#淘书团618盛典#“大长安书系”秦汉部分共5册,著名历史学家熊铁基等执笔,结合传世文献、出土文物、学术成果,对秦汉时期政治、经济、文化、军事等进行论述,深入浅出、脉络清晰。
本系列收录《秦汉赋役与社会控制》《秦汉都城研究》《秦汉道家与道教》《汉代儿童生活》《秦汉兵学文化》,以简洁明快的语言、鲜明的图片来讲述历史,力图帮助读者系统了解中国历史的整体架构,探寻那些事物背后的原生形态。
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以前的厨房电器大多是普通的吸油烟机或者是燃气灶,但是现在随着技术的进步,厨房用品的科技也在不断提升,集成灶开始慢慢地走入大众的视野。之前在了解集成灶的时候,只是能够选择单独的蒸烤功能,或者是消毒功能。我也有设想过,是否能有一台智能集成灶可以集蒸烤功能与消毒功能为一体?没想到,森歌i3蒸烤消一体集成灶直接满足了我这个想法。
如果现在进行厨房改造的话,那么80%会被推荐安装集成灶。集成灶将多种厨电融合在一起,不仅节省了空间,而且在选择上也能更加省时省力,另外就是让厨房变得更加美观。
对于集成灶,不知道大家了解有多少呢?网上冲浪的时候,我就留意到了一个微博话题#冠军的厨房智慧#,奥运冠军邹市明夫妇倾情助力422森歌超品日i3蒸烤消一体集成灶新品首发,很好奇是什么样的品牌可以获得拳王的认可。
在我看来,作为三个孩子的父母,邹市明夫妇一定非常重视家人的健康情况。他们认可集成灶是非常优质的家电产品,尤其是在呵护家庭厨房的健康方面。所以森歌i3蒸烤消一体集成灶到底有什么独特的魅力,才能够得到冠军夫妇的全力推荐。


编辑

切换为居中

森歌i3蒸烤消一体集成灶
在详细了解了森歌集成灶的功能之后,我也有所心动,不如跟我一起来深度体验一下森歌集成灶带给个人的实际感受。
母婴消毒
不知道大家对于厨房电器的清洁程度是如何定义的,反正我对于油烟机灶台或者是其他设备的清洁频率比较高。我觉得这样才能够从根本上来解决细菌繁殖以及环境污染等问题。这些厨房用品都直接影响着我们的食品安全,所以一定要重视起来。


在购买森歌i3蒸烤消一体集成灶之前,我对比了很多集成灶的附加功能。我朋友家买的集成灶也算是在市面上口碑反应较好的了,但是我在细致观察它的细节功能中发现,它的内壁材质以及功能设定上与清洁方面似乎没有太大的联系。只能跟普通的厨房家电一样,拆卸清洗或者是忽略掉清洗过程,而且也没有碗筷的专门消杀装置。
普通家庭还好,如果是母婴家庭的话,就一定要注意这类安全问题。否则,如果出现细菌感染或者是食品安全问题,是不堪设想的。餐具碗筷,每天都要做到饭后消毒。
森歌i3蒸烤消一体集成灶就拥有母婴消毒功能,采用高温蒸汽动态消杀,快速杀灭顽固细菌,时刻守护家人健康。

智能厨房
都说集成灶用智慧科技让快乐回归厨房,在这次体验森歌i3蒸烤消一体集成灶之后,我也深切地感受到了智慧厨房对于生活的正向帮助。使用森歌i3的过程中,对比普通的吸油烟机与燃气灶,它更能够实现智慧交互。所谓智慧交互,就是能够跟智能家居进行正向沟通。而森歌i3可以通过语音操控或者是APP的连接来进行功能设定。

在下厨时可以通过语音发送指令,这样就避免了手忙脚乱。这是不是有点像科幻电影中的科技厨房呢?亲身体验过后,着实感觉到了现代科技的一大进步。之前我在蒸鸡蛋羹的时候都要自己数着时间开锅关火,现在可以直接通过灶台设定烹饪时间到点自动停火。

不仅仅是日常菜品的烹饪,像做一些骨汤或者是养生羹汤这种需要耗费时间比较长的食材烹饪来讲,森歌i3蒸烤消一体集成灶可以帮助我们节省在厨房忙碌的时间。
油烟机方面
在添置厨房家电的时候,头一项肯定就是油烟机了。所以,在辨别集成灶功能的过程中,我对油烟机性能也格外注意。
为了更加直观地感受到森歌集成灶的具体性能,此外我还对比了一款目前市面上比较火的其他品牌集成灶。
另一款集成灶的吸入风量配置在17m³/min,风压为300pa。在实际使用过程中,虽虽说这种风量配置能够使用大部分家庭的吸油烟机需求,但是面对爆炒油烟和大面积油烟分布的时候,这样的风量就略显单薄。并且它的风压配置只有300 pa,如果是低楼层还好说,在高楼层风压的情况下,容易产生油烟倒灌的问题,室内很容易被其他住户的油烟所影响。
并且在使用过程中,实际的体验并不是很好,站在附近,能够感受到很强烈的轰鸣声,如果是长时间做饭的话,就会扰得我心烦意乱。
反观森歌i3蒸烤消一体集成灶的吸油烟机处理,它在风量上有所提升,搭配了18m³/min的飓风劲吸,提升风量的同时,优化油烟吸附效果。并且我们平时在吸油烟的时候,油脂也会随之分离。森歌集成灶搭配了五重油脂分离技术,将二者分离之后能够彻底免除油烟倒灌和油烟机内部油脂挂壁的情况。在长时间的使用中,能够尽可能地提升油烟机寿命,并且优化后续体验。

在实际操作过程中,我尝试了几道需要爆炒的家常菜。室内并没有察觉到任何的油烟污染,并且就算是开启吸油烟机,也不会产生太大的噪音,对日常生活没有造成其他影响。这样也算是优化了生活角度的自身体验。


有了选购经验之后,我在对比森歌集成灶的过程就简单了许多,同时我也发现森歌i3蒸烤消一体集成灶的进烟口烟腔部分采用了超微级纳米涂层覆盖,防止油污粘附,同时也耐磨防刮。只需要轻轻一擦即可光洁如新,这种不沾油的材质,大大提升了厨房清洁的便利性。

多功能蒸烤
除了家常菜的烹饪之外,自然也要发掘一些新的菜品。这也就是集成灶的魅力所在了!他可以在最小的体积范围内实现功能最大化,就不必再额外的购买多余厨房电器。无论是从体积上的节省,还是功能一体化的便利性,都能够极大促进生活质量的提升。

说回森歌i3蒸烤消一体集成灶的蒸烤箱功能。它最为突出的地方在于具有专利技术的蒸汽发生器,拥有喷射式蒸汽孔,升温无需缓冲,不仅升温快,还防渗密封,油水不堆积,清洁更方便。有了这项技术之后,蒸食材的时候不需要像普通的蒸锅一样等待上汽时间。它的聚合热能可以在几秒内将蒸汽喷薄而出,迅速包裹而食材进行加热。

在大量蒸汽的覆盖下,食材也能够急速锁住内部鲜美,这样烹饪出来的菜肴,既可以保持天然口感的纯粹,又能够享受到烹饪过程中所激发的风味物质。


除了蒸箱的食材烹饪之外,森歌i3蒸烤消一体集成灶还可以开启空气炸功能,极大程度的丰富日常餐桌。而且普通烤箱都是两面加热,或者是单面加热。森歌i3的蒸烤箱搭配有三面加热的加热管。能够在烤制食材的时候把热量分布的更加均匀。
同时也能够通过语音控制来调控烹饪时间和烹饪温度。这种更加健康的空气炸功能能够在充分烘烤食材内部油脂的同时,避免更多油脂的摄入,就算是丰富了饮食方式,也能够更加健康。

总结
森歌i3蒸烤消一体集成灶给我带来的生活改变的确很大,走进厨房就能够享受到集成灶功能带来的干净整洁。一机多能让厨房电器变得更加精简,不再占用过多空间。并且还能从功能配置上来守护家庭用餐安全,保卫食品健康。

无论是从吸油烟机的体验上,还是在食材的烹饪过程中,我都能体会到森歌i3蒸烤消一体集成灶为我的生活带来极大便利性,也从中体会到了智慧厨房对于生活质量的进一步提升。森歌i3蒸烤消一体集成灶从多个角度来改善了厨房家电的具体功能,我身边很多朋友也都是经过我的安利之后在厨房安置了森歌i3,不愧是冠军的选择。
集成灶逐渐渗透到人们的智慧生活中来,智慧厨房对于全屋家居的重要性也越来越高。邹市明冉莹颖冠军夫妇作为森歌超级体验官,也向我们推崇了这种健康生活的家居理念。就在刚结束的以“冠军品质 拳力守护”为主题的森歌422天猫品牌日直播首发盛典活动中,从“一分钟破100万,一小时销售额达1000万”的数据中也能感知到消费者对于森歌i3的追捧与信赖。大家可以适当提升自己对于厨房家电的智能需求,感受森歌i3蒸烤消一体集成灶带来不一样的厨房体验。




【先生“看走了眼”?】鲁迅先生一生,前后购入碑刻及石刻、木刻画像拓片近六千种。先生的收藏不仅数量可观,其涉猎亦广泛、系统,有碑刻、汉画像、造像、墓志等。其中,他对汉画更是欣赏,还向友人许寿裳表达对汉画的钦慕:“汉画的图案,美妙无伦,为日本艺术家所采取。即使一鳞一爪,已被西洋名家交口赞许,说日本的图案如何了不得、了不得,而不知其渊源固出于我国的汉画呢。”
  在鲁迅先生收藏的拓片中,有一套出自临沂的鲍宅山凤凰画像,其原石自晚清以来,备受学者关注,且最具争议。

沉睡在鲍宅山的碑刻
  鲁迅先生不但收藏凤凰画像拓本,还在抄录汉画像信息时特别留意“鲍宅山凤凰画像”的相关资料。1916年7月16日,鲁迅从琉璃厂买回凤凰画像拓本两套,现存三张,其中带“凤皇”二字的一张拓本上还钤有“周树所藏”印。
  鲁迅对这一画像进行了详细考证:“凤皇画像,摩厓刻计三处:一刻高一尺,广一尺六寸,画一凤鸟,左方题凤皇二字,隶书;一刻高广各一尺八寸,作一凤,较小于前。又一凤首左上方题小字一行,云:‘三月七日凤。’右方大字一行,云:‘东安王钦元。’均隶书;一刻高五寸,广三寸,有元二字可辨,隶书。在山东沂水西南七十里鲍宅山。”
  早在鲁迅之前,鲍宅山凤凰画像便被多种书籍收录,如赵之谦的《补寰宇访碑录》等。鲁迅在阅读前人著述的基础上,加以研究,他还在重订杨守敬编辑的《寰宇贞石图》中,收录了这幅画像。鲁迅先生抄录凤凰画像相关信息的手稿现藏国家图书馆。
  而今,凤凰画像原石依旧静卧在沂南县铜井镇三山沟村东南的小山坡上。在一处房屋里,凤凰石刻得以妥善保护。推开房屋门,便可看到一组向阳面仰倾的粗粝裸岩,只见其中两块石头上,以线条阴刻方式分别刻有一大一小两只凤凰。较小一石高约55厘米,宽约50厘米,刻画一鸟形图像,图像宽24厘米,高30厘米,高冠、大尾、长腿,两翅呈展开状,图像左上角刻“凤皇”二字。较大一石,高约150厘米,宽约140厘米,亦刻一鸟形图像,图像仅宽12厘米,左侧分别刻“三月七日凤”“东安王钦元”及“元□”等字样。从石刻画体量及形态判断,较大一图为雄性“凤”,较小一图为雌性“凰”。雕刻技法是在原生粗糙石面上施阴线刻,构图简单疏朗。
  这块沉睡在蒙山沂水之间的碑刻,是如何被发现的?碑帖研究专家张彦生在所著《善本碑帖录》中,曾写道:“道光廿四年(1844年),袁冶池于沂水西南七十里鲍宅山访得”。查阅当地县志等历史资料,并未记载“鲍宅山”这一地名,兴许是碑刻发现地有邻村名曰“薄家宅子”,以讹传讹,便有了“鲍宅”之地名。
  就在袁冶池访得鲍宅山凤凰画像的同年,金石学家许瀚也得到了该石刻的拓片。他在六月十四的日记中写道:“颜先生自沂来,捎刘宋凤凰及东安王钦元题字,乃沂水山上拓下者,上有‘三日壬申’,以上断去,不可知其年号,为可惜也。”

“所谓‘元凤’年号,是不懂
此情此理的人故弄玄虚的伪作”
  在2012年出版的《沂南县志》中,以“三山沟西汉元凤凤凰石刻”为标题进行了专门介绍,称“该石刻刻于西汉元凤年间,是中国现存的纪年最早的汉画像石刻。此石刻在汉画及书法界影响甚大,鲁迅、梁启超、郭沫若等都曾收藏过此拓片”。
  关于鲍宅山凤凰画像的争议,焦点恰恰在其断代上。有学者认为,凤凰石刻并非硬生生造出来的,而是古人兴之所至的应景之作。著名汉画研究专家蒋英炬教授则持不同意见。他认为这一刻在自然岩石上的所谓凤凰画像,既不属于汉画像石,也不是汉代的石刻画像。
  “我们探讨汉画像石的产生或历史背景时,是以墓葬建筑物中出现的石刻画像这种内涵和意义为目标的,而非泛指任何时代、任何地方的自然岩石上的刻画。从这两块岩石上的画像和题字可以看出,最初出现的是在右边岩石上刻的那只称为‘凤凰’的鸟,其他题字都是由它而来。这个刻在自然岩石上的所谓凤凰画像,既不是任何墓葬或祭祀建筑物的画像雕刻,也不含有任何一种汉代石刻的文化背景和意义,所以,它不属于汉画像石的范畴。”蒋英炬分析。
  蒋英炬认为,从石刻中凤凰鸟的雕刻技法和造型来看,也绝然没有汉代石刻画像的风格。山东早期的汉画像石就是阴线刻,刻的线条较直而匀称规整,刻画的形象也较准确。在此附近地区发现的临沂庆云山石椁墓画像,画像和雕刻技法都显示出有一定的章法和规范性,和此凤凰鸟雕刻的画像风格截然有别。
  “凤凰鸟画像雕刻的线条极粗,显得和画像不成比例,造型更与汉代石刻画像相差甚远。汉画像石中那些大鸟或凤鸟的画像不可胜数,都是高冠翘尾、振翅欲飞的形象。此凤凰鸟与之相比,有很大差别。这个刻在自然岩石上形貌拙劣的凤凰可能是后人随意之作,其作者也不是熟悉绘画雕刻的人。”蒋英炬推测。
  在“元凤”二字的认定上,蒋英炬指出,这两个字刻得最不清楚,不是因为年久漫漶所致,而是因为刻工差,和那个“三月七日凤”中的“凤”字,其繁体的“鸟”字都未能完好地刻出来。更重要的是刻“元凤”二字作为纪年铭,现在尚无可比的资料。全国发现的有纪年铭的汉画像石不下数十处,有的出自墓葬,也有的出自石阙、祠堂,如微山两城永和四年祠堂画像石铭有“永和四年四月丙申朔,廿七日壬戌”等,营南孙氏阙画像石铭有“元和二年正月六日,孙仲阳□□物故,行□□礼,石阙贾直万五千”。
  “可见任何一个汉画像石纪念铭,都有年月和纪人纪事的内容,绝没有单刻年号的。因为,在当时为刻此画像或为造此物而刻的纪年,有它的功用和目的,如果只刻一个年号,就失去纪年的意义了。所谓‘元凤’年号,是不懂此情此理的人故弄玄虚的伪作。”蒋英炬说。

“以美术之力,得以永驻”
  从凤凰石刻的画像、题字来看,其形迹不一、位置散乱,起码有先后三种以上的雕刻迹象:一是所谓的凤凰鸟画像;二是“东安王钦元”和“凤凰”七字;三是那只小鸟或称“小凤凰”画像和“三月七日凤”以及“元凤”年号的题字。
  “岩石上最先出现的是凤凰鸟,可能是当地农民石匠偶有兴致所刻的;其后出现的是‘东安王钦元’和‘凤凰’。从其字迹看,王钦元显系乡土文人,名前冠以‘东安’二字,正是以古地名标榜桑梓的雅意。经王钦元题字之后,这个凤凰石刻画像则更加出名。于是又再次出现刻画和刻字,这多半是当地人故意为之了。那只或可称为‘小凤凰’的鸟,以及‘三月七日凤’有可能同时所刻,也有可能是对着‘东安王钦元’而刻。”蒋英炬分析。
  从凤凰画像和“东安王钦元”等保存状况来看,石头虽在野外风吹日晒,刻画线条、字迹仍都清楚,没有古老石刻剥蚀的迹象,蒋英炬推测凤凰画像的时代在宋、元以后,有可能是明、清时期,“对这种单独的又不规范的孤例石刻,很难断定具体年代。”结合这幅画像拓片的传出时间,晚清至民国年间,是碑帖商作伪最泛滥的时期。那个“鲍宅山”的地名,可能是碑帖商人为了追逐利益而臆造出来的。
  “鲍宅山凤凰画像根本不属于汉画像石,把它推定为西汉昭帝元凤年间的汉画像石没有足够的证据。我不否认汉画像石的出现可以在昭帝时期,目前山东地区发现的汉画像石资料证明,有的可能还要早些。但绝不能把这个后代刻在自然岩石上的凤凰画像,当作全国有纪年的汉画像石最早的例证。”蒋英炬说。
  正如鲁迅在《拟播布美术意见书》一文所道:“美术可以表现文化”“凡有美术,皆足以征表一时及一族之思维,故亦即国魂之现象;若精神递变,美术辄从之以转移。此诸品物,长留人世,故虽武功文教,与时间同其灰灭,而赖有美术为之保存,俾在方来,有所考见。他若盛典侅事,胜地名人,亦往往以美术之力,得以永驻”。
  而考究凤凰画像的真伪、来龙去脉,也能窥见一段美术史的变迁,这或许也是美术之力的一个维度吧。(大众日报)


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