等芫荽洗澡隨便吃的一家午餐好難吃…喜茶聯名的新品真的好可[色]新開的麻辣燙可可可!香菜檸檬茶yyds~這桶水果撈直接頂一餐加夜宵 不過真的不錯[太開心]就算下大雨 堵車半小時我都要殺到店裡吃的榴蓮糖水+魚蛋撈面✌男票給我送來的鐵板豆腐(不夠焦 差點味[兔子]鮑師傅的蛋撻我真的很愛[舔屏]牛雜一般般啦但在學校真沒什麼好吃[抱一抱]
今天天气好,疫情封家里没事就让爸从树上钩了一些榆钱,再不吃就老了。中午拌面蒸了一半,甜滋滋的,沾点蒜泥做的料,完美[中国赞]
再给大家介绍几个榆钱吃法
榆钱吃法
生吃。把新鲜的榆钱洗净放在盘里,加入白糖吃,简单方便。若喜吃咸食,可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。
煮粥。将榆钱洗净,以葱花或蒜苗炒后加开水烧开。下大米或小米煮粥,米将熟时再放榆钱继续煮5-8分钟。加适量调料,即成榆钱粥。
笼蒸。先将榆钱洗净,拌以玉米面或白面做成窝头,上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉,搅拌均匀,直接上笼蒸熟,放入调料,吃起来香甜柔软,口感极佳。
做馅。将榆钱洗净、切碎,加虾仁、肉或鸡蛋调匀后,包水饺、蒸包子、卷煎饼,清新爽口,美味无穷。
制酱:老了的榆钱可以制酱。将榆钱晒干磨成粉后加作料发酵一段时间便成酱,拿来作餐桌上的小吃,十分美味。
#健康养生#
再给大家介绍几个榆钱吃法
榆钱吃法
生吃。把新鲜的榆钱洗净放在盘里,加入白糖吃,简单方便。若喜吃咸食,可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。
煮粥。将榆钱洗净,以葱花或蒜苗炒后加开水烧开。下大米或小米煮粥,米将熟时再放榆钱继续煮5-8分钟。加适量调料,即成榆钱粥。
笼蒸。先将榆钱洗净,拌以玉米面或白面做成窝头,上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉,搅拌均匀,直接上笼蒸熟,放入调料,吃起来香甜柔软,口感极佳。
做馅。将榆钱洗净、切碎,加虾仁、肉或鸡蛋调匀后,包水饺、蒸包子、卷煎饼,清新爽口,美味无穷。
制酱:老了的榆钱可以制酱。将榆钱晒干磨成粉后加作料发酵一段时间便成酱,拿来作餐桌上的小吃,十分美味。
#健康养生#
小菜经冬春又绿,
霜剑风刀全无敌。
院门紧锁主少见,
我行我素若等闲。
壬寅正月二十,周日,阳光明媚,惠风和畅,乘公交车回家。开锁入院,虽还显冬的破败荒凉,但见满院阳光,缕缕春风,心情自然惬意!小院去秋种的芫荽,一棵棵都已泛青,进而鲜绿。见之甚喜,可惊可叹!身躯纤纤细细,根亦丝丝缕缕,冬天的风凛冽,霜无情,雪欺压,她坚强抗争。而料峭的春刚刚走来,她就全然不顾,立刻生发,迫不及待的生长!
年刚过,又能吃上香香的芫荽了!我们这里真接称它为香菜,香菜着实很香,家乡的厨师有多种菜肴都离不了香菜。香菜炒豆腐皮,香菜炒豆腐,香菜炒牛肉渣等,还可做很多菜的菜帽。在酒店里还会经常吃到一碟本地特有咸菜拌香菜,味道特香,很是下饭的。有时候,厨师未给上这种咸菜,客人又会让老板再上一碟!这还是因为香菜的名气吧!今天,我就拔了几棵,准备回家拌咸菜吃!
霜剑风刀全无敌。
院门紧锁主少见,
我行我素若等闲。
壬寅正月二十,周日,阳光明媚,惠风和畅,乘公交车回家。开锁入院,虽还显冬的破败荒凉,但见满院阳光,缕缕春风,心情自然惬意!小院去秋种的芫荽,一棵棵都已泛青,进而鲜绿。见之甚喜,可惊可叹!身躯纤纤细细,根亦丝丝缕缕,冬天的风凛冽,霜无情,雪欺压,她坚强抗争。而料峭的春刚刚走来,她就全然不顾,立刻生发,迫不及待的生长!
年刚过,又能吃上香香的芫荽了!我们这里真接称它为香菜,香菜着实很香,家乡的厨师有多种菜肴都离不了香菜。香菜炒豆腐皮,香菜炒豆腐,香菜炒牛肉渣等,还可做很多菜的菜帽。在酒店里还会经常吃到一碟本地特有咸菜拌香菜,味道特香,很是下饭的。有时候,厨师未给上这种咸菜,客人又会让老板再上一碟!这还是因为香菜的名气吧!今天,我就拔了几棵,准备回家拌咸菜吃!
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