在望城又挖到一家宝藏新店「土鳖柴院」,斥巨资打造了洞穴群建筑,竹椅、茅草、绣球花点缀着院子,让人有一种返璞归真的感觉!
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看菜点菜,丰富的食材摆满了整个大厅,五颜六色让人眼花缭乱,几个透明的厨房档口,师傅在里面忙碌着,像是走进了沉浸式的厨房!
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主打土鳖,都是来自洞庭湖生长5年以上的甲鱼,他们都是吃小鱼小虾长大的,肉质吃起来格外的紧实和鲜甜,肥肥糯糯的裙边让人走不动路!
不放过每一丝精华,吃到最后还要用甲鱼汤汁浇个饭来吃,碳水与油脂组成了双重的快乐,一锅汤汁也能被吃得精光!
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柴院焖土鸡,新鲜的青椒和红色的剁椒做衬,土鸡的咸鲜中糅杂着长沙人喜闻乐见的香辣,鸡肉紧实弹嫩,有滋有味!
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茶油酱椒蒸驴腩,这道菜不常见,但是属于是一吃就会爱上的那种,驴肉的表皮爽脆,肉却滑嫩无比,两种味道夹杂在一起,口感非常有层次,茶油的香气和酱辣椒的加入赋予了整道菜灵魂!
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干锅肥肠司空见惯,生炒肥肠想要做得好还是很考验火候的,大铁锅里走上一遭依然保持了脆嫩的口感,吃起来不绵口,没有异味已经成功了一半了,鲜辣有余就已经十分优秀了!
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店铺:土鳖柴院
地址:月亮岛街道永通大道戴公庙村27组257号
⏱️营业时间:11:00-21:00
#长沙美食##长沙旅游攻略#

这家霸榜成都的火锅
被成都吃货称呼为
“锅底味道扛把子”,
到底是啥来头,
走,今天去感受一下
这家10年熬出霸道味道火锅。

【环境】:
这家店位于吉祥路66号拉克雷公馆商铺2楼
离地铁三号线基吉祥村站也就200多米
交通相当便利,
走进店里让人眼前豁然一亮,
整体的设计装修很招人喜欢,
说是工业风吧,却多了精致感
说是港式风吧,又多了韵味感
整个店铺的环境细节非常棒。
厕所门口还有一面“魔镜墙”[偷笑][偷笑]
让人忍不住的在这里顾盼生姿,
面对12枚小镜子,
不互动一下怎么能行
“魔镜魔镜,谁最帅?”
“这么简单的问题还要问,当然是正在照镜子的你”[偷笑][偷笑](自问自答,我很满意[偷笑][偷笑])
是不是很魔性
我敢保证去他们家吃火锅
都会忍不住在厕所“魔镜”前
来个灵魂拷问[偷笑][偷笑][偷笑]
……
环境宽敞明厨亮灶,
大师傅的操作就在眼前一清二楚,
干净整洁吃的放心才能舒心[强]

【味道】:
他们家总结就是
锅底霸道、烧卤特色、甜品诱人
|牛油红锅^
被成都吃货称为“锅底味道扛把子”
10年熬出霸道味,
汤汁色泽红润、味道牛油醇香
只一口你就会理解
为什么那么多人喜欢正宗川渝火锅
对于不吃辣的朋友
也是友好的准备了
现熬大骨汤、番茄、金汤等锅底
|鲜切吊龙牛肉^
现切的吊龙牛肉
色泽诱人品质鲜美
好牛肉挂盘不滑不掉[强]
翻滚红油汤汁中一涮
入口香醇鲜嫩味美[色][色]
|卤肥肠^
对于肥肠深度爱好者而言,
怎么能错过这丰润的肥肠
提前卤制的肥肠上桌
为了保证口味的鲜美
会在餐品上提醒煮2分钟食用更美味
肥肠收拾的干净
2粉钟后捞起入口
肥美Q弹,止不住嘴哦[色][色]
爱了爱了,
还有耙鸡爪、卤排骨、耙牛肉、烧猪手等烧卤
味道都超赞,为大厨点赞[强][强]
因为他们家的烧卤入锅涮煮后
味道不会出现齁咸咸,
涮煮加热后的烧卤更加有滋有味,
推荐推荐哦
|香水菠萝泡泡杯^
看看这颜值,
有颜有料味道还赞
这杯香水不是香气袭人,是美味醉人哦
还有|暴打港式柠檬茶^|樱花梦龙蛋糕雪冰^|西瓜丸丸雪冰^等甜品
好看还好吃[色][色][色]
这每一款都不输专门的饮品,
都可以靠饮品甜品单独开店了[偷笑][偷笑]

其它菜品就不一一列举
还是那句话,
“想知道苹果的滋味,
得自己去咬一口”
更多美味等待吃货朋友自己去挖掘发现。

【价格】:
先切吊龙牛肉38元
精品肥牛26元
卤排骨22元
清笋头5元
冬瓜3元,

价格实惠,丰俭由人。

整体而言这家店环境宽敞舒服、火锅锅底霸道菜品味道巴适、饮品有颜有料,喜欢正宗川渝火锅的朋友,值得前往感受。众口百味,适口而珍,我喜欢的味道也许别人不爱,我不爱的味道也许别人非常喜欢,好吃与否自己去尝吧
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“锅中乾坤大,
碗里日月长,
珍馐佳酿美,
牧野为吃狂”,
穿城走巷,
只为一路发现美食美景美人
多看牧野的笔记,
吃喝玩乐不迷路哦[偷笑][偷笑]#不可辜负的美食##美食探店# https://t.cn/R2WxdDX

[飞机][飞机][飞机]例行出差,自然少不了品当地的美食
寻着暖色灯光,走进原木小屋,服务员们恰到好处的热情,一切都让人很放松~[酷炫街舞给手][酷炫街舞给手]
只在晚上营业哦~氛围真的很好![赞][赞]
[纸飞机]
[冲刺]店名:三两三·中式居酒屋
[冲刺]地址:新街口南台巷2-7临街
[冲刺]时间:17:00-凌晨1:00
[纸飞机]
[嘻嘻][嘻嘻]这家的菜单很有意思,感觉是融合菜,中式餐和烧鸟都有,酒水的品类也很多,特别适合跟朋友过来小聚聊聊天,特别惬意放松~
[纸飞机]
[星星]热炒
柠檬虾、蒜香奶油虾、椒盐黄鱼、松鼠黄鱼、解腻南极冰草……
还有超级适合冬天吃的锅物“红烧羊肉”
[纸飞机]
[星星]烧鸟
盐烧鸡翅中、酱烧鸡肉丸、碳烤墨鱼香肠、和牛小排串……店内是明档式日式厨房,烟火气太有感觉了~
[纸飞机]
#居酒屋##深夜食堂##吃喝玩乐心愿单#


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