晚安,女孩儿们[月亮]: / 今天是一本与生命有关的书《生命与味觉》
很幸运在炎炎夏日遇到这本书,治愈本就浮躁的我们。
这本书是日本92岁的料理大师辰巳芳子所著,读这本书,犹如听92岁的奶奶在讲述生活日常食饭的点点滴滴。
字里行间不急不慢的文字经验,让身处快节奏社会的我们慢慢沉静下来。用心去感受食物的魅力。
#热爱我的热爱#
很幸运在炎炎夏日遇到这本书,治愈本就浮躁的我们。
这本书是日本92岁的料理大师辰巳芳子所著,读这本书,犹如听92岁的奶奶在讲述生活日常食饭的点点滴滴。
字里行间不急不慢的文字经验,让身处快节奏社会的我们慢慢沉静下来。用心去感受食物的魅力。
#热爱我的热爱#
借着庆祝爸爸父亲节快乐而买的小蛋糕[太开心][太开心][太开心]最近沉迷买小蛋糕,好吃;晚上采样点邀请我的好姐妹肉球来看我顺便做个核酸[偷笑][偷笑]阿球给我带的超大水果桶,感觉喝完可能整晚都得跑厕所?哈哈哈哈烦躁的工作生活中的点点小幸福,跟着小姐妹一起小毛驴吹吹风吐吐槽,真的是小确幸[抱一抱]
牛蛙配肥肠,这难道不是仙女吃的吗
蛙小侠一直把牛蛙锅这块拿捏的死死的,听说最近创新出了肥肠牛蛙锅,这都是我无敌喜欢的食材啊!得亏有跟我“臭味相投”的姐妹,一起来打卡。不过感觉还是有些失望的,没有尖椒的那一款好吃。
「剁椒肥肠蛙」首先辣度是不够的,剁椒有点点酸口,但是辣度很轻很轻。牛蛙是直接煮的,少了青椒那款文火炸后的香味,好在汤里放了很多大蒜头可以提升一点香味。肥肠品质不好,里面的油脂层被刮的很干净,就是薄薄的一层肠衣,一点也不香。总的来说这一锅略显寡淡,没有红油去激发牛蛙的鲜嫩和大肠的肥美,只有里面的蒜好吃。
我还是强烈推荐「青椒紫苏牛蛙锅」牛蛙文火轻微的炸了一下,所以外皮焦香里面的肉白嫩。细火慢慢炖,尖椒的辣味融入到浓汤里,还有紫苏叶独特的香味,配着肥美的牛蛙一瓣瓣的肉简直绝了。
指路:蛙小侠(城阳万象汇3层)
推荐指数:
#青岛美食推荐##青岛美食生活##青岛美食##青岛探店##青岛##青岛[超话]##青岛美食[超话]# https://t.cn/A6UcIlhM
蛙小侠一直把牛蛙锅这块拿捏的死死的,听说最近创新出了肥肠牛蛙锅,这都是我无敌喜欢的食材啊!得亏有跟我“臭味相投”的姐妹,一起来打卡。不过感觉还是有些失望的,没有尖椒的那一款好吃。
「剁椒肥肠蛙」首先辣度是不够的,剁椒有点点酸口,但是辣度很轻很轻。牛蛙是直接煮的,少了青椒那款文火炸后的香味,好在汤里放了很多大蒜头可以提升一点香味。肥肠品质不好,里面的油脂层被刮的很干净,就是薄薄的一层肠衣,一点也不香。总的来说这一锅略显寡淡,没有红油去激发牛蛙的鲜嫩和大肠的肥美,只有里面的蒜好吃。
我还是强烈推荐「青椒紫苏牛蛙锅」牛蛙文火轻微的炸了一下,所以外皮焦香里面的肉白嫩。细火慢慢炖,尖椒的辣味融入到浓汤里,还有紫苏叶独特的香味,配着肥美的牛蛙一瓣瓣的肉简直绝了。
指路:蛙小侠(城阳万象汇3层)
推荐指数:
#青岛美食推荐##青岛美食生活##青岛美食##青岛探店##青岛##青岛[超话]##青岛美食[超话]# https://t.cn/A6UcIlhM
✋热门推荐