【#食品用益生菌通则重磅发布#】 6月16日,由中国食品科学技术学会牵头,江南大学、国家食品安全风险评估中心、上海理工大学、中国食品发酵工业研究院有限公司、伊利集团、丹尼斯克(中国)有限公司等19家科研机构、高校、企业共同参与的《食品用益生菌通则》发布。《通则》提出了“推荐保质期内益生菌活菌数量≥107CFU/g(mL),如科学证明达到预期效果所需的数量少于上述推荐量,则可使用经科学证明的活菌数量”。#食品用益生菌通则发布# #母婴行业日报#
【#全球乳业大会伊利包揽六项大奖# 】6月14—16日,第15届全球乳业大会(Global Dairy Congress)在法国拉瓦勒举行。大会期间,被誉为“全球乳业年度创新风向标”的2022年度世界乳品创新奖(World Dairy Innovation Awards)正式揭晓,凭借在创新领域的卓越表现,伊利集团及旗下控股公司澳优乳业,发挥战略协同与资源整合效应,获得十三项奖项提名,并成功斩获六项大奖,包括最佳包装设计、最佳婴幼儿营养乳制品、最佳乳糖不耐受友好乳品、最佳冰淇淋、最佳奶酪、最佳乳制品零食,获奖数量蝉联全球乳业第一,再度领跑全球行业。#母婴行业日报#
【#菲仕兰成全球最大婴幼儿级别GOS生产商# 】近日,在GUT2022×第四届中国肠道产业大会上,菲仕兰作为官方合作伙伴分享最新研究成果。据悉,菲仕兰已成为全球最大的婴幼儿级别GOS(低聚半乳糖)生产商,并仍在为婴儿配方奶粉开发更好的低聚糖组合,将GOS与HMOs结合可以提供广泛的低聚糖多样性。荷兰皇家菲仕兰中国高级副总裁杨国超表示,菲仕兰还将继续推动本土化的研发。#母婴行业日报# (cr:市场资讯)
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