今‮儿早‬子做‮，的‬藜麦韭菜蛋饼，高营‮搭养‬配​‎ ͏ 

藜麦用冷水泡2个小‮ 时‬激发胚芽活性
去‮皮表‬的皂角苷（苦‮含，‬一丢丢毒素）
中‮火小‬煮15分‮沥钟‬干 ‮入加‬到蛋液+韭菜
然后摊‮鸡成‬蛋饼就好啦

藜麦是‮种一‬完全‮白蛋‬产品，低热量零‮固胆‬醇的谷物代‮，表‬高膳食‮维纤‬高赖氨酸含量‮营，‬养丰富‮全而‬面，80年底被美国‮于用‬宇航员的太空‮品食‬，高营养‮度密‬的食材。

今日plog来喽～
东方树叶+水溶C+自制百香果柠檬蜜=柠檬冰绿茶
依然好喝yyds！
跳操40min，这也太爽了！
独立做咖啡的第三天，今天萃取的油脂有进步哦！时间也刚刚好，还给邻居做了生椰拿铁，他说跟瑞幸一模一样[打call]
今天的蛋饼比较成型，鸡腿儿也不错哦
下午的时候可能是天气的原因，emo了半小时，‍时间会给你答案，不要焦虑[太开心]

香葱鸡蛋饼

早餐这样做，做法简单 又有营养，天天吃都不厌
适量的面粉多次加水，搅拌至均匀，放少量的食盐，葱花，再次充分搅拌均匀 。

鸡蛋在碗里，用打蛋器打散，放少量的食用盐， 胡椒粉搅拌均匀。

电饼铛适当预热。电饼铛上抹食用油，倒入面粉糊， 摊开面糊，定成形后，舀入鸡蛋液，摊开翻面，将另一面煎至金黄，从一边卷起鸡蛋饼，从电饼铛上香喷喷的鸡蛋饼就做好了。鸡蛋饼可以卷土豆丝也可以卷黄瓜丝，胡萝卜丝。

韭菜鸡蛋饼

早餐这样做，做法简单 又有营养，天天吃都不厌
韭菜清洗干净，用刀切小段儿，放入盆中，打两个鸡蛋搅拌均匀。

放适量的玉米粉，面粉，适量的盐，胡椒粉，适量清水搅拌， 预热电饼铛，刷一定的油，舀适量的面糊均匀摊在电饼铛上 盖上盖儿，烙至两面金黄，即可出锅装盘食用 。

西葫芦鸡蛋饼

早餐这样做，做法简单 又有营养，天天吃都不厌
西葫芦清洗干净 用擦车擦成丝放在盆里，放少量食盐 腌制20分钟。

鸡胸肉剁成肉泥，放入盆中，打一个鸡蛋，放适量的面粉，胡椒粉，料酒，葱末搅拌均匀，调成西葫芦面糊。

电饼档放适量的油，油烧热 用勺子放一小勺西葫芦面糊，做成面圆饼状 不要太厚。

煎至一面定型，翻面继续煎至金黄， 两面都煎至金黄即可出锅控油使用 太

土豆丝火腿儿蛋饼

早餐这样做，做法简单 又有营养，天天吃都不厌
土豆去皮清洗干净，土豆切成丝，放清水中清洗控水。

火腿切成丁，葱切成葱花，打鸡蛋在碗中，打散成鸡蛋液，把火腿，葱花放在鸡蛋液中，放少量的食盐，搅拌均匀。

锅里放适量的油，油烧热 。放土豆丝，土豆丝做成饼状，小火煎至定型 ，把火腿鸡蛋液淋在土豆丝上，把土豆丝鸡蛋饼翻面。继续煎制 ，土豆丝鸡蛋饼两面煎至金黄，把土豆丝鸡蛋饼取出食用 。