故乡轶事之“打谷场”

原创  李广田

老家的打谷场,是当年我们农村人生产生活的主战场。在哪里我们收获着希望,也放飞着梦想;在那里我们肆意挥洒着汗水,更无限欣喜地享受着累累硕果。

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春天的打谷场是希望升起的地方。阳春三月,雪融草发,春风和熙。老家的打谷场,是孩子们放风筝的绝佳之地。因为这里地势平坦坚硬,天空一览无余,且这个季节又是打谷场空闲的季节。就像诗人写的那样:草长莺飞二月天,腹地杨柳醉陈艳。儿童散学贵来早,忙趁东风放纸鸢。

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爷爷是本地有名的庄稼把式,庄稼活干得好,编筐斡楼更是一把好手,爷爷编出来的篮子、笆斗、簸箕、篓紧实规整、坚实耐用;编出来的蝈蝈笼小巧细密、精致合手;当然扎出来的风筝,也是个顶个的飞得高、看着漂亮。当时人们的制作工具和制作材料非常有限,没有了工业化的痕迹就更能凸显手工艺人的手艺水平。

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爷爷先用镰刀把竹竿劈成竹条,再用细麻绳规整地捆扎出风筝的骨架。再把逐条削刮成薄薄纤细的竹篾子,用篾子丰满风筝筋骨做出大样。竹条和朱篾子的交互支撑,决定了风筝的结实度和弹性,更决定了放风筝在高空中的姿态优美度。

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然后爷爷用人都舍不得吃的面粉打成稀稀黏黏的浆糊,薄薄的风筝骨架上,粘上白纸做出风筝的雏形。最后,再用各种花纸画龙点睛,成型出栩栩如生的各种造型的风筝。作为孩子的我们,拉扯着、追逐着、放飞着,春天的打谷场上,瞬间成为一片五颜六色、形状各异的风筝的海洋。在这片风筝的海洋里,爷爷扎出的,是他期盼儿孙们天高任飞但永不断线的希望,而儿孙们放飞的却是海阔天空却不忘初心的梦想。

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盛夏的打谷场最是热闹,“芒种”后,焦麦炸豆的田野上的农作物,都将在这里变成黄腾腾的粮食颗粒归仓。“及其日中如炭烫”的骄阳下,矫健的骡马拉着沉重的石磙,在以碾场人为中心的长绳牵制下规律地画着圆圈,吱吱呀呀地碾压者厚厚的麦秆麦穗。豆大的晶莹剔透的汗珠,顺着碾场人古铜色发亮的脊梁汩汩流淌,但又转瞬升腾在酷热的骄阳下,只在碾场人翻转的大腰裤上留下抽象派的图画。

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碾场人一声声“喔喔驾”的骡马号子,和着划破长空的、清脆的马鞭声。给盛夏正午除了知了声外,无声燥热的打谷场平添了几多生机。翻场人紧跟着徐徐滚动的石磙,用长长的三齿槡叉高高跳起、翻转抖动,抖动散落着被石磙压实的秸秆,让脱粒的粮食跌落在打谷场上。一遍遍碾压,一遍遍抖散,一滴汗水一粒粮食地计算着今年的收成。

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夕阳西下,谷场上大人们用木锨,高高扬起碾下的麦粒和谷壳,凭借自然风的力量将粮食与谷壳分离,麦粒谷壳在老把式的“木掀”上优美地画着弧线,风就像“拉偏架”的人一样,游刃有余地将他们分离开来,这是“扬场”。“扬场”是个技术活,也只有老庄稼把式才能优雅而毫不费力地完成操作。在谷壳麦粒跌落后,老年人手拿大扫帚,轻轻地将谷壳划拉到一边,留下流沙般起伏的干干净净的粮食堆而,进而完成了“漫场”的工序。此时孩子们则欢呼雀跃着撑起比自己还高的大口袋,等待着妇女们一簸箕一簸箕装满入库。

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傍晚时分,大人们将碾压脱粒干净的秸秆,用大桑叉高高挑起,搭着人梯一叉叉地在打谷场边上,剁成高高的麦秸垛。依据地势有圆有方,夕阳下远远看去,就像大谷场上长出的,一朵朵五彩缤纷的大蘑菇。这些大蘑菇,既是生产队大牲口一个冬天的口粮;又是全村人一个冬天烤火取暖的柴草;更是冬日暖阳里,村里老人们挡风、晒暖儿、逮虱子的绝佳休闲之地。

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秋天的打谷场比夏天还要忙碌,因为秋天更是收获的季节。先是玉米豆子收割后在场上碾压、脱粒、晾晒。七十年代的中国农业生产还谈不上机械化,玉米脱粒全凭手工。打谷场上黄腾腾的玉米棒子晒干后堆在那里,一群妇女围坐在四周,手拿自制的脱粒工具,或一把螺丝刀、或一截钢筋头打造的前边扁平的铁器,顺着整齐排列的玉米籽桶开一绺,再拿两个玉米棒子相互揉搓,一粒粒金黄的玉米粒儿欢快地跳跃到两腿间的篮子里。班后,大家到大队会计那里按斤计算劳动成果,转换成工分,这就是当时的大集体生活。

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但是,对于我们孩子们来说,最期盼的还是深秋秋雨连绵的打谷场。因为秋天多雨,打谷场相对松软。碾压脱粒豆子时,会有大量的豆子被压在了相对松软的泥土里。连绵的秋雨下过后,打谷场上就会拱出鲜嫩的黄豆芽。我们小伙伴们就会拿着自家各式各样的家伙什儿,到打谷场上抠豆芽而。要知道,在那个物质极度匮乏的大集体时代,一盘儿豆芽炒粉条,对于一个家庭不年不节时候的餐桌,将是何等的奢侈。当然这盘子豆芽炒粉条,要是能再放点肉末那就像过年了。

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冬日里的打谷场相对空闲,就像是冬日里农闲的农民一样。傍晚收工的大人和放学后的孩子不约而同地聚集到打谷场上参加“打台”游戏。划两条间隔丈八的平行横线作“河”。参与游戏的人们“锤包刺”决定谁先开局,输的一方将自己的短木棍平躺在“河边”让对方击打。赢的一方手持自己的短木一端,找准对方木棍中心点,抡圆了全力击打,如此往复,先将对方木棍击过“河对岸”者为胜,胜方有权将对方的木棍据为己有。

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游戏者将自己使用顺手的短木称之为“老母儿棍”,视如珍宝倍加爱惜,不到万不得已不轻易使用。从动作要领看,这种原始的游戏方式,有点像今天颇为高级的“打高尔夫”。但当时却是农闲时节,我们农村人消磨时光、肆意挥洒的娱乐方式,更是身强力壮者赢取过冬干柴的不错途径。冬日暖阳慵懒而温存地挥洒在打谷场上,高高的麦秸垛下三五老者在眯着眼晒着太阳,一边欣赏着儿孙们豪放肆意的游戏,一边追忆着英雄不言当年的豪放,一起勾勒出,老家冬日打谷场上激荡与温馨画面。

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但是,我每每冬日到打谷场去,却不仅仅是参与或观看这种蛮力游戏,也不仅仅是来听老人和海的故事,而是偷偷溜进打谷场边村里的粉条制作坊打牙祭。秋收的红薯,切片、晾干、制粉、兜芡,再将芡粉加水熬制成糊,通过孔型各异的大马瓢,锤漏出或圆或方长长的粉条,挂在竹竿上晾晒。

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成品的粉条没有生产队长的同意,谁也不敢拿走一把,那是重罪,要被扣上破坏生产、反革命的帽子游街批斗的。但是散碎的粉条头,常常成了做粉条人的“出息”。热乎乎的粉条头被拌上蒜汁、淋上香醋、撒上葱花、再滴上几滴香油,香喷喷哧溜溜扒上一碗,是何等的美味惬意。我溜进去,就是为了这一碗诱人的粉条头,因为最要好的五爷爷已经偷偷准备好了。

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光阴如骏马加鞭,岁月如落花流水。如今农村城镇化、农业机械化,老家村头的打谷场已成回忆。农村生产生活方式的改变,让当年打谷场上的苦辣酸甜咸,发酵陈酿成了无限美好的记忆。我们虽追忆当年的那份纯真和美好,但却没有人愿意再回到那个时代的困顿、匮乏、落后。就像那一碗梦中的香喷喷的粉条头,那一碟记忆中的黄豆芽炒粉条,终已经无法满足我们日益丰富和刁钻的味蕾。我们更希望未来的生活,像春天打谷场上的风筝追逐梦想,放飞希望。

    

#中国石油月内市值暴涨近千亿# 十年不涨的中国石油终于大涨了,会让十几年前的老股民解套吗?目前看,虽然中国石油创出了年内新高4.89元,但距离2007年蓝筹股大牛市的48元,仍然遥不可及,现在的复权价也就是7块多。想当年,中国石油从港股回归,举国轰动,专家、机构都激动不已,定价畸高。股民也满腔热情,全力抢购。我亲眼看到,海鲜市场上卖鱼的鱼贩子也不卖鱼了,开盘就抢着买几十万,那时候鱼贩子们很有钱。当时民间还流传一句顺口溜,“买了中石油,吃穿不用愁。买了中石化,一生不用怕”。后来,这句话就变成了“问君能有几多愁,恰似满仓中石油”。不过这都是股民无奈的调侃,充满了被套股民的心酸。我还是衷心祝愿中国石油老股民在时隔14年后,能有解套的机会。

[cp]黑龙江克山县,工地上被砸伤的李奎求助无门

严冬的东北伸手难拳、泼水成冰。出行的人们不得不裹紧厚厚的衣服,加快前行的步伐。室外零下30摄氏度的寒流,早已经让这块空旷贫瘠的黑土地覆盖“冰被”,让人心生几多悲凉。

12月26日早晨,家住黑龙江省克山县克山镇鹏城社区二小区9组的李凤会女士一如往日做好早饭,给躺在病床上的丈夫李奎擦拭完脸、手,喂完饭后急匆匆地把几条山羊赶出羊圈,这是她家里的全部“家当”。自从李逵被砸伤住院、转移到家里养伤后,原本家务繁忙的她,又增添起护理丈夫衣食起居的责任。“没有办法,谁让自己失去家里的顶梁柱呢!”李凤会总是对天长叹。

工地受伤:贫穷家庭犹雪上加霜

现年57岁的李奎,不仅勤劳能干,而且还有一手的好手艺,邻居亲戚家磊个墙头、建个猪圈什么的,他都乐意帮忙,用他的话说:“谁家都有需要搭把手的时候,多干点活又累不坏人”。所以,他在克山镇鹏程社区人缘特好。恰巧去年5月份农忙闲下来,本村好心的邻居介绍他到附近的向华乡建筑工地干活,管吃管住每天150元工钱,由于离家不远,妻子李凤会也没有拦阻他。就这样,李奎带上换洗衣服就到牧原公司投资、源晟公司承建的工地上忙活起来。

“天有不测风云、人有旦夕祸福。”5月29日下午5时许,由于大风漫天,将工地上混凝土人力推土车刮倒砸向正在装卸材料的李奎,被及时送往克山县人民医院抢救,因伤势严重被转往齐齐哈尔市第一人民医院住院治疗,经诊断为:“腰骨骨折、腰椎脱位、不完全截瘫、肺损伤、左股骨头缺血性坏死、多发肋骨骨折、胸椎压缩性骨折、双胸腔积液、创伤性纵膈血肿”等综合性症状。

李奎一家5口人,孩子常年在外地打工,根本挣钱不够自己开销,妻子和他平素在家打理10多亩耕地,全家人就靠他平时打工挣点辛苦钱弥补家用,如今他在建筑工地上被砸伤,就像天塌下来一般。治病不仅花费掉他家微薄的积蓄,还找亲戚借了近20万元医疗费,才算勉强交清住院的所有费用。不夸张地说,就是克山牧原公司建设工地上的一场安全事故,“剥夺”一位体魄强壮人站立行走的权利,更无情摧毁一个幸福的家庭。

突发事故:承建公司欲置之不理

为依托克山当地资源扩大养殖规模,牧原公司在向华乡投资建设育肥猪综合养殖场,承建方为黑龙江省源晟建筑工程有限公司(以下简称“源晟公司”),并成立项目管理部,负责现场施工、监理及各项安全管理。按照建筑工程现场施工规范:施工人员进生产 https://t.cn/R2WxCuO


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