1、
香港50年难得的美人
1991年,香港的一个慈善舞会上,何鸿燊何鸿燊的眼睛,没有离开过“亚洲小姐冠军”,正在演艺圈走红的大美女利智。
在那个霓虹闪烁的舞厅里,何鸿燊捐款30万,抱着利智跳了一支又一支的舞,潇洒成性的何鸿燊,
早已为怀里的这位“香港50年难得的美人”沉醉。
很快,何鸿燊和利智的绯闻就传遍了香江,有传闻说何鸿燊对利智出手阔绰,名车、豪宅相赠只为博美人一笑。甚至有报道说,用不了多久,利智就将嫁入豪门,成为何鸿燊的第五房太太。
但是几个月之后,利智不但没有嫁入豪门,反而离开香港远走国外,正在事业巅峰的她还选择了息影,令无数影迷惋惜不已。原来,利智这么做都是迫不得已。坊间传闻,何鸿燊和利智的绯闻令到何鸿燊的四位太太联合起来排挤她,最有社会(黑道)关系的二太太甚至下达了“追杀令”,在何鸿燊的斡旋下,利智才脱离了危险,但代价是离开香港。
90年代的香港,百业繁荣,是不折不扣的亚洲娱乐中心。对于那个年代的大陆人来说,香港如同“天堂”一般的存在。
利智,就是怀揣着这样的向往和想象从上海来到香港。
1961年,利智出生于广州一个话剧团的宿舍之中。她的父亲利永锡是话剧团舞台剧演员,毕业于上海戏剧学院。在她出生后不久,就跟随父母来到上海,并在上海长大。后来父母分手了,她被判给了父亲。可父亲在她还小的时候一个人跑去香港闯荡,留下她和奶奶相依为命,除了按时寄钱回来,父亲很多年都不曾回来看过。
因为没有父母的照顾,长得又美,利智在成长的过程中,常常遭到同学的欺负和排挤,女生羡慕嫉妒她,男生为了引起她的注意也捉弄、欺负她,经历了比同龄人更多的人间百态。
一直到1981年,利智的父亲终于攒够了钱,可以负担女儿一起来港生活了。他突然出现在女儿面前,要将她带到香港,从小就对香港充满了憧憬的利智,也毫不犹豫地答应了。
2、
李连杰为她抛妻弃子
苦等十年
但是,初到香港的利智,并没有进入“天堂”。香港,是有钱人的天堂,
对于她这样的普通人,要忍受的是狭小的出租屋和对内地人的白眼和歧视。
她一边上学一边打工,做得最长的一份工,是在一个家具城里当售货员。父亲可能是觉得亏欠了女儿太多,在她22岁的时候,用自己全部的力量将利智送到国外留学,利智就这样又从香港辗转到了国外,在旧金山大学读经济学。
4年之后,拿到文凭的利智返回香港,经过了这几年的国外生活,她再也不是过去那个被人嘲笑的“土妞”、“北姑”了,她的气质谈吐、穿着打扮都十分前卫新潮,再加上本来就时尚动人的身材和颜值,不论出现在香港的什么地方,都成为众人瞩目的焦点。
利智(中)
回家后不久,她就成功报名了“亚洲小姐竞选”,并且一举夺得冠军。当时身为评委的倪匡见到她后不禁夸赞:
“这是香港50年来难得的美女”。
通过选美夺冠,利智的人生开启了新的一页。
她很快就签约了电影公司,拍摄了多部电影,所饰演的角色都主打“时尚”形象,很快就吸引了众多的影迷,成为了当时炙手可热的红星。
成龙和利智
在美女如云、“神仙打架”的90年代港片里,利智不仅有着不输于任何女星的颜值,更有着令所有女星艳羡的身材,直到今天,人们回忆起当年的她,依然会用“宠儿”这样的词来形容。可以说,荧幕里利智,不知道成为了多少男人的“梦中情人”。
何鸿燊何鸿燊,一生潇洒倜傥,不知见过多少美女,可是当他和利智一舞之后,也甘愿千金博美人笑。
而另一位见过大风大浪的名人,在见到利智之后,竟然愿意为她抛妻弃子,苦等十年,他就是李连杰。
1988年,李连杰和利智合作了一部电影《龙在天涯》,通过这次合作,李连杰爱上了利智。
当时李连杰已经结婚并且有孩子了,他的妻子是和他青梅竹马的师姐黄秋燕。黄秋燕后来也在李连杰的介绍下成为了功夫明星,参演了《南北少林》、《少林小子》等电影。李连杰追求利智的时候,两人已经有一个女儿,并且黄秋燕当时怀着二胎。
黄秋燕
这个时候李连杰因为利智向黄秋燕提出分手,于情于理都说不过去,但是他对利智的爱已经使得他愿意放弃所有了,他背上了“抛妻弃子”的说名,净身出户,与黄秋燕办理了分手,只为和利智在一起。
不过利智并没有很快答应李连杰的追求,她见过太多男人因为一时冲动,愿意为她赴汤蹈火,可是等到那股新鲜劲过去之后,就会后悔变心。
为了考验李连杰,也是为了能更坚定李连杰的选择,利智与李连杰订立了“十年之约”:
如果十年之后,大家对彼此的心意都没有变化,那就结婚。
这十年,李连杰将自己“卖身”给了电影公司,拼命拍电影赚钱,十年来拍了19部电影。这么拼的重要原因,就是为了给利智一个安心的生活。
1999年,李连杰和利智的十年之约到了,他们在国外如约举行了婚礼,并且在洛杉矶的亚凯迪亚购置了豪宅,名正言顺地在一起了。直到今天,亚凯迪亚的房产中介们还会跟华人客户这样介绍:“连李连杰夫妇都是在这里买的房子,地段超好”。
张曼玉和利智
“年轻时,有个女孩爱我,我以为我也爱她。见到利智之后,我才知道,这才是爱,爱到我可以为她分手名利,可以为她死。我可以为她断送我的一切前程,每一天都热血沸腾,我只好对原来的妻子说,对不起我错了,我刚刚知道真正的爱是什么。”
这是李连杰公开的原话。现在他和利智的婚姻也已经20多年了,两个人依然恩爱,李连杰将全部的钱都交给利智管理,利智也为他生了两个女儿,并且很早就做起了全职家庭主妇,说起和李连杰的相遇,她曾经用四个字来形容:
不枉此生。
3、
香江潇洒成过去
2009年,李连杰放弃了国外身份,在交了近上百万美元的“弃籍税”之后,他带着一家人移民到了新加坡。
选择新加坡,除了这里离中国更近,有更多的华人文化环境之外,更主要的是新加坡对待富豪特别友好,可以少交很多的税。由于李连杰的财务都是交给利智打理的,可能这样的规划就是出自夫人的主意。
而目前只有李连杰拥有新加坡的身份,利智还拥有国外身份,只不过和李连杰一起居住在新加坡。
20多年过去,利智不再是当年那个令无数男人魂牵梦萦的“时尚宠儿”,当红女星,更远离了香江潇洒绯闻。她相夫教女,成为李连杰“背后的女人”。
两年前,利智从新加坡返回香港,被香港的媒体拍到,年近60的她,依然保持着苗条的身材。她一身朴素大方的着装,穿梭在香港熙熙攘攘的人群之中。
最疼妻子的李连杰,曾说,利智在息影后,最希望被人忘记,她现在只是一个常人,一个家庭主妇,只为家庭而活。

#三联美食# 什么菜最下饭?辣椒炒肉必须拥有姓名。

爱上辣椒炒肉后,碗里的米饭通常会被吃光。作为家常菜中的佼佼者,无论大江南北,辣椒炒肉的质朴与霸气,都能让为生活奋斗着的人们,吃得激情澎湃。辣椒炒肉入口,无论是焦虑压力、疲惫困顿,还是爱恨情仇、懊恼烦忧,大汗淋漓之间,勇者自刚,一辣可解千愁。每一顿辣椒炒肉,都在倾情诉说着食物带给人们的妙不可言之处。

寻常的日子,吃顿辣椒炒肉,就可以低调地点燃一场狂欢。狂欢的前奏是耳朵的洗礼,无论是去饭馆还是家里的厨房,嘈杂处的鼎沸人声或是锅碗的叮当碰撞,这气氛组一般的声音,总能把一颗吃心变得更加躁动不安。

一阵浓烈的爽辣飘过,诱惑的绝不只是嗅觉。烟火升腾之间,不驯的辣气融合着敦厚的鲜香,最能激发人类对吃最原始的欲望。没有过多的招式,猛火快攻,大开大合,辣椒炒肉的简单和极致,仅凭香气就能把饿意搅动,如翻江倒海般汹涌。

它来了,它来了,闪着油光的它来了!青翠的辣椒带着一抹清新,微焦的表皮无声地宣誓着被驯服前的狂野。憨憨的土猪肉,肥瘦总相宜,经历了炉火的历练,饱满而温厚地撑起台面。至于那些肉眼可见的油脂,散发着明晃晃的荤香,随意而任性的模样,再一次证明了辣椒炒肉的朴实与丰盈。辣椒炒肉之上,热气缭绕,镬气冲出,火爆、明艳、润泽,有着只待拥抱味蕾的冲动。

没有虚情假意,辣椒与猪肉早已你侬我侬。土猪肉的丰腴柔嫩,恰到好处地包容着辣椒的肆意与青涩,而辣椒的脆嫩更能彰显肉质的浓郁醇香。一口下去,辣椒的辣蔓延口腔,随之而来的是奇妙化学反应下迸发的精妙快感,就如同热烈的味道掠过味蕾,新奇、刺激,让人欲罢不能;土猪肉,松软香糯有嚼劲,充盈的汁水在口中满溢,让辣香与肉香实现了完美融合,热闹之间,唇齿萌动。

绝味压轴,辣椒炒肉中真正令人忘乎所以的,是油汤拌饭。有滋有味用来形容辣椒炒肉的汤汁再合适不过,辣味与油香,堪称辣椒炒肉的精华所在。拌上一大碗米饭,辣的过瘾,香的满足,谁又能不为之倾心呢?

辣椒炒肉面前,没有矜持,无需优雅,返璞归真,吃就对了。

然而,一盘好的辣椒炒肉,来的并不容易。不同于山珍海味,辣椒炒肉有着隐匿者般的大俗大雅。在我看来,真正美味的辣椒炒肉只能在两个地方出现:一是温馨的人生避风港,一是繁华背后的市井巷陌。

从贫穷和饥饿中被端上餐桌的辣椒,即便有了猪肉的加持,辣椒炒肉依然难逃浓厚的乡土气息。然而,很多人吃辣椒炒肉,其实是挑剔的。就好像我的湖南朋友在广东提起当地辣椒炒肉的时候,总是嫌弃辣椒太皮,不够嫩也不够辣。可真当大火油锅,迅速翻炒辣椒炒肉时的那股子香味渗出,他又会忍不住开始想念起落在身后的家乡。

离家虽然日久,味蕾的记忆却固执的念着家的味道。一碗简单的辣椒炒肉,饱含的是家的味道。离家在外,很多人十分想念妈妈的辣椒炒肉,油辣鲜香之余,是对记忆里家常的记挂和对妈妈挥不去的思念。走的再远,牵挂都在,辣椒炒肉就像一根红绳,一头连着妈,一头牵着儿。

辣椒炒肉,也是我爸最爱吃的一道菜。在我的记忆里,一盘辣椒炒肉,就上点小酒,再来两碗米饭,是爸爸最惬意的晚餐。有辣椒炒肉的日子,爸爸甚至会在酒足饭饱之后,不停地回味无穷的辣香。他会一改平日里的严肃沉闷,给我们聊一聊曾经仗剑走天涯的青春往事。那时候,我便觉得辣椒炒肉似有种魔力,能让人畅快舒展,意气风发。

长大后,我才明白,成年人的世界,从来没有容易二字。人到中年,要负担和顾及的实在太多,拿得起,却不一定能放得下。我幡然醒悟,当年辣椒炒肉对爸爸的意义,早已超越了一盘家常菜:油荤赋予的踏实和安稳,爽辣带来的勃勃冲劲儿。一家人团坐时,一顿辣椒炒肉之于中年人,是忙忙碌碌中对幸福的追求与怀念。有些事,尝过才会明白,就像辣椒炒肉,明明吃的是一场口舌之欢,却收获了满满的心灵慰藉。

有多少男男女女在辣椒炒肉与米饭之间风卷残云,就有多少踌躇满志的人们步履不停地奔向生活。街边小巷里那些毫不起眼的小馆子,是奋斗者们的温情加油站,隐藏着能让人恢复元气的辣椒炒肉。

灯火阑珊,霓虹初上,繁华和喧嚣就在不远之外,一碗乡厨乡味的辣椒炒肉,油腻腻、辣乎乎,让人忘不了当年的清苦,也让最初的昂昂斗志更加动容。加班的疲惫与劳累,随着一口辣椒炒肉消融散退,辣都不怕,还怕苦么?

一碗好滋味的城市辣椒炒肉,总是不远不近地散落在苍蝇馆子、大排档、甚至是快餐店。只要想吃,它就在那里,绝无意外。这两年,随着湘菜之风盛行,很多高档饭店里也有了辣椒炒肉,味道是不错,可感觉上,总是缺了点儿什么,想来是因为安静端详地坐在那里细嚼慢咽,永远吃不出汗流浃背的爽朗吧!

有人说,辣椒炒肉是平民饮食江湖中的无冕之王。放眼全国,不同的地域、不同的人手里,总能翻炒出不同的辣椒炒肉,或柔中带刚、或劲爽热辣。名字上也多有不同,青椒炒肉、农家小炒肉、辣椒拆骨肉……但不管如何变迁,不变的是辣椒炒肉的油亮鲜辣,和它不言而喻的精神:勤勉踏实,敢闯不服输。

幸有辣椒炒肉,一场辣椒与猪肉的美好邂逅,让我们平凡的日子闪出一道诱人的光芒。

P1上班摸鱼的瞬间 练练自己的丑字……生活普普通通 总要乐在其中
P2我将永远爱下班路上的风景 爱最近的日落爱霓虹的灯光爱回家路上的一切☁️
P3P4最幸福=今日我妈做的饭 我太爱这种平凡但又热气腾腾的日子了
P5P6最近很迷这种浅草绿 可能真的老了想要嫩一点吧 这个年纪想一出是一出谁知道呢‍♀️
P7看看看公主切实在太太太太好看了!!!所以我决定看看假发 当然目前还没有满意的哎‍
P8早起只能靠帅哥续命 多看帅哥 长命百岁 反正也不是你的 看看怎么了
P9用最后一颗糖葫芦敷衍一下 结束今天的废话文学


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