那种盒装的批量生产的鸭血我没有买过，我买的鸭血，是菜市一家卖烤鸭的店里自产自销的。夫妻俩经营一爿小店，每天早晨杀几十只鸭子，鸭血从鸭脖子直接控进一个铁皮方盒，鸭血表层凝固之后，盒子放进滚水锅中，定型脱模，然后码进凉水桶中。
男人在店里杀鸭烤鸭，女人守着店门前加装玻璃罩的小车出售，利润主要来自烤鸭，两块钱一块的鸭血，三块钱可以买上一整根的鸭头鸭脖，都是招徕生意的添头，并不赚钱。
大姐很殷勤，麻利地从水桶中拈出一块鸭血，装进塑料袋，两只手撑开袋子的提手，方便你拿。所以之前我总是不太好意思只花两块钱买块鸭血，总要再买的别的，比如四分之一只烤鸭伍的。明炉烤鸭，打着北京烤鸭的旗号，实则是腌渍入味的，可是空口吃，鸭皮咸香，鸭肉软嫩，很是美味。

今天的美食运特别不咋地。中午食堂大厨不知道怎么的，尽和鸭子过不去，主菜是鸭子，汤也是鸭子。但是他做的鸭子味儿特别大。吃不下，默默的放下了筷子。

没吃饱，好像附近有一家小店的锅盔不错，那就去试试，揣着我那没吃饱的胃不甘心的过去了。嗯，刚出炉好烫手呀，人间烟火气的设定稳了！个头不大不怕吃不完，造型很特别，像蝴蝶饼似的，说不定真的是隐藏的民间美食呢！

搓手手，趁热咬了一口……emmm……嘛嘛dei，就那样吧，味道见仁见智，咸里带一丢丢甜、辣，有葱香，本来小哥还想给我撒孜然被我拒绝了。口感差那么点意思，绵软有余、酥脆不足。默默的把蝴蝶饼造型的锅盔放回了袋子里，它不值得我取下口罩、顶着风险边走边吃。

上午去酒店健身房椭圆机消食，遇到工作人员问好，领路的时候问我要不要推荐一些好吃的。成都作为新一代美食之都，酒店工作人员都很热衷于推荐美食，是好事。我说我昨天去了眉州东坡，他有些不屑，这种景区里的连锁店，没有意思，我推荐你一个小店，从这里走到地铁口右转200米有一间叶鸭子。了，别看名字是叶鸭子，其实是川菜，我推荐过去的客人没有不满意的。我就笑了，其实这家已经在我收藏夹里，这位仁兄还是懂行的。这位大哥特地说了一句，我叫Tim，如果是携程订的，麻烦提一下我。估计酒店有奖励政策吧，但这样的激励很好，会鼓励员工主动提供服务。
晚上我就去了叶鸭子，半年前来去过一家伍妹烤鸭，跟叶鸭子的冒烤鸭就不太一样。叶鸭子是带汤的冒烤鸭，不怎么辣，汤又油又咸，但烫烫的时候就很奇怪的很好喝，很多人拌饭吃，看起来就很好。烤鸭有熏烤香味，加上汤煮，别有风味。冒鸭血倒是没有惊喜，后面服务员说我点错了，鸭血要烧鸭血才好吃。还点了炒鸭杂，好好吃，酸辣口味，很赞。煎蛋青菜汤，很家常的味道，下面条估计也会很好吃的。买单105，嬢嬢一直说，打包吧，吃不完太可惜了。物美价廉的老店，值得再来。
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