果蔬汁减肥有什么危害？#美食心经# #阳澄湖上美厨娘#
营养师解说：
果蔬汁减肥的方法，营养上很难达标：蛋白质和必需脂肪酸严重缺乏，维生素中，除了维生素C可能达标，其他如B族维生素，维生素ADEK等12种维生素统统都会缺乏，矿物质中，只有钾能达标，其他都严重不足。坚持喝上一两个月的蔬菜汤和果汁，极有可能患上蛋白质-能量营养不良症，全身浮肿，也就是“大头娃娃”得的那种病，结果为了瘦为了美却适得其反，毁了健康毁了形象。
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