由#梦华录[超话]# ,探宋朝茶事一二!在中国茶文化史上,宋代是重要的发展时期之一。贡茶工艺的发展及皇亲贵族的投入,取代了先唐时期茶人与僧人领导茶文化发展的局面。因此,宋代的茶风更贴近民生,茶坊、茶肆的出现引领着茶走向世俗。
宋代以饮用饼茶为主。喝茶前,先将饼茶的蜡面表层敲碎,碾细或磨细之后,再用“箩”加以筛滤,成为细腻的茶粉,放入茶盒内存放。
有了茶粉之后,而后就是“点茶”的程序:
将适量茶粉入茶盏,加入少许水入盏,将茶粉搅匀成浓稠;先后分批注水七次,不断击打,让雪沫乳花不断保持、不断增进,每一次的汤水都会有新变化,待到大功告成,再将茶分至小杯品饮。(日本的抹茶吃茶法便源于此)
宋代以饮用饼茶为主。喝茶前,先将饼茶的蜡面表层敲碎,碾细或磨细之后,再用“箩”加以筛滤,成为细腻的茶粉,放入茶盒内存放。
有了茶粉之后,而后就是“点茶”的程序:
将适量茶粉入茶盏,加入少许水入盏,将茶粉搅匀成浓稠;先后分批注水七次,不断击打,让雪沫乳花不断保持、不断增进,每一次的汤水都会有新变化,待到大功告成,再将茶分至小杯品饮。(日本的抹茶吃茶法便源于此)
吃个鸡蛋,搞得如弄神一样,这就是挨饿了,把个鸡蛋搞出优雅。英国人为什么要喝下午茶,还弄点小饼干?就是中国人已经吃三餐了,英国人,不,是英国的上层,英国的贵族,只吃两餐,下午饿得不行,喝点中国茶,吃几块小饼干,垫一下。
一个用手拿食物,流一手油,只吃两餐,只有一个国菜,土豆炸鱼,还是二战才形成的,这样一个国家,在食物上还有资格夸耀?
吃个鸡蛋用个小勺子还想吹,三千年前,我们祖先就会用筷子了,这才是真正的优雅。
一个用手拿食物,流一手油,只吃两餐,只有一个国菜,土豆炸鱼,还是二战才形成的,这样一个国家,在食物上还有资格夸耀?
吃个鸡蛋用个小勺子还想吹,三千年前,我们祖先就会用筷子了,这才是真正的优雅。
要想练就绝世武功[给劲]
就要忍受常人难忍受的痛[好囧]
师傅喜欢喝的茶叫做乌龙[百事可乐]
衣服爱穿中国红[我爱中国]
无论是炎夏或寒冬[桃花]
我都很向往山门外的天空[太阳]
还在南方等我[有鸭梨]下山的我[加油]
的人叫小落[小黄人剪刀手]
我左手一式太极拳[小黄人惊讶]
右手一剑刺身前[小黄人无奈]
扫腿这招叫清雪[牛哞哞]
破轻功飞燕[飞镖黄跳舞]
我奇筋异脉力破天[钢铁侠]
一身正气荡人间[蜘蛛侠]
除暴安良我心愿[许愿虎]
老师父再见[新蝙蝠侠]
就要忍受常人难忍受的痛[好囧]
师傅喜欢喝的茶叫做乌龙[百事可乐]
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无论是炎夏或寒冬[桃花]
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的人叫小落[小黄人剪刀手]
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右手一剑刺身前[小黄人无奈]
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