气布袋
我爱吃 遇见一个合着口味儿的 我能逮着连着吃上好长一段时间 直到哪一天吃腻了才能算完事儿 不过这么些年过去了 还真没有哪样让我吃腻了的 小时候不吃菜角儿的 菜条的 长大了以后也觉得怪好吃 小时候不吃扁粉菜 长大了隔个两三天不吃还怪想诶 人啊 越大越没出息
在昆明读书的时候 宿舍对面的江岸小区门口有家滇味卤面 说是卤面其实跟咱家的卤面不一样 干拌面,面条的配料和口感倒更像武汉的热干面 让老板儿把芝麻酱跟花生碎放的大大得儿 稍微点点儿糖 哎呀得劲毁了 我硬生生的吃了一个多学期 到最后不吃了不是因为不好吃 是因为发现不远处有家叫兰纳的饭馆做的酸汤鱼头不错 于是跟着李马还有大可真真以及二姐见天儿去吃 后来又有了重庆小爷们儿 吃了好长一段时间 然后呢终于不去了 这次的原因更奇葩 李马把人家吃垮了 南屏街有家菜馆儿叫年轮 他家的青梅排骨和东坡肉是一绝 李马大可喜欢吃 他俩想把人家年轮菜馆吃垮了不是一天了 终于还是没能遂愿
前些日子早上给俩孩子准备早饭 天天总想给孩子准备点儿新鲜的没吃过的 有新意的早饭 这样的话孩子也爱吃 正好国庆节假期我陪朋友在安阳老城区闲逛拍了几张西大街炸油条的照片 我看见了那气囊囊的气布袋 我一下的就饥了 那气布袋瞬间把我拉回小时候 我那该死的好记性
今儿天儿下雨了 没有上轮滑课 我在门市上等着张嘉禾下幼儿园 张嘉禾一进屋 给我说的第一句话就是我要吃气布袋 前些天叫他吃 他不吃 过了几天体会到气布袋的好吃了 我上楼拿了四个鸡蛋 拎着去接闺女顺便正好炸俩气布袋 炸气布袋必须得自己拿鸡蛋 只有自己拎着鸡蛋走着去炸气布袋才有灵魂 拎着鸡蛋在路上小心翼翼走路的那种感觉 那个小心劲儿是一种仪式感 那种对气布袋的味道的期待更是一种不一样的心情 瞧着炸油条的老师儿 铛铛两刀切个布袋样儿 再在靠近顶端处来最后一刀 放油里一炸 鼓起来了以后炸到半熟 捞起来 稍微晾凉了 在布袋后边剌个口子 把两个鸡蛋磕进去 再一按口儿 再放锅里炸熟了 看着那个色(shai)哎呀口水流一地
现在的气布袋还有油条都是用塑料袋装的 小时候都是拿着那种粗纸儿搓的绳儿系起来 气布袋的上边有个小窟窿 把绳儿传过去打个活扣儿 拎着回家 配上一碗小米儿粥 那个滋润劲儿 别提多舒坦了
这两年我重新想起来吃气布袋 有很大原因是因为在乔家巷北口儿路东喝豆沫的 东大街东段路南有个炸油条铺子 手艺不错 现在搬到西大街了 鱼市街跟冠带巷交叉口路东有家油条铺子 那儿有散子卖 俺家门口儿短街的跟二果园衔接处有家油条铺子 菜角的不赖 离我家近 所以我还是会经常去光顾下
我在这里得着重提下我姥姥家门口儿的那个油条铺子 我姥姥家一开始在甜水井住 后来搬到了自行车厂家属院 就在现在的曙光路北段 不到人民大道 曙光路过了石家沟县农牧局南 我姥姥家出门儿往北走没多远就是人家三官庙村的戏台子 戏台子边儿上有个木头棍子跟席子搭起来的破窝棚 那是我姥姥家那个单元一楼的一户外来户搭的 后来这家人就在那里做卖油条的生意 两口子靠着这么个油条铺子养活着一家人 我对这家人算是印象深刻 看着那个男人慢慢变老 他的孩子慢慢长大
大胡同路南以前也有家油条铺子 我上大学后还记得这家店还开着 为何我要提一嘴他呢 我看的真真儿的 那个油条铺子的老板 炸了十来年 笔直的腰 在这油锅前慢慢变得弯曲
油条 糖麻糖 气布袋 菜jue的 散的 还有蕉叶儿
老板儿给我来哟气布袋 俩鸡蛋的
我爱吃 遇见一个合着口味儿的 我能逮着连着吃上好长一段时间 直到哪一天吃腻了才能算完事儿 不过这么些年过去了 还真没有哪样让我吃腻了的 小时候不吃菜角儿的 菜条的 长大了以后也觉得怪好吃 小时候不吃扁粉菜 长大了隔个两三天不吃还怪想诶 人啊 越大越没出息
在昆明读书的时候 宿舍对面的江岸小区门口有家滇味卤面 说是卤面其实跟咱家的卤面不一样 干拌面,面条的配料和口感倒更像武汉的热干面 让老板儿把芝麻酱跟花生碎放的大大得儿 稍微点点儿糖 哎呀得劲毁了 我硬生生的吃了一个多学期 到最后不吃了不是因为不好吃 是因为发现不远处有家叫兰纳的饭馆做的酸汤鱼头不错 于是跟着李马还有大可真真以及二姐见天儿去吃 后来又有了重庆小爷们儿 吃了好长一段时间 然后呢终于不去了 这次的原因更奇葩 李马把人家吃垮了 南屏街有家菜馆儿叫年轮 他家的青梅排骨和东坡肉是一绝 李马大可喜欢吃 他俩想把人家年轮菜馆吃垮了不是一天了 终于还是没能遂愿
前些日子早上给俩孩子准备早饭 天天总想给孩子准备点儿新鲜的没吃过的 有新意的早饭 这样的话孩子也爱吃 正好国庆节假期我陪朋友在安阳老城区闲逛拍了几张西大街炸油条的照片 我看见了那气囊囊的气布袋 我一下的就饥了 那气布袋瞬间把我拉回小时候 我那该死的好记性
今儿天儿下雨了 没有上轮滑课 我在门市上等着张嘉禾下幼儿园 张嘉禾一进屋 给我说的第一句话就是我要吃气布袋 前些天叫他吃 他不吃 过了几天体会到气布袋的好吃了 我上楼拿了四个鸡蛋 拎着去接闺女顺便正好炸俩气布袋 炸气布袋必须得自己拿鸡蛋 只有自己拎着鸡蛋走着去炸气布袋才有灵魂 拎着鸡蛋在路上小心翼翼走路的那种感觉 那个小心劲儿是一种仪式感 那种对气布袋的味道的期待更是一种不一样的心情 瞧着炸油条的老师儿 铛铛两刀切个布袋样儿 再在靠近顶端处来最后一刀 放油里一炸 鼓起来了以后炸到半熟 捞起来 稍微晾凉了 在布袋后边剌个口子 把两个鸡蛋磕进去 再一按口儿 再放锅里炸熟了 看着那个色(shai)哎呀口水流一地
现在的气布袋还有油条都是用塑料袋装的 小时候都是拿着那种粗纸儿搓的绳儿系起来 气布袋的上边有个小窟窿 把绳儿传过去打个活扣儿 拎着回家 配上一碗小米儿粥 那个滋润劲儿 别提多舒坦了
这两年我重新想起来吃气布袋 有很大原因是因为在乔家巷北口儿路东喝豆沫的 东大街东段路南有个炸油条铺子 手艺不错 现在搬到西大街了 鱼市街跟冠带巷交叉口路东有家油条铺子 那儿有散子卖 俺家门口儿短街的跟二果园衔接处有家油条铺子 菜角的不赖 离我家近 所以我还是会经常去光顾下
我在这里得着重提下我姥姥家门口儿的那个油条铺子 我姥姥家一开始在甜水井住 后来搬到了自行车厂家属院 就在现在的曙光路北段 不到人民大道 曙光路过了石家沟县农牧局南 我姥姥家出门儿往北走没多远就是人家三官庙村的戏台子 戏台子边儿上有个木头棍子跟席子搭起来的破窝棚 那是我姥姥家那个单元一楼的一户外来户搭的 后来这家人就在那里做卖油条的生意 两口子靠着这么个油条铺子养活着一家人 我对这家人算是印象深刻 看着那个男人慢慢变老 他的孩子慢慢长大
大胡同路南以前也有家油条铺子 我上大学后还记得这家店还开着 为何我要提一嘴他呢 我看的真真儿的 那个油条铺子的老板 炸了十来年 笔直的腰 在这油锅前慢慢变得弯曲
油条 糖麻糖 气布袋 菜jue的 散的 还有蕉叶儿
老板儿给我来哟气布袋 俩鸡蛋的
路过东大门一农贸市场,等红绿灯时看到一家水产店,冷冻大虾40只一万韩币,才合60人民币。心动了一下,可从没买过没做过,一变灯还是过马路走了。可心里还是放不下,跟老公一合计,又折回去买了。平时都是老公做饭,我没管过一顿,这回是我爱吃我要买的虾,只能我来独扛大旗。
回到家先把冻虾泡在水里(这点常识还是有的) ,立马上网查怎么收拾虾。不熟练地用了一个多小时把40只虾收拾完,现打越洋电话问父母最最简单的烹调法。他们说少放点盐渍个十来分钟, 再控控水,直接下油炸就行,还让我把剩下的都分好份儿冷冻起来。第一次没敢多做,先试8只再说,用剩虾油还炒了个小油菜。
晚饭本来就已买好了,临时又多了个虾和油菜, 显得格外丰盛。老公刚吃一口虾就说好吃,功夫总算没白费(内心真实的想法是:我爱吃的东西你为什么也爱吃呢[允悲])。
我居然能做虾了,看来厨艺确实进步了。
回到家先把冻虾泡在水里(这点常识还是有的) ,立马上网查怎么收拾虾。不熟练地用了一个多小时把40只虾收拾完,现打越洋电话问父母最最简单的烹调法。他们说少放点盐渍个十来分钟, 再控控水,直接下油炸就行,还让我把剩下的都分好份儿冷冻起来。第一次没敢多做,先试8只再说,用剩虾油还炒了个小油菜。
晚饭本来就已买好了,临时又多了个虾和油菜, 显得格外丰盛。老公刚吃一口虾就说好吃,功夫总算没白费(内心真实的想法是:我爱吃的东西你为什么也爱吃呢[允悲])。
我居然能做虾了,看来厨艺确实进步了。
#有点小长的小记[doge]#
今天复查胃镜,因为之前做过普通胃镜,实在扛不住清醒的时候,管子插进喉咙一路下去,不停干呕的那种以为半条小命要丢在那里的感觉,于是这次果断强调自己要无痛胃镜[污]
一系列流程后挂了水,躺上去按要求半蜷缩的姿势,旁边的几个护士姐姐都在说“真的太瘦了”,一个当了妈妈的护士说自己女儿小学了都没有我这么瘦小,乍一看还以为小学生(不是阿姨,你这话不对劲?)
打麻醉的时候护士姐姐说有点痛,丝毫不打含糊,真的很痛[跪了]
然后...然后没痛几秒我就在护士姐姐们的讨论中不醒人事了,好像是做了个什么梦?总之对睡眠质量很差许久的人来说,感觉好像睡的比这大半年都舒服[doge]
再醒过来已经做好了,隐约听到了妈妈在询问医生的声音,懵懵的才反应过来我来做胃镜了,现在应该是结束了。
最后结论就是 ...无痛胃镜真好,感谢科技的进步,医学的进步,我爱无痛胃镜[赞]
今天复查胃镜,因为之前做过普通胃镜,实在扛不住清醒的时候,管子插进喉咙一路下去,不停干呕的那种以为半条小命要丢在那里的感觉,于是这次果断强调自己要无痛胃镜[污]
一系列流程后挂了水,躺上去按要求半蜷缩的姿势,旁边的几个护士姐姐都在说“真的太瘦了”,一个当了妈妈的护士说自己女儿小学了都没有我这么瘦小,乍一看还以为小学生(不是阿姨,你这话不对劲?)
打麻醉的时候护士姐姐说有点痛,丝毫不打含糊,真的很痛[跪了]
然后...然后没痛几秒我就在护士姐姐们的讨论中不醒人事了,好像是做了个什么梦?总之对睡眠质量很差许久的人来说,感觉好像睡的比这大半年都舒服[doge]
再醒过来已经做好了,隐约听到了妈妈在询问医生的声音,懵懵的才反应过来我来做胃镜了,现在应该是结束了。
最后结论就是 ...无痛胃镜真好,感谢科技的进步,医学的进步,我爱无痛胃镜[赞]
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