糖友控血糖　9种超级食物报你知

糖尿病人除了用药控制血糖之外，饮食也很重要！糖尿病人也应该要每天均衡摄取6大类食物，包括全谷根茎类、水果、蔬菜、牛奶、蛋白质、坚果；此外，根据相关研究发现，有9种食物是可以帮助血糖稳定，有助糖友控糖。

山药、糙米、红薏仁、地瓜叶、山苦瓜、秋葵、蒲瓜、菇类与芭乐
营养师李婉萍表示，均衡饮食说起来简单，但是做起来不容易，必须要吃到6大类物，包括全谷根茎类、水果、蔬菜、牛奶、蛋白质、坚果，才能吃进不同的营养素；至于糖友要控制血糖，是有相关研究发现，山药、糙米、红薏仁、地瓜叶、山苦瓜、秋葵、蒲瓜、菇类与芭乐确实能够稳定血糖。

山药、糙米、红薏仁代替精致淀粉
由于山药、糙米、红薏仁是属于全谷根茎类，也就是淀粉；所以，李婉萍营养师指出，在选择吃山药、糙米、红薏这些食物时，就要不吃白饭、不吃面条、不吃吐司，代替精致淀粉，而且薏仁的热量少比白米少，纤维质高，是很好的主食热量来源，对于控制血糖较好。

健康饮食蔬果5、7、9
地瓜叶、山苦瓜、秋葵、蒲瓜、菇类则是蔬菜；李婉萍营养师进一步指出，健康饮食中有所谓蔬果5、7、9，成年女性每天要吃4蔬3果，男性要吃5蔬4果，而蔬菜一份的量，则是以电锅量杯的1杯，就是一份。所以，一餐就应该吃1至2杯的蔬菜量才足够。

要懂得食物代换
李婉萍营养师提醒，健康食物可吃，但是要懂得代换食物，而且也要均衡营养；门诊中，曾经有一对老夫妻，罹患40年糖尿病，平常血糖控制得还好，有次却因为台风来袭，青菜很贵，就每天蒸山药、南瓜与地瓜吃，但是由于只有淀粉，没有蔬菜、蛋白质，以致超过淀粉量，就无助血糖控制。

#农业科教#【夏管棚菜“三宜”促降温“三忌”保生长】进入夏季后，高温、强光、病虫害多发等因素，成为棚室蔬菜生长的制约因素。实践表明，在高温夏季，棚室蔬菜应当以降温为主，采取多种措施，避免蔬菜遭受高温侵害。同时，在管理上，不能忘乎所以，无论是控水、疏叶，还是防治病虫害。都应科学管理，避免因人为因素导致棚菜“受伤”。因此，夏季棚菜“三宜三忌”才能确保安全、健康生长。（中国农业科技信息网）

叶毅君，身高174CM，场上位置：控卫，凯胜篮球俱乐部主管教练，高中时曾是株洲八中男篮队长，曾随队获得全国初高中篮球联赛既李宁杯高中篮球赛南区冠军，全国第三名，大学曾任南京理工大学主力后卫，随队征战CUBA全国大学生篮球联赛东南赛区比赛，他在球场上的风格与能力在诠释着篮球这项运动的魅力所在。RIP CONE当下科学，先进，潮流的凯里.欧文御用训练体系，叶教练可以亲自示范与指点大部分细节技术，凯胜敢说目前叶教练的RIP CONE实战教学体系是株洲地区不二家的训练方法，是可以让你在短时间得到长足进步的一种欧美式训练；而叶毅君本人，也在通过自己的不断钻研与努力，让自己更上一层楼。