#食疗[超话]#1.尽量不吃半生不熟的鸡蛋
有些人会特意把鸡蛋煮得半生不熟，觉得这样味道会更好一点，但其实若是没有完全熟透的话，它里面会滋生一些对人体有害的物质，反而不利于身体健康。
2.感冒发烧的人尽量不要食用
很多人觉得既然煮鸡蛋是有营养的，那么在感冒发烧这种身体比较脆弱的时候，多吃肯定是有利于病情恢复的。但其实这类人恰恰是应该少食用的，因为若是身体素质差的话，那么消化功能也会随之变弱，这时若是食用煮鸡蛋，可能会加重肠胃负担。所以说，早上爱吃煮鸡蛋的人，长寿不会远离你，但切记“2不”，早知早好
有些人会特意把鸡蛋煮得半生不熟，觉得这样味道会更好一点，但其实若是没有完全熟透的话，它里面会滋生一些对人体有害的物质，反而不利于身体健康。
2.感冒发烧的人尽量不要食用
很多人觉得既然煮鸡蛋是有营养的，那么在感冒发烧这种身体比较脆弱的时候，多吃肯定是有利于病情恢复的。但其实这类人恰恰是应该少食用的，因为若是身体素质差的话，那么消化功能也会随之变弱，这时若是食用煮鸡蛋，可能会加重肠胃负担。所以说，早上爱吃煮鸡蛋的人，长寿不会远离你，但切记“2不”，早知早好
【8个实用的生活小窍门教给你】
1、烧伤、烫伤等抹上牙膏，可以止血止痛，防止感染。2、将鸡蛋放入碗中加温水搅拌均匀，炒出来的鸡蛋更加鲜嫩可口。3、米饭烧糊了，将火关掉，在米饭上放一块面包皮，可以吸收糊味。4、煮饺子的时候水中加些盐，饺子不会粘锅。5、衣服上不小心有了油污，可以用面部轻轻的摩擦能消除。6、在洗碗水中加入几片柠檬皮和橘子皮，可以消除异味。7、煮排骨时加点醋，营养价值更高，利于吸收。8、煮鸡蛋时先放冷水中浸泡一会再煮，鸡蛋不容易裂。
1、烧伤、烫伤等抹上牙膏，可以止血止痛，防止感染。2、将鸡蛋放入碗中加温水搅拌均匀，炒出来的鸡蛋更加鲜嫩可口。3、米饭烧糊了，将火关掉，在米饭上放一块面包皮，可以吸收糊味。4、煮饺子的时候水中加些盐，饺子不会粘锅。5、衣服上不小心有了油污，可以用面部轻轻的摩擦能消除。6、在洗碗水中加入几片柠檬皮和橘子皮，可以消除异味。7、煮排骨时加点醋，营养价值更高，利于吸收。8、煮鸡蛋时先放冷水中浸泡一会再煮，鸡蛋不容易裂。
#营养师带你吃#
【鸡蛋怎样煮口感不会老？】
煮鸡蛋时，煮到72°左右时，蛋清和蛋黄就会凝固，影响营养素吸收的一些物质，如抗胰蛋白酶、抗生物素等也会失活，同时它所含的沙门氏菌也会被杀灭。[赞]
因此，煮到这个火候恰到好处，不会老、营养高、口感好，还安全可靠！火候一过，口感变差，营养还流失！[耶]
【鸡蛋怎样煮口感不会老？】
煮鸡蛋时，煮到72°左右时，蛋清和蛋黄就会凝固，影响营养素吸收的一些物质，如抗胰蛋白酶、抗生物素等也会失活，同时它所含的沙门氏菌也会被杀灭。[赞]
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