白驹过隙,曾经意气风发的少年,转瞬间竟已人到中年。忙忙碌碌又一年,年岁越长越觉得时光易逝,不禁回忆那年与岩茶专家前辈一起探访武夷名枞时……

不胜唏嘘:时光太匆匆!

曾经儿时模糊的记忆中,大红袍就如笼着轻纱的梦,是那么的飘渺、神秘。

从小在晒布岩茶科所长大,对大红袍总有一种美好的想往,总想找个机会,去叩访心中的大红袍。

(晒布岩下茶科所旧址)

2006年9月1日怀着一种崇敬的心理,我有幸与几位茶界辈结伴而行探访大红袍。

(从左到右:陈起、吴道芳、陈德华、詹梓金、罗盛财)

那几天与他们一起顶着烈日走过无数条曾经的荆棘路,翻过无数道坑坑涧涧。看山场、看名枞,在武夷岩茶生长区域“三坑两涧”观察研究茶树的环境、品种及它们的不同变化。

一路同行深深感受到茶人前辈们质朴的气息和感人的岩茶情结 ,他们对茶的执着与敬畏之心,让我为之动容。

与岩茶结缘好多年,虽然爱茶,但深知茶之路漫漫,要始终怀有一颗执着、虔诚、谦卑的心去好好爱茶、学茶。 https://t.cn/RIvjQbM

茶博会,绝对是我们这些爱茶人的盛事。昨天和朋友一起品了俊德红茶,白茶村白茶,3200年古树普洱,好多年单丛。具有松烟香的正山小种喝的时候总让我想起那句话,学士词须关西大汉执铁板,唱“大江东去”,很巧,这棵3200年的古树树名是定风坡,当年的生茶,茶气好,入口柔,二十泡汤色仍黄亮。喜欢2017年大叶荒野白茶,有些贵,还是忍住没买,倒是考虑买点2018白毫银针,今天继续喝茶去。

| 小西路上等八年,福兮祸所依祸兮福所伏

1.小西路上背茶
  每年五月,是四川的脚夫子们最忙的月份,因为这个月茶已经做好,他们要把新茶运到西藏去。这一年,四川雨水特别多,所有的脚夫子都聚拢在去西藏的必经之路—小西路上的茶园包里,忙着把淋湿的茶叶拿出 晒干。

  这天,来了个家住雎水关、名叫李四的脚夫子。他遇到特大暴雨,几十包茶叶被淋惨了,必须马上拿出来晒。李四到处找店子,但全茶园包没一间空房。无奈,他只有先在茶园包一个又小又破的观音庙里躲雨。这观音庙前的小院背阴,根本晒不了茶叶,李四急得在小破庙里走来走去。走着走着就累了,他坐在观音像背后不小心睡着了。

  睡梦中,他迷迷糊糊听到一个男人的声音。那男人低沉地念叨:“大慈大悲观世音菩萨,我老成一辈子没做亏心事,可如今快五十了,还没个传宗接代的后人,您发发慈悲,给老成家留个后……”原来,这男人是茶园包开客栈的成店家。成店家越说越激动,最后号啕大哭。李四心软,赶紧从观音像背后走出来想安慰他。成店家见到突然冒出来的李四,吓了一跳。

  李四走到他面前说:“成大哥,不小心听到你说的,我忍不住走出来了。其实我也有和你相似的遭遇,四年前,我因为一直没个娃到处求神求医,偶然得到一副药方,吃了没多久我老婆子就怀上了。”成店家听了,激动地握着他的手说:“兄弟,一定帮帮我!”李四拍拍成店家的手说:“这药方我一辈子都记得。”然后就找了纸,用烧过的香把药方写了下来。

  李四写完药方,雨停了。他急忙把茶叶收起来,准备上街找客栈。成店家见状问:“兄弟要找客栈晾晒茶叶吧?”李四答是。成店家告诉他,因为这场大雨,整个茶园包的客栈都满员了。李四着急了:“那我的茶叶不就毁了吗?”成店家说:“兄弟,你我素不相识,但你都这样解我难处。这样,你到我‘等客来’住。我把我的房间腾给你,再想办法给你腾个位子晒茶叶。”

  因为结识了成店家,李四才在茶园包留下来。第二天,太阳一出,他马上把茶叶弄到外面去晒。这样,他的一背篓茶叶才没有长霉。

  在“等客来”待了五天,李四收好茶叶,谢过成店家,继续赶路。李四走后,成店家收拾房间时发现了一大包茶叶。成店家拿着这包茶叶,叫客栈伙计去追,可李四已经走远,伙计追到黄昏都没追到。

2.小西路上卖茶
成店家不懂茶,他找到茶园包最懂茶的张老爷子,张老爷子告诉成店家:这叫“神泉茶”,极其珍贵,是献给皇帝的贡茶,只在雎水关半山腰的红土里才种得活。寒食节后第三天,这时茶成熟得刚好,把中间的嫩芽芽掐下来,三天内必须拣完,不然会长老。拣茶时名堂也多,早上不能采,有露水;晚上不能采,晒蔫了;下雨不能采;大太阳也不能采。只有阴天吃过晌午饭后才能采,而且五个小时内要采完。

  在雎水关,每年四月底神泉茶做完,专门有人骑一匹好马,把新茶叶送到皇帝那儿。神泉茶送去后,皇帝马上把茶叶赏给妃子、大臣。听人说,每次宫女把神泉茶泡好,喷香的气味会充满整个皇宫。

  成店家听了心想:这茶肯定是天价。李四只是茶商的脚夫子,把这么大一包茶弄丢了,他该咋办?成店家想托路过的脚夫子把茶给李四带去,但那么多脚夫子,没一个找得到李四。成店家没办法,只有先帮李四把茶叶保管着。

  转眼十个月过去了,李四没回来,可成店家的老婆居然怀孕了!这下成店家高兴坏了,没高兴多久,他又开始焦虑了。李四兄弟帮他解决这么大一个问题,可李四兄弟说不定正因落下这包神泉茶而遭殃。

  成店家觉得,自己唯一可做的就是好好保管这一包神泉茶,等李四回来再物归原主。但张老爷子说过,神泉茶保质期只有一年,一年后,茶的风味会全部流失。算来算去,一年快到了,李四却还不回来,总不能让这珍贵的茶叶白白浪费吧?成店家觉得不能再等,于是找了个信得过的、叫潘胖子的脚夫子,让他去小西路上卖了这包茶叶。

  潘胖子拿着这包茶出发了。村里人和小西路上的脚夫子,大多都是穷人家,哪个买得起哦?潘胖子在小西路上游荡了大半个月,没把茶给卖出去。一个脚夫子看潘胖子着急得不得了,就让他去找雎水关一个开茶馆的老板。

  雎水关这个茶馆老板爱结交朋友,天天和不同的人喝茶、摆龙门阵。潘胖子找到茶馆老板,要他帮忙把这神泉茶卖了,叮嘱一定要卖三头牛的价钱。老板爽快地答应了。

  茶馆老板天天都给来喝茶的人说神泉茶,大家也都晓得这是个好东西,但是,只要一说到价钱,就没人敢开腔了。一天,一个外号“王茶鬼”的老头来到茶馆。王茶鬼爱茶,爱到所有的钱都拿来买茶。有一样茶是他一直想尝,却一直没机会喝的,就是神泉茶。

  王茶鬼听说茶馆老板手头有神泉茶,高兴惨了,但一包茶要三头牛的价钱,王茶鬼拿不出这么多钱。为了喝上一口梦寐以求的茶,他啥都做得出。

  第二天,王茶鬼把唯一的家当—两公一母三头牛直接牵过来了。茶馆老板心想:自己答应潘胖子,要给他卖三头牛的钱,总不能给他牵三头牛回去吧?王茶鬼见茶馆老板犹豫,就说:“这包茶还有一个月就作废了,方圆几十里哪个愿意买哦?我现在拿三头牛给你换,是在解你难题啊!”茶馆老板当然晓得这个道理,就给了他茶,把牛留下了。

几天后,茶馆老板喊潘胖子把牛牵回去给成店家。

3.小西路上等客来
  成店家看到潘胖子出去大半个月,最后却牵了三头牛回来,心里鬼火冒。他想,茶园包到雎水关路途遥远,李四咋可能把三头牛牵回家?成店家想把牛卖了,但这茶园包来往的全是脚夫子,根本没人要买,成店家只好先把牛养起来。

  成店家祖祖辈辈开客栈,如今养牛的难题摆在他面前。成店家生怕把这三头牛给养死了,所以,从没和牲畜打过交道的他,开始研究起养牛的方法了。研究着,他也整出门道来了,把这三头牛养得特别壮实。没过多久,那头母牛还产崽了,三头牛变成了四头。

  一晃八年过去。八年间,小牛变大牛,大牛生小牛……慢慢地,牛从当时的四头,变成五头、六头、十头……如今都有十八头牛了,李四还是没有回来,但是,成店家已经成了茶园包最会养牛的人。

  茶园包的百姓都劝成店家不用开客栈了,牛养那么肥,直接养牛算了。成店家却说,“等客来”还得开下去。因为李四是在“等客来”把茶叶弄丢的,如果自己不开客栈了,那么李四回来就找不到人了。

  这天,“等客来”来了个苍老的男人,脸色黢黑,瘦骨嶙峋,背还有点驼。他一来,就迫不及待地对成店家说:“成大哥!”看着成店家陌生的眼神,男人笑着说:“成大哥不认识我了吗?我是李四啊!”

  成店家用力揉了揉眼睛,声音颤抖:“李四兄弟,终于把你等到了!这些年你去哪里了?”

  李四告诉成店家,八年前他在“等客来”搞落了一包神泉茶,直到交货,他才发现少了一包。就因为这包茶,让他的生活发生了一个大转弯,他交不出货,又拿不出钱,所以被扣在那里当了八年黑工。

  成店家很激动,他等了八年,终于把李四等来了。他立马把李四带到后院,指着那十八头牛对李四说:“这都是你的!八年前,你在‘等客来’丢了一包神泉茶,你一直没回来,我就用茶换了三头牛。八年来,我一直在等你,牛生牛,现在三头牛变成了十八头牛。今天你终于出现了,把这些牛牵走吧。”

  李四听了成店家的话,死活不肯要,他说:“成大哥,当年要不是你收留了我,我丢的就不是一包茶而是一背篓茶,还是我欠你人情。”

  成店家笑了笑,他把李四带进房间,指着一个六七岁的小男孩说:“这是我欠你的人情。”

  成店家说:“我们一人欠一个人情,刚好抵消。等客来,等客来,无论发生了什么,我们都会等客人回来,这是做生意的诚信之道。”

  李四只好说:“成大哥,这十八头牛我收下,这些年你为我做得太多,后面的我就自己想办法。”

  李四离开“等客来”,把十八头牛卖了,然后买了不少神泉茶的小苗苗。其他脚夫子都以为这李四做黑工把脑壳做憨了,大家晓得神泉茶难种,都等着看李四的笑话。

  李四一到家就见他儿子在地里挖土,长得跟他一般高了。李四的老婆子一见他更是吓傻了,八年前李四一去不复返,村里人都说这李四凶多吉少,如今一个大活人站在自己面前,李四的老婆子哇的一声大哭起来。当李四把自己将十八头牛全换成茶秧苗苗的事告诉老婆子时,女人哭得更伤心了,嘴里喊李四失踪这八年把脑袋整憨了。

  李四晓得自己解释不清,所以他把半山腰那片红土地开垦出来,直接在茶园旁修了个小茅屋住下,一心一意照料神泉茶。去当黑工之前有十多年,他都守在神泉茶的园子里头,茶农们咋个种茶,咋个饮肥料,啥时候修枝丫,啥时候收茶叶……他看也看会了,但毕竟他没亲手种过,所以他就天天守着茶苗苗钻研,慢慢地,弄出点门道了。

  这年四月,神泉茶收成很好,李四成了茶商,他不背茶了,还雇脚夫子替他背茶。另外,李四找来一个信得过的脚夫子,专门帮他背钱。钱往哪里背呢?往那个等了他八年的“等客来”客栈背。李四告诉背钱的脚夫子:“钱务必亲自送到成店家手上。当时,要不是成店家有诚信,在小西路上等了我八年,我哪里会得到这十八头牛?没有牛,我咋个可能买得起神泉茶的秧苗苗?没有秧苗苗,我咋个可能有今天?我决定种茶的时候就对自己说过,我如果赚了钱,必须要分一半给成店家。当年,成店家守住了诚信,现在,我也要守住诚信。”

  另一边,五月一到,成店家的“等客来”又忙起来了。后院里聚拢许多脚夫子,其中有一个脚夫子很特别,他背来的不是茶叶,而是钱。每年五月,这个脚夫子都会给成店家背来钱,一直背了好多好多年……
#道教知识#


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