在潮州，随意走入哪条街巷，一定会遇到某户人家坐在门口喝工夫茶。外面车来人往，他们就一张桌子，三个茶杯，能悠哉哉地喝个半天。这是一个嗜茶如命的城市。对潮州人来说，喝工夫茶就像吃饭一样，自然而然。倘若你问他们泡什么茶最好喝，他们一定用毋庸置疑的语气告诉你：“硬虎（肯定）是凤凰单丛啦！”
“喝茶分三小口，一呼一吸，慢慢啜饮，这是工夫茶的喝法。”喝到好喝的茶，心情是会变好的。
毕竟，喝茶就是一件快乐的小事。

#小王子与向日葵的快乐星球[超话]#
慧苑山场让嗜茶者又爱又恨，幽幽的山场韵和“牛肉”“马肉”等造成鲜明的对比，墨泉似墨碧色神迷，泉涌声雷贯耳奇。沿溪生长的茶树清泉滋润，自然茶汤气息带有青苔香！
这茶喝着很怪，有点看天看人而变，初初品尝，就被花香给迷的神魂颠倒，随着冲泡次数的变动，茶也随人舒展开！特别有趣，淡淡的桂皮辛辣感才开始缓缓上升，与往常喝到肉桂略微不同寻常。似花非花，喝到尾汤奶韵花香直击味蕾，大快人心！

1995年6月19日，张国荣在马会的咖啡室接受采访

张国荣不嗜d（u三声)，但马会的咖啡室是他约晤友好茶聚的好去处，讲起db， Leslie 不太抗拒，但不见得热衷。“打牌开局我至大d一万蚊上落,输贏唔入肉,我亦唔好d马,填 WIN , PLACE 同连贏嘅投z表都识,但三穿七之类咁复杂嘅格式就唔懂。＂ Leslie 笑起来带点认真，白净的俊脸帅气不减。

他在香港拍罢《新夜半歌声》，灌录完加盟滚石的新碟，未来三、四个月 Leslie 已预作铺排欧游行程。“今次去法国我一定要游览凡尔赛宫,悠悠闲闲欣赏历史文物,一连赶完两部戏,暂时不想再拍新片,做人何必要俾自己太大压力？作息定时才有人生乐趣可言。”自从拍过陈凯歌的《霸王别姬》与《风月》,张国荣似乎已成为对方的御用演员,陈凯歌筹拍当中的《刺秦》,是属意 Leslie 扮秦始皇，荆轲的人选暂定姜文。扮秦始皇考验演技，面貌俊俏官仔骨骨的张国荣扮秦始皇可有说服力？外型粗豪看似不羁的姜文是否真的胜任荆轲角色？

“凯歌正想俾人有意想不到的效果，依历史书讲,秦始皇十八岁已有功勋,他能武,但亦有才智,未必纯是武夫一名,我对这个角色很有兴趣，应当有相当的挑战性。”他说。 Leslie 不认为他是凯歌的御用演员，他也欣赏王家卫与许鞍华的导演功力，他认同凯歌所讲：“与欠缺沟通的导演合作只会令自己拍得不开心，他最了解我。”

大陆导演田壮壮斟过张国荣拍诗人顾城的故事， Leslie 他觉得自己是具有诗人气质，但想到剧本与时间都不适合,已予退却。在《风月》与《新夜半歌声》两片里 Leslie 分别与周洁及吴 倩莲有亲热的床戏，比较之下,他与周洁是缠绵火热,但与小倩确实点到即止，甚至可以说是“避免碰损”。

拍情欲戏视乎对手

不同的对手固然有不同的演绎方法， Leslie 更有他自己的理由：“与周洁拍那场情欲戏，按照剧情所讲我们是久别重逢理所当然的表现激情冲动,镜头有拍我背部的裸露,却不似《情人》以慢镜由头扫到落脚。至于与小倩拍那场床戏，我则避免与她有太亲密的…接触,她是乐坛新进,做歌星最讲形象,拍我们拥抱时,我以双手撑着床板,镜位是攞我们脚尖互贴那部分,真正是以脚尖引发她的自然激情,我都好满意效果。”

对于拍戏与灌碟, Leslie 是尽量希望在无压状态底下工作，有完善的条件制作自己满意的作品，在他字典里头，早已没有“失败”两个字,自信溢满心间,世界总是美好而可爱。