2019年的冬天，我和非鱼老师决定做一家属于我们自己的店。我记得那天夜里下了很大的雪，老婆随口念出了这个名字，我偷偷在百花洲的一片浮雪上写下了「柚子」这两个字。
后来，春暖花开的时候，这家咖啡馆诞生了。
我们每天在这里忙碌，探究，寻找精品咖啡的更多可能性，寻找不同材料不同处理方法在杯中的呈现。
再后来，我们认识了好多朋友，获得了好多的支持。这家咖啡馆逐渐忙碌，日子过得很充实，也飞快。
两年零两个月，八季菜单，41款创意咖啡，7款意式拼配，4款SOE，以及数量多到记不清的单一产地手冲。关于精品咖啡，这是柚子呈上的答卷。
我记得每一次寻找到更好的风味时，非鱼老师浅浅的笑容。我记得每一杯的呈现让客人感到满意时，我心里隐隐的骄傲。我记得关于柚子的每一个日日夜夜，我记得关于这家咖啡馆的每一份快乐与惆怅。
生活不能一成不变，日子也不会事事顺意，城市规划的脚步没办法阻挡，我们也终将走去未来。

现在，是时候和鞭指巷说再见了，明后两天会是我们在鞭指巷最后的营业日。
柚子咖啡1.0的时代会在这个周末结束后成为过去式，我们也即将开启搬家之旅，去往另一条也很美的巷子。
这个周末，如果有时间，就来店里坐一坐吧，拍上几张照片，留下这家咖啡馆属于你自己的回忆。

It's not the end
In the future
All i want
It's 「To see you」

我想要，去见你。 https://t.cn/A62zxAAN

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