Ficoroni Cista ,描繪有阿爾戈的英雄故事
公元前 340-330 年,伊特魯里亞
Cista 最初是用於盛放水果和蔬菜的柳條筐,但隨著時間的推移,該術語已應用於金屬圓柱形容器,這些容器被認為用於盛裝女性的化妝品,如鏡子和香水瓶,甚至是兒童的小飾品。在古希臘的神秘崇拜中,Cista mystica 則是柳條製成的盒子,裡面裝有一條活蛇,在慶祝酒神的節日游行中使用。 蛇被放在葡萄葉床上,被用作神的替身。
這件伊特魯里亞人製作的Ficoroni Cista, 最初是一位名叫 Dindia Macolnia 的貴族送給女兒的禮物,上面刻有工匠的名字 Novios Plautios。西斯塔上連續雕刻的圖案描繪了希臘傳說中阿爾戈英雄遠征以尋找令人垂涎的金羊毛的故事。學者們普遍認為,這幅作品的原型來自公元前 4 世紀的希臘面板畫,可能由 Kydias 創作。
公元前 340-330 年,伊特魯里亞
Cista 最初是用於盛放水果和蔬菜的柳條筐,但隨著時間的推移,該術語已應用於金屬圓柱形容器,這些容器被認為用於盛裝女性的化妝品,如鏡子和香水瓶,甚至是兒童的小飾品。在古希臘的神秘崇拜中,Cista mystica 則是柳條製成的盒子,裡面裝有一條活蛇,在慶祝酒神的節日游行中使用。 蛇被放在葡萄葉床上,被用作神的替身。
這件伊特魯里亞人製作的Ficoroni Cista, 最初是一位名叫 Dindia Macolnia 的貴族送給女兒的禮物,上面刻有工匠的名字 Novios Plautios。西斯塔上連續雕刻的圖案描繪了希臘傳說中阿爾戈英雄遠征以尋找令人垂涎的金羊毛的故事。學者們普遍認為,這幅作品的原型來自公元前 4 世紀的希臘面板畫,可能由 Kydias 創作。
吃完饭,我在收拾厨房,就听艾宝喊了好几声:“妈妈~快来吃饭啦~”我收拾完从厨房出来,就看艾宝把玩具和小座椅都搬上沙发,她的玩具是给我做的鸡肉、鱼肉和蔬菜,端着让我吃,然后自己的开心的吃了起来[笑cry]
又是小朋友想象力爆棚的一天~
想象力丰富,未来孩子对事物的创造力也就相对更丰富,孩子日常见得多、听得多、玩得多、互动的多,可以有效提高宝宝的想象力~
#宝宝成长记录##给家长的一堂课# #艾宝妈妈的碎碎念[超话]#
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今天是拥有奶酪、新鲜蔬菜和猫的一天!
买的cheddar cheese终于到了,没有烤箱小电锅盖上盖也是一条好汉。
中午做一个意面杂煮的变种瞎搞版。本来是farro小麦的主场,由于物没有,换成了杂豆~杂豆盐水煮熟,备用。蒜一瓣切成5mm的丁,洋葱和芹菜切成8mm的丁。然后橄榄油和丁们一起下锅,慢慢炒香。这时候需要有味道浓厚的汤汁which我没有,但聪明的我有盐麴呀~盐麴炒热用热水溅下去,就是风味浓厚的高汤呀!所以盐麴下锅炒一会会,然后热水涮下去~煮沸后杂豆扔下去,转小火炖一炖。此时需要烤箱,但我没有,所以就多炖一会儿收收汁。炖好盛出,淋一点橄榄油,省去没有的撒丁奶酪,完成~
一口下去,怎么说,就是没想到这么简单丑丑的料理味道这么丰富醇厚!一口联想到欧洲农村里的小木屋,小栅栏围着的乡村风情。自然而浓郁,朴实而丰盛。
下午竟然不下雨了,晴天把蓝天晒得特别蓝。正好有新鲜蔬菜,做个杂豆沙拉,再做个香芹叶煎蛋。生菜撕碎,黄瓜切粒,芹菜切小粒,杂豆两勺拌进去。关键是这个汁,切1/4个柠檬,汁挤进去,橄榄油淋一圈,胡椒和盐调味,就好啦。但这个味道真是清爽到无缝对接这个夏日时光。材料有蔬菜深浅不一的甜和清爽,芹菜增了一点清苦,杂豆的咸鲜又有一种对比平衡。柠檬的酸汁让各种清新的味道放大,橄榄油的香气又加了一缕迷人的魂。
忽然想到,中厨的调味大抵思路是融合中平衡,但西厨的味道更多是平衡地相互衬托,让各自的特性都变得更加美好。跟处事之道好像也有那么一点关系。
芹菜叶不浪费,撕碎备用,两个鸡蛋加盐加罗勒打匀,橄榄油把芹菜叶煎软煎得稍稍干,再把蛋液倒进去搅匀,然后盖上锅盖等一边凝固,翻个身,开盖煎熟。就好啦!西式调味突出了香草的清新气息,是不一样的感觉呢。
加杯冰镇雷司令,完美夏日。
小七又在沙发上非常有安全感地睡了一天。好喜欢这个傻傻猫呀~
#瞎搞料理实验室##雨崩耘山记# https://t.cn/RI4YbMF
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中午做一个意面杂煮的变种瞎搞版。本来是farro小麦的主场,由于物没有,换成了杂豆~杂豆盐水煮熟,备用。蒜一瓣切成5mm的丁,洋葱和芹菜切成8mm的丁。然后橄榄油和丁们一起下锅,慢慢炒香。这时候需要有味道浓厚的汤汁which我没有,但聪明的我有盐麴呀~盐麴炒热用热水溅下去,就是风味浓厚的高汤呀!所以盐麴下锅炒一会会,然后热水涮下去~煮沸后杂豆扔下去,转小火炖一炖。此时需要烤箱,但我没有,所以就多炖一会儿收收汁。炖好盛出,淋一点橄榄油,省去没有的撒丁奶酪,完成~
一口下去,怎么说,就是没想到这么简单丑丑的料理味道这么丰富醇厚!一口联想到欧洲农村里的小木屋,小栅栏围着的乡村风情。自然而浓郁,朴实而丰盛。
下午竟然不下雨了,晴天把蓝天晒得特别蓝。正好有新鲜蔬菜,做个杂豆沙拉,再做个香芹叶煎蛋。生菜撕碎,黄瓜切粒,芹菜切小粒,杂豆两勺拌进去。关键是这个汁,切1/4个柠檬,汁挤进去,橄榄油淋一圈,胡椒和盐调味,就好啦。但这个味道真是清爽到无缝对接这个夏日时光。材料有蔬菜深浅不一的甜和清爽,芹菜增了一点清苦,杂豆的咸鲜又有一种对比平衡。柠檬的酸汁让各种清新的味道放大,橄榄油的香气又加了一缕迷人的魂。
忽然想到,中厨的调味大抵思路是融合中平衡,但西厨的味道更多是平衡地相互衬托,让各自的特性都变得更加美好。跟处事之道好像也有那么一点关系。
芹菜叶不浪费,撕碎备用,两个鸡蛋加盐加罗勒打匀,橄榄油把芹菜叶煎软煎得稍稍干,再把蛋液倒进去搅匀,然后盖上锅盖等一边凝固,翻个身,开盖煎熟。就好啦!西式调味突出了香草的清新气息,是不一样的感觉呢。
加杯冰镇雷司令,完美夏日。
小七又在沙发上非常有安全感地睡了一天。好喜欢这个傻傻猫呀~
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