#读书打卡# 《诗经 · 小雅 · 谷风》云:“谁谓荼苦,其甘如荠。”谁说苦菜味最苦,在我看来甜如荠。苦与甜既是舌尖的味觉体会,也是心里的体察感知。
苏轼一生四次被贬,发配蛮荒,常常“食无肉,病无药,居无室,出无友,冬无炭”,日常以根茎野菜为食。曾作《菜羹赋》,细述菜羹制作过程:以山泉洗濯,取其叶根,点火上灶,放入膏油。待锅内热气香津腾腾,加入豆米搅匀,不放醋酱、椒桂之类调料。用武火烧开后,续以文火煨炖。看菜蔬随水翻滚,终成酥烂浓汤,遂盛入盘碗慢慢享用,消磨暮霭和晨光。
在苏轼笔下,这些溪畔泽旁的野菜何等清醇甘美,烹调食用的过程又何等闲适风雅。若无以苦作乐、坚毅达观的人生态度,又何来如此诗意的体验呢?
——郗文倩《食色里的传统(彩图修订版)》
苏轼一生四次被贬,发配蛮荒,常常“食无肉,病无药,居无室,出无友,冬无炭”,日常以根茎野菜为食。曾作《菜羹赋》,细述菜羹制作过程:以山泉洗濯,取其叶根,点火上灶,放入膏油。待锅内热气香津腾腾,加入豆米搅匀,不放醋酱、椒桂之类调料。用武火烧开后,续以文火煨炖。看菜蔬随水翻滚,终成酥烂浓汤,遂盛入盘碗慢慢享用,消磨暮霭和晨光。
在苏轼笔下,这些溪畔泽旁的野菜何等清醇甘美,烹调食用的过程又何等闲适风雅。若无以苦作乐、坚毅达观的人生态度,又何来如此诗意的体验呢?
——郗文倩《食色里的传统(彩图修订版)》
#读书##诗词##花#
每天读一首《诗经》,今天是第170天,读的是《小雅》的第10首《鱼丽》。图片是我拍摄的花朵,希望各位喜欢。
鱼丽
鱼丽于罶,鲿鲨。君子有酒,旨且多。
鱼丽于罶,鲂鳢。君子有酒,多且旨。
鱼丽于罶,鰋鲤。君子有酒,旨且有。物其多矣,
维其嘉矣!物其旨矣,维其偕矣!物其有矣,维其时矣!
每天读一首《诗经》,今天是第170天,读的是《小雅》的第10首《鱼丽》。图片是我拍摄的花朵,希望各位喜欢。
鱼丽
鱼丽于罶,鲿鲨。君子有酒,旨且多。
鱼丽于罶,鲂鳢。君子有酒,多且旨。
鱼丽于罶,鰋鲤。君子有酒,旨且有。物其多矣,
维其嘉矣!物其旨矣,维其偕矣!物其有矣,维其时矣!
#2022非遗购物节# 甘肃省2022年非遗购物节云上展示9:【草木染:源自周朝 传承千年】
“终朝采蓝,不盈一襜。”这是《诗经•小雅》里对草木染的描写。草木染,是为织物染色的一种传统工艺,源自周朝。染料取材自山川大地,借助自然本身的力量,顺应四季变化,依照节令时令。可惜,这一有着数千年历史的传统工艺,自100多年前被西方化学染料替代后,在中国逐渐沉寂。
近年来,这种技艺开始被恢复,人们采用天然植物、中药材、花卉、蔬菜、茶叶制成染料,为织物染色。蓝染、扎染、蜡染、蓝印花布等均属此类。草木染取法自然,无污染,染出的织物色泽纯净柔和,散发草木清香。初经水洗,虽略有褪色,但正如岁月漂洗后的颜色,有一种宁静的、生活的味道。
灵蓝草木染非遗文创工坊将自然景观创意性地在布料上染色,用最原始的染料,展示最真切的大自然。
工坊名称:灵蓝草木染非遗文创工坊。
传承人姓名:李梅。
非遗级别及纳入时间:2019年,蓝染技艺被列入平凉市第四批市级非物质文化遗产项目名录。
工坊地址:平凉崆峒古镇非遗文化一条街13号。#甘肃非遗##甘肃非遗传承人#
“终朝采蓝,不盈一襜。”这是《诗经•小雅》里对草木染的描写。草木染,是为织物染色的一种传统工艺,源自周朝。染料取材自山川大地,借助自然本身的力量,顺应四季变化,依照节令时令。可惜,这一有着数千年历史的传统工艺,自100多年前被西方化学染料替代后,在中国逐渐沉寂。
近年来,这种技艺开始被恢复,人们采用天然植物、中药材、花卉、蔬菜、茶叶制成染料,为织物染色。蓝染、扎染、蜡染、蓝印花布等均属此类。草木染取法自然,无污染,染出的织物色泽纯净柔和,散发草木清香。初经水洗,虽略有褪色,但正如岁月漂洗后的颜色,有一种宁静的、生活的味道。
灵蓝草木染非遗文创工坊将自然景观创意性地在布料上染色,用最原始的染料,展示最真切的大自然。
工坊名称:灵蓝草木染非遗文创工坊。
传承人姓名:李梅。
非遗级别及纳入时间:2019年,蓝染技艺被列入平凉市第四批市级非物质文化遗产项目名录。
工坊地址:平凉崆峒古镇非遗文化一条街13号。#甘肃非遗##甘肃非遗传承人#
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