥重要作用。(寻甸县农业农村局 供稿)

宝宝贫血要赶紧吃它!食补没有用!
6 个月~5 岁儿童,血红蛋白(Hb)< 110 g/L 就是贫血。一旦发生贫血,应该及时服用铁剂。
​通常6~12 月龄的铁的推荐摄入量是 10 mg,以下是一些常见食物铁含量:
​50 g 猪瘦肉    1.5 mg
1 个鸡蛋(约 60 g)  1.2 mg
20 g 进口高铁米粉    7 mg
20 g 国内高铁米粉    2 mg
10 g 猪肝    2.3 mg
​如果没有缺乏,吃完这些,再加上一些蔬菜或其他谷类,基本满足10 mg 铁。
如果本来已经缺乏了,要增加更多的铁摄入来弥补,孩子能吃得下嘛?
关键时刻,还得靠铁剂!

儿童贫血,做好预防更重要
儿童贫血多为缺铁性贫血,是我国和世界卫生组织重点防治的儿童四大营养性疾病之一,但也容易被家长忽略,因为在患病初期,或轻度,没有明显的症状,但对孩子成长有不可逆的损伤。
为什么贫血?一是先天储血不足。孕妈妈孕期缺铁,早产儿,双胞胎,多胞胎等,都容易出现先天性铁不足;二是铁摄入不足,这个是缺铁性贫血的主要原因。人乳、牛乳中,铁含量低,如果没有额外添加富含铁的食物的补充,宝宝容易铁缺乏;三是铁的吸收障碍,如果食物搭配不合理,会影响铁吸收。同时,有慢性腹泻等疾病,也容易丢失铁。
没有查出贫血,需不需要补铁?缺铁性贫血不是一蹴而就的,从缺铁到贫血,有三个阶段,到最后一个阶段,身体的铁消耗殆尽的时候,才会出现贫血的症状。
第一个阶段,铁减少期,化验显示血清铁蛋白降低,没有明显症状。
第二个阶段,红细胞生成缺铁期,缺乏足够多的铁,影响了血红蛋白的合成,还有一些机体中的酶,含铁或依赖铁元素,也会致使活性降低。这个阶段,没有贫血症状,但会食欲低下,儿童容易烦躁,2岁以下的儿童容易影响认知能力。即使后来补充足够铁,也难以恢复。这个阶段还可能导致不可逆的神经发育损伤,影响到成年。所以,父母要特别注意,婴幼儿期,宝宝的铁摄入是否足量。
第三个阶段,缺铁性贫血期,贫血的严重程度取决于血红蛋白减少程度。直接症状疲劳、乏力、头晕、心悸等。青少年容易出现身体发育迟缓、体力记忆力下降、抵抗力下降、易感染疾病等。

缺铁性贫血是日积月累形成的,发现会有滞后性,预防更关键。准妈妈预防自己贫血,为宝宝储备足够的铁。出生后,母乳妈妈中的铁被吸收,哺乳期妈妈要关注营养均衡。
科学添加辅食,母乳喂养能满足宝宝6个月内的铁需求,6个月后选择富含铁的食物做辅食,逐渐增加红肉。还有注意维C的补充,维C可以增加膳食中铁的消化吸收率,预防缺铁性贫血,多吃新鲜的蔬菜和水果。

​#营养笔记##儿童营养##usana葆婴叶婷婷#


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