#澳门# 【躺着和逛吃,Staycation+美食摘星,我好爱(上)】
[爱你]味赏Mesa
大湾区时髦人士一定爱这里。这里的一切都具备打卡属性。只要提起他——Karl Lagerfeld,这里是全球唯一一家从内到外,一切细节都有“老佛爷”亲手设计的。
推荐:
✨后花园,里面藏着枸杞和燕窝。薄荷叶的“尾巴”细嗅出清爽味道。
✨葡韵,加了藕的酒,以澳门八景之一龙环葡韵命名
✨日本吞拿鱼塔塔和鱼子酱、日本柚子
小清新的口感这样达成,这里的出品以超越米其林星级的标准要求自己。柚子是点睛的调味,它把鱼子酱的鲜香和吞拿鱼的柔嫩口感相融合,别具一格的清爽口味。
✨法国蓝龙虾 西柚 焦糖甘笋
极低的捕获率和漫长的生长周期让法国蓝龙虾极其矜贵,名副其实的餐桌明星。这次的蓝龙虾还是保持了娇娇嫩嫩的口感,大厨这次多了一点“甜”,西柚的酸甜口味与蓝龙虾的鲜香达到了灵魂契合,吃上一口已不负此行。甘笋是这道菜的回味,爽嫩的咀嚼口感,舌头与口腔得到美味的馈赠。
✨大西洋海鲈鱼 北海道带子 芫荽烩饭
最先关注的是这份海鲜烩饭的容器,时尚感和烟火气相结合。没想到在这里,鲈鱼和米饭达到了一种和谐默契。鲈鱼的表皮一点点酥皮与鱼块的嫩形成对比。这道菜完美的味道融合,是鲈鱼+烩饭一整口塞进口里,嘴巴整个将汤汁包裹住。北海道带子是整道菜的Bonus,更想把它放在最后,完完整整的带子整个一起嚼咽,吃到的全是满足。
✨和牛肉眼 白芦笋 脆面包粒
谁不爱和牛呢?混合了番茄甜椒的葡式脆面包粒,给和牛肉眼打开了一个好吃的新维度。汤汁一点点淋到和牛上,整个过程非常治愈,嗅觉变得空前灵敏,香浓味道扑面而来。非常喜爱和牛肉眼、白芦笋和脆面包粒的搭配组合。
✨葡式布丁 榛子 白巧克力
比起葡式蛋挞的甜腻和奶香肆意。这一款甜品更有一种礼貌的克制,非常像一位绅士。这款布丁特别之处在于融合了培根和葡萄牙波特酒,是不是非常创意?
味赏 Mesa
澳门卡尔拉格斐奢华酒店大楼三楼
(853) 8881 1800
[爱你]味赏Mesa
大湾区时髦人士一定爱这里。这里的一切都具备打卡属性。只要提起他——Karl Lagerfeld,这里是全球唯一一家从内到外,一切细节都有“老佛爷”亲手设计的。
推荐:
✨后花园,里面藏着枸杞和燕窝。薄荷叶的“尾巴”细嗅出清爽味道。
✨葡韵,加了藕的酒,以澳门八景之一龙环葡韵命名
✨日本吞拿鱼塔塔和鱼子酱、日本柚子
小清新的口感这样达成,这里的出品以超越米其林星级的标准要求自己。柚子是点睛的调味,它把鱼子酱的鲜香和吞拿鱼的柔嫩口感相融合,别具一格的清爽口味。
✨法国蓝龙虾 西柚 焦糖甘笋
极低的捕获率和漫长的生长周期让法国蓝龙虾极其矜贵,名副其实的餐桌明星。这次的蓝龙虾还是保持了娇娇嫩嫩的口感,大厨这次多了一点“甜”,西柚的酸甜口味与蓝龙虾的鲜香达到了灵魂契合,吃上一口已不负此行。甘笋是这道菜的回味,爽嫩的咀嚼口感,舌头与口腔得到美味的馈赠。
✨大西洋海鲈鱼 北海道带子 芫荽烩饭
最先关注的是这份海鲜烩饭的容器,时尚感和烟火气相结合。没想到在这里,鲈鱼和米饭达到了一种和谐默契。鲈鱼的表皮一点点酥皮与鱼块的嫩形成对比。这道菜完美的味道融合,是鲈鱼+烩饭一整口塞进口里,嘴巴整个将汤汁包裹住。北海道带子是整道菜的Bonus,更想把它放在最后,完完整整的带子整个一起嚼咽,吃到的全是满足。
✨和牛肉眼 白芦笋 脆面包粒
谁不爱和牛呢?混合了番茄甜椒的葡式脆面包粒,给和牛肉眼打开了一个好吃的新维度。汤汁一点点淋到和牛上,整个过程非常治愈,嗅觉变得空前灵敏,香浓味道扑面而来。非常喜爱和牛肉眼、白芦笋和脆面包粒的搭配组合。
✨葡式布丁 榛子 白巧克力
比起葡式蛋挞的甜腻和奶香肆意。这一款甜品更有一种礼貌的克制,非常像一位绅士。这款布丁特别之处在于融合了培根和葡萄牙波特酒,是不是非常创意?
味赏 Mesa
澳门卡尔拉格斐奢华酒店大楼三楼
(853) 8881 1800
我来上课的,可是云吸动物好开心[抱一抱]
Si, es simple
Estás bien
Eres simplemente bonita
Yo soy un empresario
Tú eres un maestro
No es un rejol
La mapa está sobre la mesa
Yo soy ingeniero
Tú eres blanco como una sábana
Con quién estás *
Es principalmente pescado
Tus calcetines
Las vacaciones son en agosto
La primavera es una estación/temporada
A veces voy, aa veces no
Lunes martes y miércoles
Cuándo son las vacaciones
La cena es en julio
Yo corro una vez a la semana
Cómo voy a la estación
Si, es simple
Estás bien
Eres simplemente bonita
Yo soy un empresario
Tú eres un maestro
No es un rejol
La mapa está sobre la mesa
Yo soy ingeniero
Tú eres blanco como una sábana
Con quién estás *
Es principalmente pescado
Tus calcetines
Las vacaciones son en agosto
La primavera es una estación/temporada
A veces voy, aa veces no
Lunes martes y miércoles
Cuándo son las vacaciones
La cena es en julio
Yo corro una vez a la semana
Cómo voy a la estación
#灵感的诞生#
在马德里时装周的第71版-MBFWMADRID中,设计师Maison Mesa邀请我们参加了新系列的展示。
VIVA BAU! | 上个世纪初,我们从包豪斯学派的做事和思考方式中汲取了灵感,在其中我们发现了一种新的创造概念,即反映社会及其进化的语言。
受他的演出以及与包豪斯的紧密联系的鼓舞,我们感到与他们的紧密联系,我们创作了这个系列,名为“ Maison BAU”。
Maison Mesa的服装。
#帕森斯设计学院#
在马德里时装周的第71版-MBFWMADRID中,设计师Maison Mesa邀请我们参加了新系列的展示。
VIVA BAU! | 上个世纪初,我们从包豪斯学派的做事和思考方式中汲取了灵感,在其中我们发现了一种新的创造概念,即反映社会及其进化的语言。
受他的演出以及与包豪斯的紧密联系的鼓舞,我们感到与他们的紧密联系,我们创作了这个系列,名为“ Maison BAU”。
Maison Mesa的服装。
#帕森斯设计学院#
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