今天一早边刷步边在自家群里发4个小红包，自制快乐比等待快乐总是更简单易得；拍下几件衣裙，开心；旧日同事一股脑甩给我4盒好茶，开心；去文友家取她送我的两个大花盆，也开心，可是没想到，后面还有一个超级大的快乐在等着我。下得楼来，她在楼前的草坪上挖枣树苗给我，我打开手机，天上掉下个大喜讯。老天，在这特殊的日子送给我们家一个期待多时礼物，不管是不是您有意的安排，都请收下我无以言表的感谢。

#茶文化[超话]#
【2022年现货】明前西湖龙井【43】
采摘：清明前
等级：特级
规格：250g/盒

春茶易得，好茶难求，春分后清明前，龙井初绽芽，经过了一整个寒冬的休养，凝结天地之灵气，汲取了日月之精华，此时的茶叶最为鲜嫩，而且这时候的茶农只采摘最顶部的顶峰嫩芽。

众所周知，芽头的茶叶无论是从色、香、味、营养都是整棵茶树最为丰富的，也因产量小，极易受天气等情况的影响，所以明前茶因此而珍贵。

一斤明前龙井需要四、五斤茶青才能制成。严格按照传统工序制作：采摘、杀青、回潮、辉锅、分筛、提末、归堆、收灰。

是了，只有用颗颗芽茶，才能制作出值得期待一年的一口春光，小啜一口，甘香如兰，幽而不洌，饮后感太和之气弥漫齿额之间，这便是赴了这一年只有一期的约定。

#西湖龙井##明前龙井##茶界中国#

点茶艺

宋朝在茶的玩法上还要极致一些，它在这个茶饼上装饰了很多龙凤的花纹，叫“龙团凤饼”。再后来，这些茶饼做的越来越小，越来越精致，所用的原料也更加珍贵。导致的结果是，这些茶越来越鲜，越来越贵，甚至比黄金还要贵。像欧阳修就感叹，黄金易得茶不易得，好茶有钱都买不到。

这种做茶的方式也决定了喝茶的方式。点茶是把茶粉打成沫来喝，其实是吃茶。因为茶的氨基酸含量很高，非常鲜，吃下去是一点都不苦的。

宋朝整个上流社会都为美轮美奂的点茶艺着迷，甚至大宋的皇帝都直接参与其中，这个皇帝就是宋徽宗赵佶。宋徽宗不但亲自点茶，还专门写了一本关于茶的论著，叫《大观茶论》。这是一本非常专业的茶叶著作。 https://t.cn/R2Wxlz6