准备重新开始更新菜谱了
又是我特别特别特别爱的一道家常菜,从小爸爸做给我吃的,当然妈妈做的也很好吃!经常回家都要点这道菜,自己在外面馋的时候也就学着做了
1.嫩豆腐去掉外层的皮皮,豆腐咱只吃最嫩嫩嫩的!!切小方块,放进清水里,且泡一下;
2.准备葱姜肉沫,小青菜洗净备用(可以用各种小青菜,真的烫出来的菜一绝);
3.热锅下油,油热后放入红油豆瓣、姜蒜末翻炒两下(快速的,别糊了),再加入肉沫一起炒香;
4.加水煮开,然后轻轻捞出豆腐放进锅里,中火煮个五分钟,加入酱油,盐一丢丢,鸡精味精看个人口味放不放都可,不放也很好吃的;
5.豆腐煮得差不多入味了,加入小青菜烫一烫,一下下就好,菜不要烫死了;
6.淀粉兑水化开,水不要太多,倒进锅里大火收汁,最后撒入葱花和花椒粉;
豆腐超级嫩,青菜也很入味,我特别喜欢用来拌饭!!!汤汁和着嫩豆腐米饭一起,再夹一口青菜,绝了!一个人住的话做这一个菜就可以干三碗饭了,简单又好吃 哈哈
又是我特别特别特别爱的一道家常菜,从小爸爸做给我吃的,当然妈妈做的也很好吃!经常回家都要点这道菜,自己在外面馋的时候也就学着做了
1.嫩豆腐去掉外层的皮皮,豆腐咱只吃最嫩嫩嫩的!!切小方块,放进清水里,且泡一下;
2.准备葱姜肉沫,小青菜洗净备用(可以用各种小青菜,真的烫出来的菜一绝);
3.热锅下油,油热后放入红油豆瓣、姜蒜末翻炒两下(快速的,别糊了),再加入肉沫一起炒香;
4.加水煮开,然后轻轻捞出豆腐放进锅里,中火煮个五分钟,加入酱油,盐一丢丢,鸡精味精看个人口味放不放都可,不放也很好吃的;
5.豆腐煮得差不多入味了,加入小青菜烫一烫,一下下就好,菜不要烫死了;
6.淀粉兑水化开,水不要太多,倒进锅里大火收汁,最后撒入葱花和花椒粉;
豆腐超级嫩,青菜也很入味,我特别喜欢用来拌饭!!!汤汁和着嫩豆腐米饭一起,再夹一口青菜,绝了!一个人住的话做这一个菜就可以干三碗饭了,简单又好吃 哈哈
每次出去福珠就这样笑眯眯的 卖笑来换取出门 p2的馄饨叉烧都雷了 剩下的凑一凑又是新的一碗 汤粉最近心头爱啊啊啊啊 就喜欢嫩嫩的肉 脆脆的叉烧 觉得粉比他家粥还好吃[哇]这几天开始吃起宵夜了 小龙虾感觉自家做好吃 黄瓜配菜都贼入味 家附近那家有点淡了 东北烧烤好阵子没开门了 老板忙着谈恋爱去了[淚]馋的我每天都在望 看他啥时候开门 东北 没有你我怎么活啊 快回来吧
Day102 中午吃了炸鸡,芝士奶香酱,结果吃的我一下午难受,吃完后喉咙就很难受,而且起床后好想吐呀。感觉自己的口味都变成那种清淡的了。甘梅地瓜都没有吃几条。晚上和师姐去雪圓吃上海菜,松子黄鱼 太甜了,番茄酱的味道太浓了,但是肉还是嫩嫩的;小煎牛肉,感觉稍稍有点油了,吃了两片就吃不下;虾仁豆腐,感觉还行,吃到后面嫩豆腐也很好吃;还有一个腌笋汤,这个很好喝,只是里面的肉和豆皮都没有什么味道,笋倒是越吃越好吃。
✋热门推荐