一看吴宣仪和沈梦辰就是从小被宠大的，买丝巾和帽子都不会讨价还价！
近日，沈梦辰、张柏芝和吴宣仪一起到乌镇录节目，几乎逛遍了当地所有好玩的地方。
爱美之心人皆有之，沈梦辰和吴宣仪两个年轻姑娘对很多东西都感到好奇，一看到美食就停不下嘴，看到好看服饰，就更感兴趣了。
女孩子看到好看的装饰难免会心动，逛街时吴宣仪相中了一顶帽子，拿起来爱不释手，直接戴在头上，征求两人的意见。
沈梦辰当然赞不绝口，吴宣仪被夸赞漂亮，脸上乐开了花，于是决定买下来，于是询开始问阿姨帽子的价格。
阿姨大概看出她们不像本地人，称帽子的价格一百多，吴宣仪一点也不惊讶，好像觉得价格很合理。
这位阿姨一看吴宣仪很喜欢这顶帽子，赶紧又介绍丝巾，这时候，一旁的沈梦辰也坐不住了，拿起围巾看来看去，也有要买的心思。
卖帽子的阿姨早已看在眼里，一问价格，一条围巾八百多，沈梦辰犹豫一下，觉得有点贵，想讨价还价，阿姨就开始给两人介绍丝巾的质地和质量，都是收工制品，物超所值。
一看吴宣仪和沈梦辰就没什么讲价的经验，阿姨一番话，两人也无话可说，只好询问有没有便宜一点的纱巾，阿姨拿出一个款式差不多的毛巾，确实比较便宜，才一百多。
最后，吴宣仪买了帽子，沈梦辰买了最便宜的丝巾，张柏芝在一旁没怎么参与，听到丝巾的价格，也决定来一条。
先不说这些东西质量怎么样，一般卖给游客肯定不会太便宜，如果是有经验的人，肯定不会花上这个价格。
而且，对于明星来说，可能并不在乎价格，估计这位卖帽子的阿姨心里已经乐开花了。
近日，沈梦辰、张柏芝和吴宣仪一起到乌镇录节目，几乎逛遍了当地所有好玩的地方。
爱美之心人皆有之，沈梦辰和吴宣仪两个年轻姑娘对很多东西都感到好奇，一看到美食就停不下嘴，看到好看服饰，就更感兴趣了。
女孩子看到好看的装饰难免会心动，逛街时吴宣仪相中了一顶帽子，拿起来爱不释手，直接戴在头上，征求两人的意见。
沈梦辰当然赞不绝口，吴宣仪被夸赞漂亮，脸上乐开了花，于是决定买下来，于是询开始问阿姨帽子的价格。
阿姨大概看出她们不像本地人，称帽子的价格一百多，吴宣仪一点也不惊讶，好像觉得价格很合理。
这位阿姨一看吴宣仪很喜欢这顶帽子，赶紧又介绍丝巾，这时候，一旁的沈梦辰也坐不住了，拿起围巾看来看去，也有要买的心思。
卖帽子的阿姨早已看在眼里，一问价格，一条围巾八百多，沈梦辰犹豫一下，觉得有点贵，想讨价还价，阿姨就开始给两人介绍丝巾的质地和质量，都是收工制品，物超所值。
一看吴宣仪和沈梦辰就没什么讲价的经验，阿姨一番话，两人也无话可说，只好询问有没有便宜一点的纱巾，阿姨拿出一个款式差不多的毛巾，确实比较便宜，才一百多。
最后，吴宣仪买了帽子，沈梦辰买了最便宜的丝巾，张柏芝在一旁没怎么参与，听到丝巾的价格，也决定来一条。
先不说这些东西质量怎么样，一般卖给游客肯定不会太便宜，如果是有经验的人，肯定不会花上这个价格。
而且，对于明星来说，可能并不在乎价格，估计这位卖帽子的阿姨心里已经乐开花了。
【香港藝人楊明：只要正確理解歷史，作為中國人，沒有不愛國的理由！[good]】 “如果我當時沒有站出來說出真實的想法，等我老了以後，我一定會為自己的懦弱感到後悔。”近期，曾因公開發表愛國和“撐警”言論，而遭到暴徒滋擾的香港TVB演員楊明接受南方都市報專訪。
“80後”演員楊明近年因相繼在《鐵探》《機場特警》等熱播劇中飾演警察角色，被稱為TVB“警察專業戶”。2019年“修例風波”中，他曾因公開表態愛國愛港、支持香港警察，成了黑暴分子極力抹黑的對象，他經營的店鋪也因此遭到多次打砸。
在被問及為何堅持發表愛國愛港言論時，楊明坦言，以前其實很少明確表態，因為在他看來，愛國是天經地義的，根本不需要拿出來強調。但在看到黑暴分子的歪理邪說日漸囂張，楊明意識到他必須要站出來反駁，“哪怕一開始勢單力薄，但我相信只要發聲與之抗衡，黑暴分子就無法如願以償”。
問：2019年“修例風波”期間，你看到的香港發生了什麼？有什麼感受？
楊明：2019年的“修例風波”對於普通香港市民來說，是一場漫長的噩夢。毫不誇張地說，當時香港每天都有黑暴分子在街頭聚集，他們手持磚塊、雨傘甚至鐵錘，堵路縱火、打砸公共設施，所經之處一片狼藉。但凡有人站出來反對他們，就會遭到“私了”或“起底”，即毆打和人肉搜索，連老人、孩子都無法倖免。
除此之外，香港警察也成了黑暴分子攻擊、抹黑的主要對象。當時香港部分社交媒體與傳統媒體被亂港分子操控，假新聞鋪天蓋地，香港警察被污衊成“黑警”，他們為保衛香港作出的努力全部被刻意歪曲，有時就連他們的家人都會連帶着受到威脅，甚至報復。
那段時間，像這樣黑白顛倒的景象每天都在香港上演，香港的社會氛圍幾乎都被亂港分子荒謬的歪理邪說左右，而所有與黑暴勢力相左的聲音都會受到暴力打壓。我明白黑暴分子不過是想用這種恐怖氣氛令整個社會噤聲，那樣一來他們就成了唯一的“真理”。
問：香港國安法實施近一年來，你看到香港發生了哪些變化？
楊明：香港國安法的出台無疑給了亂港頭目當頭一棒，打滅了他們的囂張氣焰。其實“修例風波”期間，香港亂局的形成很大程度上是由於這些亂港頭目的慫恿與蠱惑。他們倒台後，往日裏看似聲勢浩大的黑暴勢力便立即潰不成軍，再也成不了什麼氣候。作為一名香港市民，我真的很感激國家能出手，將香港拉出黑暴泥沼。
問：過去兩年你一直堅持發表愛國愛港的聲音，是什麼促使你這樣做？
楊明：其實在此之前，我很少將“愛國”掛在嘴邊，因為從小到大我都知道，我是一名中國人，我愛自己的國家難道不是天經地義的嗎？但2019年，黑暴分子的那一套歪理邪說，完全顛覆了我的認知，他們常常幻想或刻意捏造出種種“被迫害”的臆想，還以此為由頭，打着所謂“自由民主”的旗號做着各種暴力行徑。
我不願看到香港被這樣荒謬的聲音支配，因此意識到自己必須要站出來說點什麼。我這樣做只是為了換回正常的香港社會，不讓黑暴橫行。哪怕一開始時會勢單力薄，但我相信只要有聲音能站出來與之抗衡，黑暴分子就無法如願以償。
其實我在網絡上看到過很多攻擊我的言論，但我不會把它放在心上。在整個過程中，我最擔心的是我的家人，因為我知道黑暴分子的手段。那段時間我常叮囑家人，出門在外若有人問起，千萬不要承認是“楊明的家人”。
2019年底，因為公開表達支持香港警察，我的店鋪遭到黑暴分子的破壞。我第一時間收到消息，當時最擔心的是有沒有人受傷，所以我立即叮囑店員脫掉工作服，引導所有食客從後門撤離。所幸最後所有人員都安全離開，被毀的只是店鋪的玻璃門面。
其實在那之後，也有不少人問過我會不會後悔，每一次我的答案都是不後悔。相反，如果我當時沒有站出來說出自己真實的想法，等我老了以後，我一定會為自己的懦弱感到後悔。
問：你如何理解“愛國”？
楊明：在我的理解中，愛國是一種本能，根本不需要什麼理由，更不是多高的要求。我相信稍微對歷史有所了解的人都知道近代中國所受到的屈辱，正是當時列強的入侵，才使香港不得不與祖國分離近百年。
我完全無法理解，現在有部分香港年輕人，他們明明幸運地出生在香港回歸後這個最好的時代，卻反而嚮往過去殖民地時期。我相信只要能正確理解歷史，作為中國人，就沒有不愛國的理由。
問：你比較熟悉的內地城市有哪些？對於“粵港澳大灣區”，你怎麼看？
楊明：我父母是福建人，因此小時候每年春節我們全家都會回福建探親，那也是我小時候最期待的旅程。後來隨着我漸漸長大，回鄉的頻率漸漸降低，不過每次回去，我都能感受到家鄉的巨大變化。過去的村鎮如今已經發展成了現代化的城市景觀，便捷的交通與完善的基礎設施讓每一個生活在其中的人都能享受到國家發展的紅利。
近年來，由於工作原因，我到訪過粵港澳大灣區的許多城市，例如廣州、深圳、珠海等。我在大灣區見證了祖國科技與經濟的快速發展，也為香港能成為大灣區的一分子而感到榮幸。
問：香港新冠疫情仍在持續，這對你的生活是否造成影響？疫情後有什麼打算？
楊明：在這場席捲全球的新冠疫情面前，香港也沒能倖免。所有香港市民的生活都受到了極大影響，本港經濟更是遭到極大打擊。一年多來，香港本地抗疫經歷了最初的恐慌與後期的疲軟，卻遲遲未能清零新增病例，許多市民都已疲憊不堪。不過隨着疫苗的到來，我相信香港抗疫終於逐漸步入了最後的衝刺階段。我目前已經完成了疫苗接種。
因為疫情，我已經許久沒有去過內地，現在非常想念身在大灣區的親朋好友，以及當地的特色美食。現在我只希望香港能儘快控制疫情，與內地恢復通關，這樣香港市民的生活才能完全回到正軌。#守护香港# #我也支持香港警察# #梁振英期待香港新未来# #广州疫情# #男子打疫苗露出可爱纹身# #祖国反黑站[超话]#
“80後”演員楊明近年因相繼在《鐵探》《機場特警》等熱播劇中飾演警察角色，被稱為TVB“警察專業戶”。2019年“修例風波”中，他曾因公開表態愛國愛港、支持香港警察，成了黑暴分子極力抹黑的對象，他經營的店鋪也因此遭到多次打砸。
在被問及為何堅持發表愛國愛港言論時，楊明坦言，以前其實很少明確表態，因為在他看來，愛國是天經地義的，根本不需要拿出來強調。但在看到黑暴分子的歪理邪說日漸囂張，楊明意識到他必須要站出來反駁，“哪怕一開始勢單力薄，但我相信只要發聲與之抗衡，黑暴分子就無法如願以償”。
問：2019年“修例風波”期間，你看到的香港發生了什麼？有什麼感受？
楊明：2019年的“修例風波”對於普通香港市民來說，是一場漫長的噩夢。毫不誇張地說，當時香港每天都有黑暴分子在街頭聚集，他們手持磚塊、雨傘甚至鐵錘，堵路縱火、打砸公共設施，所經之處一片狼藉。但凡有人站出來反對他們，就會遭到“私了”或“起底”，即毆打和人肉搜索，連老人、孩子都無法倖免。
除此之外，香港警察也成了黑暴分子攻擊、抹黑的主要對象。當時香港部分社交媒體與傳統媒體被亂港分子操控，假新聞鋪天蓋地，香港警察被污衊成“黑警”，他們為保衛香港作出的努力全部被刻意歪曲，有時就連他們的家人都會連帶着受到威脅，甚至報復。
那段時間，像這樣黑白顛倒的景象每天都在香港上演，香港的社會氛圍幾乎都被亂港分子荒謬的歪理邪說左右，而所有與黑暴勢力相左的聲音都會受到暴力打壓。我明白黑暴分子不過是想用這種恐怖氣氛令整個社會噤聲，那樣一來他們就成了唯一的“真理”。
問：香港國安法實施近一年來，你看到香港發生了哪些變化？
楊明：香港國安法的出台無疑給了亂港頭目當頭一棒，打滅了他們的囂張氣焰。其實“修例風波”期間，香港亂局的形成很大程度上是由於這些亂港頭目的慫恿與蠱惑。他們倒台後，往日裏看似聲勢浩大的黑暴勢力便立即潰不成軍，再也成不了什麼氣候。作為一名香港市民，我真的很感激國家能出手，將香港拉出黑暴泥沼。
問：過去兩年你一直堅持發表愛國愛港的聲音，是什麼促使你這樣做？
楊明：其實在此之前，我很少將“愛國”掛在嘴邊，因為從小到大我都知道，我是一名中國人，我愛自己的國家難道不是天經地義的嗎？但2019年，黑暴分子的那一套歪理邪說，完全顛覆了我的認知，他們常常幻想或刻意捏造出種種“被迫害”的臆想，還以此為由頭，打着所謂“自由民主”的旗號做着各種暴力行徑。
我不願看到香港被這樣荒謬的聲音支配，因此意識到自己必須要站出來說點什麼。我這樣做只是為了換回正常的香港社會，不讓黑暴橫行。哪怕一開始時會勢單力薄，但我相信只要有聲音能站出來與之抗衡，黑暴分子就無法如願以償。
其實我在網絡上看到過很多攻擊我的言論，但我不會把它放在心上。在整個過程中，我最擔心的是我的家人，因為我知道黑暴分子的手段。那段時間我常叮囑家人，出門在外若有人問起，千萬不要承認是“楊明的家人”。
2019年底，因為公開表達支持香港警察，我的店鋪遭到黑暴分子的破壞。我第一時間收到消息，當時最擔心的是有沒有人受傷，所以我立即叮囑店員脫掉工作服，引導所有食客從後門撤離。所幸最後所有人員都安全離開，被毀的只是店鋪的玻璃門面。
其實在那之後，也有不少人問過我會不會後悔，每一次我的答案都是不後悔。相反，如果我當時沒有站出來說出自己真實的想法，等我老了以後，我一定會為自己的懦弱感到後悔。
問：你如何理解“愛國”？
楊明：在我的理解中，愛國是一種本能，根本不需要什麼理由，更不是多高的要求。我相信稍微對歷史有所了解的人都知道近代中國所受到的屈辱，正是當時列強的入侵，才使香港不得不與祖國分離近百年。
我完全無法理解，現在有部分香港年輕人，他們明明幸運地出生在香港回歸後這個最好的時代，卻反而嚮往過去殖民地時期。我相信只要能正確理解歷史，作為中國人，就沒有不愛國的理由。
問：你比較熟悉的內地城市有哪些？對於“粵港澳大灣區”，你怎麼看？
楊明：我父母是福建人，因此小時候每年春節我們全家都會回福建探親，那也是我小時候最期待的旅程。後來隨着我漸漸長大，回鄉的頻率漸漸降低，不過每次回去，我都能感受到家鄉的巨大變化。過去的村鎮如今已經發展成了現代化的城市景觀，便捷的交通與完善的基礎設施讓每一個生活在其中的人都能享受到國家發展的紅利。
近年來，由於工作原因，我到訪過粵港澳大灣區的許多城市，例如廣州、深圳、珠海等。我在大灣區見證了祖國科技與經濟的快速發展，也為香港能成為大灣區的一分子而感到榮幸。
問：香港新冠疫情仍在持續，這對你的生活是否造成影響？疫情後有什麼打算？
楊明：在這場席捲全球的新冠疫情面前，香港也沒能倖免。所有香港市民的生活都受到了極大影響，本港經濟更是遭到極大打擊。一年多來，香港本地抗疫經歷了最初的恐慌與後期的疲軟，卻遲遲未能清零新增病例，許多市民都已疲憊不堪。不過隨着疫苗的到來，我相信香港抗疫終於逐漸步入了最後的衝刺階段。我目前已經完成了疫苗接種。
因為疫情，我已經許久沒有去過內地，現在非常想念身在大灣區的親朋好友，以及當地的特色美食。現在我只希望香港能儘快控制疫情，與內地恢復通關，這樣香港市民的生活才能完全回到正軌。#守护香港# #我也支持香港警察# #梁振英期待香港新未来# #广州疫情# #男子打疫苗露出可爱纹身# #祖国反黑站[超话]#
#三联美食# 国人食“血”地图 文｜俞悦
西方有古老的吸血鬼传说，我国有成语“茹毛饮血”，用不会生火而连毛带血生吃肉的原始生活指代一种野蛮状态。可见，吃血这事不管在哪里，都带着一丝生猛、残忍的含义。不少人一听到是血，便生出心理障碍，无法下口。
然而一旦你找到适合自己的“吃血法则”，开始爱上了吃血。就只能一边在血的诱惑中，停不下双箸，一边无奈承认自己的“嗜血”本性。
我也曾有很长一段时间对血接受无能，这主要源自幼时年少无知，非要跑去围观父母杀鸭的过程。不看不知道，一看吓一跳。这才知道自己爱吃的暗红色块状美食血旺（鸭血），原来是一只只鸭子被割喉放血，血滴满一整碗后凝固而成的。
从此，那一幕成了我的童年阴影。之后每逢饭桌上长辈亲朋不辞辛苦地劝我吃一口血旺时，我都会回想起那一幕，然后再三摇头，坚定地拒绝。
然而重庆这座街头小巷里，许多店铺都会挂着 “XXX毛血旺”、“XXX血旺餐馆”的招牌，家家火锅店都会在血旺一栏面前加个五角星表示强烈推荐。不吃血旺只能是逃得了一时，逃不了一世。
大概是去年，和朋友们聚餐，点了一道毛血旺。
“毛”在重庆方言中有粗狂、马虎的含义，毛血旺顾名思义，下料重，且配料极为丰富，一盆汤汁红亮的毛血旺里，午餐肉、豆芽、木耳皆有。但在大家眼里，血旺才是唯一的主角，一双双筷子都奔着血旺而去。我无心加入抢血旺一战，安心享受爽脆的豆芽和厚实的午餐肉就好。怎料好友在抢得了最后一块血旺后，怕我没吃上，竟然慷慨地放入了我的碗中。
我看看好友，又看看碗里的血旺，不愿辜负其一番好意，又自觉内心建设已迈入新台阶，可以试着挑战血旺了，便先轻轻咬了一小口。“好嫩！”我当下在心中惊呼，随即一口吞入嘴里，再猛刨了一口白米饭，可真香啊！就这么简单，那童年目睹的鸭兄之死场景，瞬间被我抛诸脑后，只恨不能马上再来一块血旺。
都说血旺越煮越嫩，越煮越入味，将血旺置入川渝的辣椒海里，经过一段时间的浸泡后，香辣的汤汁早已渗入血旺的每一丝缝隙之中，吃起来麻辣嫩鲜，香浓味厚。血旺敦实，吃起来得小心烫，但那香辣软嫩的味道，诱惑得人根本停不下来，全然不顾烫嘴一事就直往口里塞。
我想，如果可以穿越，我一定会劝诫当初的自己：千万不要去围观杀鸭，免得让自己那么多年都要白生生错过血旺之美。
踏上吃血这条不归路后，我也开始尝试别的吃法，譬如鸭血粉丝汤。起源于南京的鸭血粉丝汤与重庆血旺吃法原理相同，都是用血块直接烹饪，味道却相去甚远。一碗素雅的鸭血粉丝汤，入口绵软细腻堪比豆腐，却又比豆腐多了一层香味。而粉丝的存在与鸭血相辅相成，让整道菜咸香、鲜美、口感层次丰富。
如果跳出重庆、南京等城市，视线放宽一点，就会发现还有不少城市吃起血来更为直接豪爽，不遮不掩，看似生猛的背后藏着的是烹饪美食的想象力与创造力。
爱吃血肠的北方人可能是最善于举一反三的，血加大肠的搭配，或许正来自于对灌香肠技艺的推演。其通常是用装有盐水的大盆收集猪羊的血后，一边不停搅拌血液使其不凝固，一边放入葱、姜、盐、猪羊肉等配料，最后再将调好的血灌入肠内，用绳索扎紧，即可上锅蒸熟使用。
血肠虽看上去其貌不扬，但将其切片后同酸菜白肉一块儿煮，就可懂得它的美味真谛。酸菜开胃爽口解腻，五花肉肥中带瘦，油香四溢。血肠则外层肠衣脆嫩有嚼劲，内里猪血细腻爽滑。一锅热腾腾暖呼呼的，尤其适合多人同食，也难怪东北朋友对其如此着迷，将酸菜白肉炖血肠视作他们重要的年味之一。
湖南人则能够将血化有形为无形。他们将刚宰杀好还未凝块的猪血与黄豆制成的豆腐、五花肉、橘子皮、盐一同搅拌均匀，接着像做馒头一般，将混合的材料反复揉捏成团，做成椭圆形巴掌大小的丸子。将猪血丸子烟熏切片后，同辣椒、大蒜炒着吃，咸香之中潜藏着一股不易察觉的血香，可凭借双重香味疯狂撩拨食客味蕾。
血变化多端，既可单打独斗自成一道菜肴，也可收起光芒辅佐其它食材，而且只需几元钱便可买回一大块，物美价廉，说是宝藏食材也不为过。这也让人不禁想问究竟是哪位好汉，艺高人胆大，做了那第一个把血当食材之人？有人猜测，古时有些地区会在清明时杀牲取血以祭祀祖先，而民间又有祭祀完祖先后要将供品吃完的说法，自然也就有人将血一同吃了去，但这也仅仅限于猜测。
再从每道菜品入手，即便是重庆这座吃起内脏来极其勇猛的城市，关于毛血旺起源的说法都是，卖杂碎汤的老板一次不小心让血旺掉入了汤中，没想到血旺越煮越鲜嫩，吃起来味道意外地好。细品其中之意，就是“吃血纯属不小心”。
无独有偶，两千里外南京鸭血粉丝汤的起源，也来自不小心将粉丝掉入了鸭血之中，本着不浪费的心情烹饪好，结果鸭血粉丝汤香飘金陵，之后名传千里，故延续成为一道经典菜肴。
两者故事如此相似，不免让人怀疑，或许在吃血这事上大家总归觉得没那么光彩，都没有那份想把起源归功于自身创意的热情，毕竟我前阵子竟还看到有人不允许自己的恋人吃血，要以分手做威胁的。
过去物质不宽裕，从肉到内脏再到血液，将牲畜尽可能地吃干抹净，算是不得已而为之。而如今虽然物质充裕了，但既然血的美味已广为人知，那为了满足口腹之欲而做到物尽其用，也是一件节约的好事。
总之吃血就吃血嘛，没什么大不了的。唯一重要的事情在于，别再因为血过于便宜而为鸭血、猪血们是荤菜还是素菜而争论了，就给它们一个荤菜的名分吧！让无偿献血的牲畜们能够多一点尊严，那就算它们的血没白流，咱们没白吃！
西方有古老的吸血鬼传说，我国有成语“茹毛饮血”，用不会生火而连毛带血生吃肉的原始生活指代一种野蛮状态。可见，吃血这事不管在哪里，都带着一丝生猛、残忍的含义。不少人一听到是血，便生出心理障碍，无法下口。
然而一旦你找到适合自己的“吃血法则”，开始爱上了吃血。就只能一边在血的诱惑中，停不下双箸，一边无奈承认自己的“嗜血”本性。
我也曾有很长一段时间对血接受无能，这主要源自幼时年少无知，非要跑去围观父母杀鸭的过程。不看不知道，一看吓一跳。这才知道自己爱吃的暗红色块状美食血旺（鸭血），原来是一只只鸭子被割喉放血，血滴满一整碗后凝固而成的。
从此，那一幕成了我的童年阴影。之后每逢饭桌上长辈亲朋不辞辛苦地劝我吃一口血旺时，我都会回想起那一幕，然后再三摇头，坚定地拒绝。
然而重庆这座街头小巷里，许多店铺都会挂着 “XXX毛血旺”、“XXX血旺餐馆”的招牌，家家火锅店都会在血旺一栏面前加个五角星表示强烈推荐。不吃血旺只能是逃得了一时，逃不了一世。
大概是去年，和朋友们聚餐，点了一道毛血旺。
“毛”在重庆方言中有粗狂、马虎的含义，毛血旺顾名思义，下料重，且配料极为丰富，一盆汤汁红亮的毛血旺里，午餐肉、豆芽、木耳皆有。但在大家眼里，血旺才是唯一的主角，一双双筷子都奔着血旺而去。我无心加入抢血旺一战，安心享受爽脆的豆芽和厚实的午餐肉就好。怎料好友在抢得了最后一块血旺后，怕我没吃上，竟然慷慨地放入了我的碗中。
我看看好友，又看看碗里的血旺，不愿辜负其一番好意，又自觉内心建设已迈入新台阶，可以试着挑战血旺了，便先轻轻咬了一小口。“好嫩！”我当下在心中惊呼，随即一口吞入嘴里，再猛刨了一口白米饭，可真香啊！就这么简单，那童年目睹的鸭兄之死场景，瞬间被我抛诸脑后，只恨不能马上再来一块血旺。
都说血旺越煮越嫩，越煮越入味，将血旺置入川渝的辣椒海里，经过一段时间的浸泡后，香辣的汤汁早已渗入血旺的每一丝缝隙之中，吃起来麻辣嫩鲜，香浓味厚。血旺敦实，吃起来得小心烫，但那香辣软嫩的味道，诱惑得人根本停不下来，全然不顾烫嘴一事就直往口里塞。
我想，如果可以穿越，我一定会劝诫当初的自己：千万不要去围观杀鸭，免得让自己那么多年都要白生生错过血旺之美。
踏上吃血这条不归路后，我也开始尝试别的吃法，譬如鸭血粉丝汤。起源于南京的鸭血粉丝汤与重庆血旺吃法原理相同，都是用血块直接烹饪，味道却相去甚远。一碗素雅的鸭血粉丝汤，入口绵软细腻堪比豆腐，却又比豆腐多了一层香味。而粉丝的存在与鸭血相辅相成，让整道菜咸香、鲜美、口感层次丰富。
如果跳出重庆、南京等城市，视线放宽一点，就会发现还有不少城市吃起血来更为直接豪爽，不遮不掩，看似生猛的背后藏着的是烹饪美食的想象力与创造力。
爱吃血肠的北方人可能是最善于举一反三的，血加大肠的搭配，或许正来自于对灌香肠技艺的推演。其通常是用装有盐水的大盆收集猪羊的血后，一边不停搅拌血液使其不凝固，一边放入葱、姜、盐、猪羊肉等配料，最后再将调好的血灌入肠内，用绳索扎紧，即可上锅蒸熟使用。
血肠虽看上去其貌不扬，但将其切片后同酸菜白肉一块儿煮，就可懂得它的美味真谛。酸菜开胃爽口解腻，五花肉肥中带瘦，油香四溢。血肠则外层肠衣脆嫩有嚼劲，内里猪血细腻爽滑。一锅热腾腾暖呼呼的，尤其适合多人同食，也难怪东北朋友对其如此着迷，将酸菜白肉炖血肠视作他们重要的年味之一。
湖南人则能够将血化有形为无形。他们将刚宰杀好还未凝块的猪血与黄豆制成的豆腐、五花肉、橘子皮、盐一同搅拌均匀，接着像做馒头一般，将混合的材料反复揉捏成团，做成椭圆形巴掌大小的丸子。将猪血丸子烟熏切片后，同辣椒、大蒜炒着吃，咸香之中潜藏着一股不易察觉的血香，可凭借双重香味疯狂撩拨食客味蕾。
血变化多端，既可单打独斗自成一道菜肴，也可收起光芒辅佐其它食材，而且只需几元钱便可买回一大块，物美价廉，说是宝藏食材也不为过。这也让人不禁想问究竟是哪位好汉，艺高人胆大，做了那第一个把血当食材之人？有人猜测，古时有些地区会在清明时杀牲取血以祭祀祖先，而民间又有祭祀完祖先后要将供品吃完的说法，自然也就有人将血一同吃了去，但这也仅仅限于猜测。
再从每道菜品入手，即便是重庆这座吃起内脏来极其勇猛的城市，关于毛血旺起源的说法都是，卖杂碎汤的老板一次不小心让血旺掉入了汤中，没想到血旺越煮越鲜嫩，吃起来味道意外地好。细品其中之意，就是“吃血纯属不小心”。
无独有偶，两千里外南京鸭血粉丝汤的起源，也来自不小心将粉丝掉入了鸭血之中，本着不浪费的心情烹饪好，结果鸭血粉丝汤香飘金陵，之后名传千里，故延续成为一道经典菜肴。
两者故事如此相似，不免让人怀疑，或许在吃血这事上大家总归觉得没那么光彩，都没有那份想把起源归功于自身创意的热情，毕竟我前阵子竟还看到有人不允许自己的恋人吃血，要以分手做威胁的。
过去物质不宽裕，从肉到内脏再到血液，将牲畜尽可能地吃干抹净，算是不得已而为之。而如今虽然物质充裕了，但既然血的美味已广为人知，那为了满足口腹之欲而做到物尽其用，也是一件节约的好事。
总之吃血就吃血嘛，没什么大不了的。唯一重要的事情在于，别再因为血过于便宜而为鸭血、猪血们是荤菜还是素菜而争论了，就给它们一个荤菜的名分吧！让无偿献血的牲畜们能够多一点尊严，那就算它们的血没白流，咱们没白吃！
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