#宋朝人有多会吃#
宋朝经济繁荣,同时也带动了饮食的繁荣。
烹饪方式:在宋朝之前,烹饪方式只有炖、蒸、煮。到了宋代,铁锅开始出普遍使用,于是爆炒开始流行。喜欢吃炒菜的朋友们,穿越的时候可别穿越到宋代之前呀。
南北之分:宋朝就有了南北饮食风格差异之分了,北方以种小米为主,南方以种植水稻为主。北方爱吃小米磨的面,南方喜好吃稻米饭,这种饮食风格一直影响到现代。
羊肉至尊:宋朝人受辽金草原文明的影响,将羊肉视为招待宾客的上乘之物,受到了当时贵族们的特别喜欢。你看《清明上河图》中最大的门店,就是专卖羊肉的“孙羊店”。
猪肉翻新:羊肉鲜美但价钱贵,牛肉好吃但政府严令禁止宰杀耕牛,普通老百姓只能在猪肉上研究烹饪新花样了。我们熟知的东坡肉就出现在宋代,直到现在还流行于我们的餐桌。
食材流入:宋代传入中国的食物,有西瓜、丝瓜、胡萝卜、绿豆。喝完绿豆汤,吃一块凝冰的西瓜,再凉调一个胡萝卜丝,这可是宋代最潮流的解暑方式。
夜宵外卖:因为宋代取消了宵禁,于是有了夜宵。因为取消了市坊制,于是有了外卖。这也体现宋朝生活的的开放与自由。快去出门吃顿夜宵,去感受一下宋代人的潇洒生活吧。
合食三餐:要说宋代饮食最大的变革,莫过于“三餐制”与“合餐制”的出现。宋代之前人们只吃两顿饭,到了宋代才有了一日三餐的说法。宋代之前人们都是分餐而食,到了宋代大家终于可以凑到一桌子热热闹闹的吃饭了。“合食三餐”的出现代表着物质食物的丰富与世俗文化的兴起。
宋朝是人们的食物从匮乏向丰盛过渡的一个阶段,是饮食文化从贵族逐步扩散到世俗的一个阶段。所以只有吃懂了宋代,才能更加形象全面的了解中国的饮食文化。
#微博新知博主#
宋朝经济繁荣,同时也带动了饮食的繁荣。
烹饪方式:在宋朝之前,烹饪方式只有炖、蒸、煮。到了宋代,铁锅开始出普遍使用,于是爆炒开始流行。喜欢吃炒菜的朋友们,穿越的时候可别穿越到宋代之前呀。
南北之分:宋朝就有了南北饮食风格差异之分了,北方以种小米为主,南方以种植水稻为主。北方爱吃小米磨的面,南方喜好吃稻米饭,这种饮食风格一直影响到现代。
羊肉至尊:宋朝人受辽金草原文明的影响,将羊肉视为招待宾客的上乘之物,受到了当时贵族们的特别喜欢。你看《清明上河图》中最大的门店,就是专卖羊肉的“孙羊店”。
猪肉翻新:羊肉鲜美但价钱贵,牛肉好吃但政府严令禁止宰杀耕牛,普通老百姓只能在猪肉上研究烹饪新花样了。我们熟知的东坡肉就出现在宋代,直到现在还流行于我们的餐桌。
食材流入:宋代传入中国的食物,有西瓜、丝瓜、胡萝卜、绿豆。喝完绿豆汤,吃一块凝冰的西瓜,再凉调一个胡萝卜丝,这可是宋代最潮流的解暑方式。
夜宵外卖:因为宋代取消了宵禁,于是有了夜宵。因为取消了市坊制,于是有了外卖。这也体现宋朝生活的的开放与自由。快去出门吃顿夜宵,去感受一下宋代人的潇洒生活吧。
合食三餐:要说宋代饮食最大的变革,莫过于“三餐制”与“合餐制”的出现。宋代之前人们只吃两顿饭,到了宋代才有了一日三餐的说法。宋代之前人们都是分餐而食,到了宋代大家终于可以凑到一桌子热热闹闹的吃饭了。“合食三餐”的出现代表着物质食物的丰富与世俗文化的兴起。
宋朝是人们的食物从匮乏向丰盛过渡的一个阶段,是饮食文化从贵族逐步扩散到世俗的一个阶段。所以只有吃懂了宋代,才能更加形象全面的了解中国的饮食文化。
#微博新知博主#
和男友冷战后分手了,我还喜欢他,该怎么办?
网友提问:最近和男朋友冷战,他因为工作原因心情很烦,然后我问他也不说、不沟通,过了几天之后我去找他,他让他说他表现的很耐烦,我也脾气上来就对用严厉的语气跟他说话。
然后他说他离职了,我也没站在他的角度考虑,我就是想让他解决问题,他一直在说不知道、不知道,一直拒绝沟通,我就提出了分手,离家而去。
当天晚上我觉得自己说话有点冲,没站在他角度考虑问题,跟他发消息道歉了,结果今天他说我突然的出现把他的计划打乱了,也不知道咋解决,我说生活不会按照你的计划进行的,之后我们就好聚好散了。
难过还是有的,但是我觉得他一直拖着问题、不解决问题的方法不对。
他人品很好,没有问题,可能就是处理事情的方法有点问题,但是我还是喜欢他,怎么办?虽然我也知道他的性格很难改。
王盐:
十年之后
我们是朋友 还可以问候
只是那种温柔
再也找不到拥抱的理由
情人最后难免沦为朋友
怀抱既然不能逗留
何不在离开的时候
一边享受 一边泪流 #王盐问答#
网友提问:最近和男朋友冷战,他因为工作原因心情很烦,然后我问他也不说、不沟通,过了几天之后我去找他,他让他说他表现的很耐烦,我也脾气上来就对用严厉的语气跟他说话。
然后他说他离职了,我也没站在他的角度考虑,我就是想让他解决问题,他一直在说不知道、不知道,一直拒绝沟通,我就提出了分手,离家而去。
当天晚上我觉得自己说话有点冲,没站在他角度考虑问题,跟他发消息道歉了,结果今天他说我突然的出现把他的计划打乱了,也不知道咋解决,我说生活不会按照你的计划进行的,之后我们就好聚好散了。
难过还是有的,但是我觉得他一直拖着问题、不解决问题的方法不对。
他人品很好,没有问题,可能就是处理事情的方法有点问题,但是我还是喜欢他,怎么办?虽然我也知道他的性格很难改。
王盐:
十年之后
我们是朋友 还可以问候
只是那种温柔
再也找不到拥抱的理由
情人最后难免沦为朋友
怀抱既然不能逗留
何不在离开的时候
一边享受 一边泪流 #王盐问答#
是否实名:否
年龄(几几年):1999
身高(cm):165
体重:98
城市:昆明
学历:大专
职业:暂无
自我介绍:喜欢看电影,听音乐,运动,喜欢做饭(自己不会)喜欢交朋友。
交友要求:(身高170及以上,三观正,性格开朗,成熟不高冷,有责任心有担当,不接受比我小的,幽默不冷场的,脾气好的,五官端正,不普信,不海王)
是否接受异地:不接受 https://t.cn/RpzFwvZ
年龄(几几年):1999
身高(cm):165
体重:98
城市:昆明
学历:大专
职业:暂无
自我介绍:喜欢看电影,听音乐,运动,喜欢做饭(自己不会)喜欢交朋友。
交友要求:(身高170及以上,三观正,性格开朗,成熟不高冷,有责任心有担当,不接受比我小的,幽默不冷场的,脾气好的,五官端正,不普信,不海王)
是否接受异地:不接受 https://t.cn/RpzFwvZ
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