#欧包#
欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，面包口味大部分为咸味，面包里很少加糖和油，原材料上一般会掺入部分粗粮（比如全麦、黑麦、裸麦）。正宗的欧包采用天然酵种发酵，炭火、石板烤制，用蒸汽制造脆硬的外壳，有的口感微酸，讲究口味清淡，要求能吃出粮食本身的麦香～～
最喜欢的看的是；你一点点变化的样子[太开心]
#烘焙##面包##美食治愈系#
欧式面包都是个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，面包口味大部分为咸味，面包里很少加糖和油，原材料上一般会掺入部分粗粮（比如全麦、黑麦、裸麦）。正宗的欧包采用天然酵种发酵，炭火、石板烤制，用蒸汽制造脆硬的外壳，有的口感微酸，讲究口味清淡，要求能吃出粮食本身的麦香～～
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#烘焙##面包##美食治愈系#
吃惯了西式面包的你[坏笑]还记得以前小时候的味道吗？[污]现在动辄10元一个的欧式面包店遍布大街小巷。[爱你]但以前老式的面包店，泛黄带漪的老式烤盘[笑而不语]，逐渐消失在我们的视野中90年代的面包店，每天只卖几小时，出炉全靠抢！好吃的“小包仔”一出炉就被哄抢而光[嘻嘻]，人均只要3块钱[酷]，就是每一个小朋友的最佳下午茶。[蛋糕]地址：榕城进安街进兴路，往巷畔方向中段
#烘焙#
TASTE BRIDOR | 烘焙理想，美妙分享！
品鉴布利多-烘焙主题美食节已经开启，遇见明星烘焙师，品尝正宗欧式面点。
布利多烘焙专区，经典法国长棍，洛林糕，恰巴塔，长扁脆，雷诺包，曾经耳闻不曾尝味的明星面点，在这里一应俱全。
明星烘焙师安妮，在现场制作拿手面点。酥皮汉堡，酥皮混合肉香和果蔬的清甜，口感丰富。法式三文治，将松软面包和鸡蛋、肉类充分融合，鲜香满口。还有传统牛角包，现烤华夫饼等多种烘焙美味，口感和味道诠释来自法国的烘焙理念。
法式冷切火腿，芬德克雷尔生蚝，快来咖啡苑饕餮一番吧！
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