先有美食后有天，跟鹿山吃赛神仙~
大家好，我是鹿山，凉拌海蜇丝，这么热的天，块给自己吃点爽口的凉拌菜吧！
用料：海蜇头，盐，酱油，醋，糖，葱花，芝麻油，花椒油，熟白芝麻
1.
海蜇头先用清水浸泡半天或一天，期间换几次水
2.
海蜇头清洗干净后用开水烫一下，切成丝并挤干水分
3.
拌入调料：芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻，拌匀后撒点葱花点缀即可！
 
 
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先有美食后有天，跟鹿山吃赛神仙~
大家好，我是鹿山，杀猪菜，很多小伙伴们应该都非常陌生，这可是地地道道的东北美食，当东北农村，每逢重大节日，杀猪，做的杀猪菜，真的是太香了
用料；猪大肠，猪肝，猪苦肠，酸菜，猪血肠，五花肉，葱花，姜片，八角，鸡粉，盐，胡椒粉
1.
猪苦肠、大肠切段，猪肝、五花肉、姜切片

2.
锅中放油加姜、葱、八角，加肉炒变色，加酸菜，水

3.
加鸡粉、盐、胡椒粉，煮沸

4.
加肠、猪肝，小火30分钟，加血肠，小火5分钟

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#不可辜负的美食# #吃货在这里# #美食分享#

先有美食后有天，跟鹿山吃赛神仙~
大家好，我是鹿山，番茄炖牛腩，一道超级美味的家常菜，做法简单，肥而不腻
用料：番茄，牛腩，油，桂皮，香叶，料酒， 番茄酱，白胡椒粉，糖，水，浓汤宝
1.
将番茄洗净切块，牛腩切块，备用
2.
锅中倒入清水和牛腩，大火煮沸，撇去浮沫后捞出，洗净备用
3.
锅中放油烧热，将桂皮、香叶炒香，放入牛腩翻炒至变色，再加入料酒、番茄酱翻炒
4.
加入清水，再加入番茄炖煮，加入家乐浓汤宝炆炖专用、白胡椒粉和糖
5.
家乐浓汤宝炆炖专用溶成醇香浓厚的汤汁，大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。包裹了酸甜清爽汤汁的牛腩，第一口酸甜，第二口醇浓
 
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