#栏目小预告#
烤冷面，煎饼果子，手抓饼，蛋堡可谓是小吃界的四大天王。今天咱们就来聊聊天王之一的烤冷面，一张面皮加上鸡蛋、香肠、培根、金针菇再加秘制酱汁，撒上葱花香菜，面皮软糯劲道，配菜鲜香可口，简直是人间美味啊！再看看摊主的架势，行云流水，有种艺术的美感，说到这里，不去尝尝那得有多遗憾哪！今天《味蕾上的食堂》，站站带你了解关于烤冷面的故事。

下午五点办完事后就直接溜回家 三环路边的银杏全黄了 坐公交的时候都舍不得眨眼 下车之后走了一段路 左边是银杏 右边是红枫 耳机里是Ben Cocks的Your Firefly 那一刻感觉全世界都是阳光 回家带芒果去北湖遛弯 湖边的风轻轻吹着 狗子在草地上撒野 昏黄的路灯下一对老人牵着手慢慢的走着 廖师傅准备了一碗热腾腾的羊肉汤 加了把香菜真是人间美味 洗了澡在床上躺着敷面膜 一周的疲惫一扫而光 今天真是一个超级棒的星期五呢

☘☘關於香香……

上篇講到台灣小吃~豬血糕，很多人說吃豬血糕一定要搭配香菜，覺得那真是人間美味呀……
除了豬血糕，肉圓也是最常加香菜的美食，但有人喜歡必然有人討厭之……

青妹妹正是我遇到的第二個不吃香菜的人，她覺得香菜的味道可真令人害怕呀！不過，青妹妹可真力害呢，除了香菜不吃，舉凡辛香料都不碰，例如:薑、青蔥、蒜、洋蔥除此，蕃茄、小黃瓜、冬瓜、絲瓜……也在禁項。

問她:那你平常怎麼辦，外食、麥當勞漢堡?
青:全挑出來呀……
同事:哇靠……那你人生還有甚麼樂趣呀？
青:哪會呀……我的人生只是少了點菜菜味而已呀……

#有此一說，基因決定誰不喜歡香菜……
香菜的英文「coriander」是源字希臘文的「korion」，是「蟲」的意思。
有研究顯示，如果染色體具有OR6A2嗅覺受器基因的人，吃香菜時會覺得它所含的醛類，嘗起來有蟲、泥土甚至是肥皂的味道，但其他的人卻感受不到這種氣味。 https://t.cn/R2WxFX7